【做中学】第21期:喝不到的果汁

编者荐语:目前很多学生物理学习中不进行实验操作,只是在机械性“刷题”,这一现象在毕业年级显得尤为突出,这种“假实验”的恶果直接导致学生的动手能力越来越差。学习物理就必须要多动手,多思考,而不仅仅是做几道物理习题,那只会是“纸上谈兵”。近几年中考物理试题评价的导向就是在引领我们的课堂教学从“知识传递”走向“思维培养”的真正转型。“刷题”时代已经一去不复返了,必须引领学生进行“体验式学习”。“做中学”已经成为信息时代学生学习方式变革的必然选择,也是教师进行深度实践教学的最佳选择。

为此,微信公众号特推出《做中学》专栏,给大家推荐的是编者和学生这几年物理课改的一些典型案例,提供的实验素材可以作为一线教师很好的借鉴资料,也可以作为学生自主性探究式学习的参考资料。

《做中学》专栏主要有以下几个栏目:原创试题、创新实验、现象解析、参考答案、中考链接。由于编者能力和水平有限,加之时间仓促,难免存在一些纰漏,还望给予建设性的建议与帮助,谢谢您的不吝赐教。

【做中学】第21期:喝不到的果汁

原创试题:小政同学首先用一根吸管吸果汁(图1),然后用两根吸管,一根吸管插在嘴里,另一根暴露在外面(图2),会发现______吸到果汁。这是因为,当你吸果汁时,是由于你嘴里吸走了吸管里的______,使吸管内的______小于外界的______,从而把果汁压进嘴里,这就是______原理。而两根吸管,一根插果汁里,一根悬空中,含着两根吸管一起吸,悬空中的吸管补充了你口内的______,不能在插果汁里的吸管之间形成______,因此“吸”不到果汁。

图1                   图2

创新实验:喝不到的果汁
(李政)
现象解析:一根吸管这么轻易就能吸起来,为什么两根就这么难呢,几乎吸不起来!当你吸果汁时,是由于你嘴里吸走了吸管里的空气,外界的大气压把果汁压了上去,这就是大气压原理。生活中吸墨水、吸盘(图3)都是这个原理,你还能想出更多的现象吗?
图3
而两根吸管,一根插果汁里,一根悬空中,含着两根吸管一起吸,悬空中的吸管补充了你口内的压强,不能在插果汁里的吸管之间形成压力差,因此吸不到果汁。不过你肺活量够大,吸气速度够快还是有可能吸起来的。
参考答案:不会;空气;气压;大气压;大气压;压强(气压);压力差(压强差)。
中考链接:(2015·烟台)4.如图5所示的现象中,不能运用大气压强知识解释的是(  )

图5

  参考答案:C

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