1月10日鸡情预报||年前别预期过高，年后也不必过于悲观！（817跌至一年来谷底）
变化要点快读
一、1月10日简况：
毛鸡山东报价稳，报3.30元/斤，辽宁报价稳，报3.28元/斤；
龙头鸡苗报价涨0.20，报2.30元/羽；主产区整体均价涨0.18，报1.97元/羽；
种蛋报价涨0.20，均价1.40元/枚；
鸡蛋产区报价跌0.06元/斤，销区报价跌0.09元/斤；
淘汰蛋鸡报价继续弱势，局部下跌0.10-0.20元/斤；
817毛鸡产区报价跌0.22，均价3.08元/斤；
817鸡苗出箱报价稳，主产区均价报0.53元/羽，到户0.80元/羽；
817鸡苗订孵报价参考价0.75元/羽，稳定。
二、禽报特评
（1）物流对出货的速度和节奏影响越来越大，不仅是车难找，运费也在快速上涨，备货往前赶。
（2）当下冻品市场趋向好转，屠宰出货加快，冻品价格相较之前上涨，但总体来看强与弱、涨与跌并存。强的主要表现在大翅根、大棒腿、大翅中、大鸡爪等库存压力不大的单品涨势比较明显，弱主要表现在胸肉类、中小规格单品价格依旧不是很强势，库存压力仍未显著缓解，预计全面涨势较难形成。年后保底合同鸡在2.8-3.0元/斤，相较当下价格，也没低多少，叠加市场对猪瘟背景下的后期肉类需求多少还会有期待，一旦调至合理位置，必然会有所行动，再跌还能再跌到哪里呢？
（3）817毛鸡局部地区暴跌，当下集中出栏态势加剧，运行格局明显弱势，但后期供给量确实是呈现减少趋势。
1分割肉毛鸡行情（品种：AA）
【3】『行情评述』
明日（10日）全国主产区白羽肉毛鸡均价3.30元/斤，较上日均价上涨了0.001元/斤。（相关补充阅读：行情|| 价格暴跌的根本，还是鸡多！）
（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（10日）进厂市场毛鸡均价3.31元/斤，较上日均价基本稳定。截至明日，近15天价格涨跌变化轨迹为：2稳→1涨→3跌→1涨→3跌→5稳。（相关补充阅读：行情||养殖场出鸡亏本的厉害，这次，冻品价格跌的有点凶！）
（2）辽宁主产区明日（10日）实际进厂（注意时间）毛鸡均价3.28元/斤，较上日均价基本稳定。（相关补充阅读：猪价||南北方抢猪，后续还将迎来一波上涨高潮！）
【当日毛鸡市场简析】
行情综述：今天了解最新情况来看，距离春节没多少天了，市场补货较为积极，各厂家冻品出货节奏加快，但当下屠宰厂库存仍处于较高位置，春节前出货的意愿还是比较强的，所以整体来看冻品价格涨势不是很明显；毛鸡出栏情况尚可，屠宰继续保持博弈打压之势，养殖商推涨能力受限，继续保持稳定。
当下毛鸡价格已跌至2019年至今的最低点，逼近2018年全年的最低点（3.15元/斤），基本是近2年来的最低位水平。
近期出栏的合同鸡保底价格4.0-4.1元/斤左右，今天产品价格能支撑的盈亏平衡点毛鸡价格在4.35元/斤左右，如果是宰杀合同鸡，毛鸡实际价格可能就会比较市场鸡3.30元/斤左右的价格要高不少，所以宰杀利润也就没有市场传言的那么大。
各环节因素分述：
（1）冻品供需市场：近两三天冻品出货速度加快，但屠宰环节库存位置仍处于中高位置，出货意愿较强，上调动作主要针对部分单品，基本面稳中偏强格局运行；（相关补充阅读：行情||猪价上涨，冻品大跌，如此不正常的原因是什么？）。
（2）毛鸡供需市场情况来看：未来一周（1/13-1/19）出栏的毛鸡补栏时鸡苗价格在5.1-5.2元/羽，厂家保底合同鸡价格在4.00-4.10元/斤左右，明天实际进厂价格在3.3-3.35元/斤，养市场鸡的养殖供应商依然处于深度亏损状态。
从本平台监测的数据看，核心样本种禽企业49周销售的商品代鸡苗总量比48周有3.50%左右的下降，对应的出栏日期在1/13-1/19期间。从绝对量数据看，仍明显高于2019年至今的全年周均值1.09%。再考虑前期提前出栏因素，供给面对毛鸡价格的支撑有所增强。（相关补充阅读：行情||总量将增长30%！2020年父母代苗的产量将达到历史高点）。
（3）猪肉市场情况来看：猪肉冻品价格保持弱势运行格局，也是禽肉价格下跌不前的重要原因，使得禽肉在团餐、加工等渠道的渠道的替代效应大大减弱。（相关补充阅读：市场||近期进口猪肉量大增，“两节”上涨盼头凉凉了！）。
（4）其他鸡蛋以及淘汰蛋鸡市场情况来看：鸡蛋价格在4.0元/斤左右震荡，相较其他蛋白供应品类，价格十分亲民；淘汰蛋鸡多个主产区价位已回落到“3-4元区间”，价格处于低位震荡调整运行格局。
2019年同期产业价格日历——（2019年1月10日）：种蛋：4.55元/枚（当前均价1.45元/枚）；鸡苗龙头报价：5.30元/羽（今天龙头报价2.30元/羽）；山东毛鸡价格：4.80元/斤（当期进厂棚前3.30元/斤）；产品综合售价：12098元/T（相较去年上日价格小幅上涨）。
【当日冻品价格变化综述】
市场补货动作加快，今天整体价格变化继续稍强运行态势，结构上表现为强弱同台，强的一面主要表现在针对需求较强的以及库存压力不大的大翅中、大翅根、大鸡爪等单品借势不断提价；弱的一面主要表现为胸肉类、中小规格单品类库存压力依旧稍大，跌势虽然趋缓，但据了解实际发货中仍可以根据订单情况灵活议价。
今天监测点范围内主流厂家针对大规格棒腿、翅根L、翅中（L/M）、鸡爪（L/M）等单品价格继续有较大幅度的上调，幅度在300-500元/T不等。
虽然春节备货已经逼近，预计会出现一波发货小高潮，但需求端也面临一些利空，比如学校等团餐渠道放假导致需求下降，市场价格预期疑虑依旧未消从而备货适度，整体囤货意愿不强。综合分析预计冻品价格难以快速全面回涨，可能更多表现为点状式、间断性的上涨格局。
测算山东主产区监测范围内代表性大厂产品综合售价水平约11186元/T左右，较昨天均价上涨了29元/T。
具体2020年1月吨综合售价走势图如下：
截至今天，整体吨综合售价较2019年至今的年度日均水平值（12425元/T）下降了1297元/T。综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为4.33-4.37元/斤左右，明天实际进厂毛鸡价格在3.31-3.37元/斤，理论测算，屠宰实际宰杀利润依旧为正，近期毛鸡价格累计跌势依旧大于冻品价格累计跌幅。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）
具体主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：
【（1）箱装棒腿类：150g以上报价14.9-15.2元/Kg；130-150g报价15.6-15.8元/kg；120-130g报价15.3-15.6元/kg；100-120g报价15.2-15.5元/kg；80-100g报价16.2-17.5元/kg；80g以下报价14.2-16.0元/kg（2）单冻大胸（散）：报价14.2-14.3元/kg；（3）翅根类：50g以上报价16.5-17.0元/kg，40/50g报价22.2-23.0元/kg；40g以下报价22.5-23.0元/kg；（4）翅中类：40g以上报价37.0-38.5元/kg；30-40g报价38.5-39.0元/kg；20-30g报价37.5-38.0元/kg；（5）全翅类：90g以下报价29.7-30.5元/kg；90g以上报价26.5-27.5元/kg；（6）箱装长爪类：50g以上报价25.5-26.0元/kg；40-50g报价22.0-22.50元/kg；40g以下报价18.2-19.0元/kg；（7）单冻翅尖：报价13.5-14.0元/kg；（8）快餐腿肉（70-85g）：报价15.7-16.0元/kg；（9）箱装去头架L：3.6-3.7元/kg（10）箱装大规格全腿：报价10.8-11.5元/kg】（相关补充阅读链接：分析||毛鸡坑，不是一天挖成的？）
【近期综合评述】
当前阶段，毛鸡价格最终的决定因素和逻辑主线依然要看冻品的出货速度和节奏。近期猪肉冻品行情一般，国家调控格局明显，马上面临高校等团餐渠道放假，综合因素导致禽肉替代效应大大减弱，禽肉冻品供给充足，当下冻品库存主要集中在屠宰环节，且不断增加态势，屠宰厂不断下调价格刺激出货，以缓解库存压力。元旦之后一段时间至春节之前，总归会有一波备货需求，市场终端预计出货会快一点，在低价放货后，不排除部分需求旺盛的单品会触底回涨，但整体价格行情方面总体预计春节前不会有什么大的惊喜了！
【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】
2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）
【2】全国主产区AA白羽肉鸡苗走势
【3】『行情评述』
【数据发布】
2019年1-11月，全国商品代雏鸡供应43.16亿只，同比增幅13.14%。
3肉鸡种蛋（AA品种）行情
【1】种蛋价格行情走势
【2】『行情评述』
明日全国主产区报价：
【当日简评】
当下蛋价绝对值处于安全区，下跌空间不大，随着苗价开始上涨，种蛋报价也跃跃欲试，连续涨价。
4主产区、主销区鸡蛋、淘汰蛋鸡行情
1、鸡蛋价格
【今日价格变化】
今日主要产区监测点均价3.94元/斤，较上日均价下跌了0.06元/斤；主要销区监测点均价4.15元/斤，较上日均价下跌了0.09元/斤。
（1）主要产区：山东、河北、河南、东三省等产区报价止涨走跌，跌幅0.05-0.15元/斤，江苏、安徽等地保持稳定。
（2）主要销区：
北京：大洋路市场报价下跌12-20元/件，主流价格在183-190元/44斤；石门市场和回龙观市场报价下跌5元/件，主流价格在185元/件左右；
上海：粉蛋报价基本稳定，主流价格在193元/45斤。红蛋浦东区报价基本稳定，浦西报价基本稳定，主流价格区间108元/27.5斤；
东莞信立市场：受交通因素影响，到货正常，实际走货节奏一般，整体报价基本稳定，主流价格190-195元/件左右。
【今日评述】
整体趋势看，鸡蛋的供给量在增加，中长期蛋价将逐步走弱，相较其他蛋白类，经过连续回调之后鸡蛋价格更具优势等因素，超市等终端需求增加，支撑蛋价回调，但难言供需基本面趋紧，春节前冲击4.5难度估计比较大。