失眠的“天敌”被找到，三天两头吃，安神助眠，倒头就睡雷打不醒

这道美食它就是——茼蒿饼，茼蒿是我们生活中经常食用的一种蔬菜，尤其是在冬天的时候不少人都会用来打火锅，不过茼蒿菜在生活中也有一部分的人对它了解不是很多，就在前几天就有一个粉丝问我，她说她经常在超市看见一种菜叫做皇帝菜，样子和茼蒿差不多，不知道是不是茼蒿菜，其实茼蒿菜和皇帝菜它们就是同一种菜，只是茼蒿菜在我们中国古代是皇帝食用的宫廷佳肴，所以又称为皇帝菜。茼蒿菜的营养价值非常的丰富，富含多种氨基酸、维生素、纤维素、胡萝卜素、蛋白质等营养物质，此外茼蒿中还含有一种特殊香味的挥发油，食用后能够起到养心安神、稳定情绪，护脑健脑、增强记忆力的功效，非常的适合失眠人群食用。下面将这道茼蒿饼的详细做法跟大家分享一下。

【茼蒿饼】

所用食材：茼蒿菜200克，鸡蛋2个，食用油 适量，黑芝麻50克，玉米香肠2根，玉米面适量，糯米粉适量，食盐适量。

做法：1、把茼蒿菜清洗干净，洗净后切除菜叶留下菜梗，然后把它放到锅中加少许的盐焯一下水捞出过凉后切碎备用，接着另将香肠撕去外包装也切碎一同装入碗中。

2、打入2个鸡蛋，加入适量的水、玉米面、糯米粉、少许的食盐和食用油把它们搅拌成面糊状。

3、搅拌好之后用手抓一些先把它搓成圆球形状后再把它们按压成饼状。

4、取一口电饼档或者不粘锅，然后刷上一层油，把做好的茼蒿饼逐个放入锅中开小火慢慢煎制。

5、煎至一面金黄后翻煎另一面，待煎至茼蒿饼完全熟透之后即可盛出装盘。

失眠最怕这“饼”，三天两头吃一次，安神静心促睡眠，沾床就睡。入睡难、易醒、早醒，记得多吃这道茼蒿饼，或能助你一觉睡到自然醒。

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