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鲫鱼,鲤鱼,鳙鱼,青鱼,鲢鱼
鲫鱼 动物类 [来源]为鲤科动物鲫鱼的肉或全体.产全国各地. [成分]含蛋白质.脂肪.碳水化合物.钙.磷.铁,维生素(B1.B2),尼克酸. [性味归经]甘,平.入脾胃,大肠经. [效用]健脾利湿.治 ...
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陈晓春丨我钟情的“东台鱼汤面”
这半辈子走过了不少地方,也品尝过许多的面食,北京炸酱面.河南热干面.山西拉面.刀削面.镇江锅盖面等等,风味各异,也各具特色.然而我最钟情的,还是家乡的"东台鱼汤面". 东台鱼汤面, ...
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江苏小镇上的鱼汤面,5元一碗,半天流水5000多元有人大老远来吃
我国各地均有独属一方的特色小吃,以当地特有食材做原料,采用高超的烹饪技术制作而成.鱼是深受各地食客欢迎的美食,不仅是因为它有好的寓意,更是因为营养丰富口感好还接地气价格便宜. 鱼有很多种吃法,在江苏东 ...
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农村这种野果,过去掉一地没人捡,如今卖15元一斤,还能酿酒熬糖
农村这种野果,过去掉一地没人捡,如今卖15元一斤,还能酿酒熬糖 2021-08-11 05:50·农家人农家事 今天分享的这种野果子,现在有许多农家人在种植,其实,这种野果在以前就是掉一地也没人捡的果 ...
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180斤鲜骨熬一锅汤,洛阳这家甜牛肉汤肉香汤鲜绝不作假,连怼3碗
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农村有一种背上带刺的鱼,市场上卖60元一斤,为什么少有农民养殖
难得放假,有一点休息的时间,带上鱼竿,寻找到一个清澈的小湖进行垂钓,放松一下自己的心情,锤炼一下自己的性格脾气,天空湛蓝,湖水清澈,突然鱼漂下沉,赶紧起杆,看到鱼竿上挂着一条像泥鳅一样的东西,在解钩的 ...
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小菜馆一天卖出200多斤鱼圆 老板分享制作六大真经
●1.鱼蓉漂水半小时 剁鱼蓉前,取净鱼肉入清水中浸漂半小时,其间换水2-3次,以除去鱼肉中的血污.但漂水时间不宜过长,以防氨基酸过多溶于水,影响鲜味.这个步骤主要是保证鱼圆的颜色洁白,并增加弹性,因为 ...
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最高45元/斤!鳜鱼、鲫鱼、鲤鱼、鳙鱼、草鱼全线大暴涨!但这条鱼要烂市,养殖户卖鱼“哭”了
惨烈!金鲳鱼遭"烂市",价格频频下跌,后市还或要跌......文/ 水产前沿 张红一周又过去了,海上存活的金鲳鱼价格是跌还是涨了呢?跌了,并且是大跌!比普通淡水鱼还要低价,金鲳鱼持 ...
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老家的地下河是野钓的好地方,听说这鱼要卖80元一斤
村里的老人说那里是条地下河,那里的鱼也只有是发水季的时候鱼才会跑出来,都是不见天日的地下鱼像这样的鱼,不知道应该怎么钓? 鱼儿都是从地下河游出来纯天然无污染的,钓位冬暖夏凉,日晒不到,雨淋不着,是休闲 ...