好吃的鸡蛋饼和凉拌菜的做法分享
凉拌菜
一条黄瓜擦丝,腐竹段,榨菜一包,香肠切条
热油锅把香肠炒熟,把榨菜放进来一起炒一炒
腐竹提前浸泡,烧开水把腐竹烫熟,稍微也炒一炒
把上面的食材放在一个盆里,放一勺白糖,两勺酱油,一勺食盐,一勺香醋或者陈醋
切点姜片,蒜片,热油锅,把姜片蒜片炒香,花椒,干辣椒可放可不放
最后再浇上热油。
点评:飞喜欢吃
鸡蛋饼
小白菜切碎,放进电饭锅焖一会,拿出晾晾。把白菜碎装进大碗里,两奶粉勺淀粉,一个鸡蛋,一点蒜蓉辣椒酱,两勺水,一点面粉,耗油,搅拌均匀。放进电饼铛煎熟。
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