车厘子是近期大家讨论的热点,主要有2点,第一,车厘子价格大跌,往年的车厘子都是“高端水果”的代名词,每斤能卖到40-50元,多数人表示太贵,但是,近期车厘子价格“腰斩”,每斤只有20元左右,价格的大跌成为了大家讨论的对象;第二,前段时间,江苏无锡一处市场进口的车厘子,表面核酸检测为阳性,让车厘子的热度更一步增加。随着车厘子事情的发生,价格还在不断下跌,据无锡的网友反映,当地的车厘子价格每斤只有8元/斤,相比前几年40元/斤的价格,下跌了5倍,是车厘子价格的“冰点”,不过即使价格这么低,但是销量却未有大幅度的上涨,和往年相比,价格低的同时,销量也跟随大幅度下滑。
按照市场规律,如果一个商品大降价,随之而来的是销量的提升,但是,车厘子却“打破”了这个规律,其实,分析起来原因也比较简单。车厘子价格下跌的原因有多种,此次检测为阳性的结果,只是加重了车厘子的降价幅度,在此次结果出现前,车厘子价格就大幅度下跌,主要还是市场的供应问题。其一,智利是车厘子的主产国之一,但是智利大部分的车厘子都进口到了我国,赶上今年智利车厘子大丰收,产量比往年高,导致市场供应增多,但是需求却没有明显增加,只能降价销售。其二,运输成本降低,从空运转为海运,运输成本大大减少,进口的商品,运输成本其实占了商品很大的价值,而运输成本降低的情况下,商品降价也属正常现象。其三,车厘子的“神秘面纱”不再,以往车厘子价格很好,不排除有“炒作”的嫌疑,消费者普遍认为进口的东西就是贵的,而近两年来,大家发现车厘子吃起来也就那么回事,甚至有不少网友说,车厘子就是大樱桃,当“神秘”变成普通之后,想卖高价已经很难。其四,近些年来,市场上的水果越来越多,替代品增多的情况下,消费者的可选较多,车厘子的上市季节为冬季,又恰逢赶上春节期间,因此,价格过高含有一定的水分,在替代水果增加的前提下,消费者肯定会选择更加实惠的水果。
车厘子有保质期
车厘子是一种水果,因此,它的保质期不会太久,尤其是对于进口车厘子来说,从智利运输到我国,大概需要15-20天的时间,也有可能会持续一月左右的时间,而达到港口之后,再经过一系列的运输到达各个商场或者摊贩上,中间需要经过几次批发的环节,这也需要几天的时间。运输过程时间越长,留给车厘子销售的时间就越短,对于商贩来说,不论是批发还是零售,当车厘子长时间销售不出去,只能降价销售,卖出去总比不卖强,少赚比赔钱强,这个道理相信很好理解的。
消费者心理变化
本来车厘子大幅度降价,对于普通消费者来说,平时不舍得吃,现在可以购买了,但是,车厘子检测为阳性的消息,让大家的热情不再,有位网友说,车厘子可以不吃,没必要为了一点车厘子去冒风险,在目前防疫的关键时期,能不吃就不吃,一方面为了自己的健康,另外一方面,也不去添麻烦。在这种情况下,车厘子的销售持续下滑,而上面提到车厘子有保质期,商贩不得继续降价,这就出现了开头所说的车厘子价格大跌,销量跟随下跌的情况。
除了车厘子外,菠萝蜜、草莓、山竹、猕猴桃、蓝莓等价格较高的水果,近期或多或少也遇到了类似的情况,价格和往年相比有所下跌,但是销量却没有上涨,反而持续下滑,有人说是受车厘子的影响,但是,笔者个人观点,主要还是市场供应问题,当市场上的需求减少,卖不出去只能降价销售。需求为何减少?难道是今年大家都没挣到钱吗?大家可以在评论中说说。
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