6-20日禽报||“W”型主导毛鸡行情走势；冻品大规格单品仍是香饽饽！

禽报快读

一、【6月20日简况】

（1）毛鸡市场价格：山东稳定，主流区间报3.90-3.95元/斤；辽宁稳定，到厂报价4.05-4.10元/斤；

（2）龙头大场鸡苗报价涨0.10，报2.90-3.30元/羽；主产区整体均价涨0.10，报2.81元/羽；

（3）种蛋报价涨0.10，均价1.50元/枚；

（4）鸡蛋产区报价局部涨跌调整；销区报价北京上涨，大洋路报价暂停；

（5）淘汰蛋鸡报价全线又跌，市场报价区间2.90-3.60元/斤；

（6）817肉杂鸡主产区报价稳定，均价3.70元/斤；

（7）817鸡苗出箱报价跌0.20，主产区均价0.20-0.25元/羽。龙头大厂到户0.50-0.55元/羽。龙头优质鸡苗报价跌0.10，自提1.20元/羽。

二、【今日特评】

（1）北京新发地爆发“新冠疫情”后，水产和进口冻肉销售短期内遭遇重大利空，基于替代效应，生猪及猪肉价格连续强势上涨，有猪大哥带头，禽肉厂家自6-16日开始明显拉涨，今天上涨态势延续，但明显缓慢了许多，上涨的主要是棒腿类大规格单品。与此同时提醒各位：随着突发事件调查日渐深入和清楚，其影响也会逐步降温，禽肉价格运行支撑逻辑会再度回归产业基本面，紧盯走货速度，理性看到本波上涨行情，预期不要过高，后期价格涨太高不太现实。

（2）一首小诗表达了部分人对行情的乐观看法：北京疫情刮阴风，行情黑暗一夜明，严禁进口扩内需，养殖日后见光明。对于未来行情走势，文中有个小调查投票，欢迎参与。

1分割肉毛鸡行情（品种：AA）

【1】6月20日核心主产区价格走势预测明细表（拉到最下方表格）

【2】全国肉禽主产区毛鸡均价日走势图

【3】『行情评述』

明日（20日）全国主产区屠宰厂白羽肉毛鸡市场收购均价3.95元/斤，较上日均价保持基本稳定。（相关阅读：市场||全国冻肉库存面临严查！海鲜全部下架！猪价全线大涨！）

（1）山东、河南、河北、江苏主产区明日（20日）市场毛鸡收购均价3.90元/斤左右，各地较上日均价保持基本稳定。截至明日，近15天价格涨跌变化轨迹为：1稳→2涨→1跌→2稳→1跌→5稳→1涨→2稳。（相关阅读：关注||全国开展进口肉类大检查，非正关走私货首当其冲将严查！）

（2）辽宁主产区明日（20日）实际收购均价4.08元/斤，较上日均价保持基本稳定。（相关阅读：突发||北京6大批发市场已全部或部分暂停营业，对畜禽肉类量价影响几何？）

【当日毛鸡市场行情综述】

2020年禽报调查第5期：

今天监测点范围内厂家冻品报价延续上调态势，不过向上格局趋于变慢。按最新的冻品价格测算后，综合利润临界值对应的毛鸡价格3.92-3.96元/斤区间上下，考虑6-18日到厂毛鸡价格3.95-4.00元/斤的话，明天宰杀盈利情况依旧不是非常乐观，整体来看，当期实时冻品价格涨势依旧跑不赢毛鸡价格。认真看近2个月的的毛鸡价格走势，基本上就是“W”型的叠加，凸显了供需市场的反复拉锯态势。

综合禽肉冻品市场调查反馈、鸡苗出孵销售量、猪肉价格高位对消费量的制约以及进口冷冻肉或受阻等因素，毛鸡价格上涨或是短期现象，未来上涨空间大概率不会很大，仍受冻品销售端的制约。

影响毛鸡价格的产业各环节情况简述

（1）冻品市场动态：今日监测点范围内厂家报价小涨格局，基于预期，一级二级市场整体补货节奏相对比前期要好；不过调查反馈看市场终端价格上涨速度和幅度比不上相应的出厂价格上涨态势。不少人预判本波或是阶段性上涨，所以不少经销客户借势乘机加快前期库存销售以落袋为安。

今年的行情运行复杂，导致很多经销商盈利情况不佳，很久没有痛痛快快的卖货赚钱了。（补充阅读：行情||“新发地事件”导致畜禽冻品价格出现明显上涨）

（2）毛鸡市场宏观数据：据数据监测，2020年19周样本企业商品代鸡苗销售总量上升至5800万羽左右，对应出栏日期基本在6/15-6/21日，出栏量相较上周上升4.0%左右，19周监测值继续明显高于2019年全年周均值，上涨9.59%。定性评估来看，虽然每周涨跌有变化，但相较2019年，毛鸡出栏状况总体已经恢复常态，供给整体充足。（补充阅读：关注||全面排查进口海鲜及牛羊肉，后期“冻品核酸检测”成为标配）

（3）猪肉市场情况动态：全国主产区生猪均价今日为16.98元/斤，较上一日上涨了0.31元/斤，较1月底（春节期间）累计下跌了1.10元/斤，自5-18日开始上涨，在将近一个月的时间里累计上涨了3.56元/斤，全国均价近31天中30天都在上涨。

短期影响因素分析：受北京新发地疫情影响涨势再度加速。由于当前处于特殊时期，白条价格上涨较为迅猛。尤其是北方地区。现在受制于冻品封存和严格检查，鲜肉供应更为紧张。而供应端看到价格上涨后，压栏情绪更为明显。惜售待涨的看法较为普遍。（补充阅读：市场||生猪、猪肉价格全线飙涨！还要暂停进口冻肉？）

较长时间内行情影响因素分析：在5月份，出现了大猪、标猪一起卖的情况，透支了6月份出栏猪数量，导致短期供给不足；叠加后国外疫情影响，预计5-6月进口猪肉量或受较大影响，这是价格支撑的主要有利因素，但未来仍面临过高价格对终端消费制约等限制因素。

（4）鸡蛋市场动态：鸡蛋今天产销区批发价格基本在2.28-2.71元/斤主流区间运行，产区报价涨跌调整，销区报价北京上涨，大洋路报价因特殊原因暂停。

目前和今后一段时间预判鸡蛋产能供给充足，老鸡不淘，产能不去，行情可能持续在低位区间阶段性震荡调整徘徊。（补充阅读：收藏||中大型鸡场1斤鸡蛋综合成本多少钱？出场价是咋定的？）

（5）淘汰蛋鸡市场动态：淘汰鸡市场（屠宰渠道）参考报价2.85-3.60元/斤，今日报价全线下跌格局。

当前阶段基本面定性依旧偏弱，随短期供需变化或有涨跌调整，预计未来较长时间内淘鸡总体行情难有趋势性大幅上涨。（补充阅读：关注||启动大检查，畜禽肉类被重点监管，活禽禁售力度再升级！）

【当日冻品市场价格变化综述】

监测点范围内山东厂家报价主要单品报价延续上涨格局，但有趋缓迹象和态势。

今日主要调整单品：大规格棒腿类、原料大小胸、长爪L、鸡壳类等继续上调0.10-0.20元/kg。结构性来看，各单品大规格供需相对偏紧，上调主要集中在这些大类产品当中。

北京新发地爆发“新冠疫情”后，水产和进口冻肉销售短期内遭遇重大利空，市场基于替代效应分析，这几天一波上涨行情被再度拉起，是短期现象还是趋势性上涨？6-17日禽报网针对特别有代表性的市场经销商做的一项调查显示：约78%的参与者表示不会参与抢货。

禽报网认为新发地疫情这个事件是把双刃剑，一方面基于疫情隔离管控措施以及消费者戒备心理增强等因素，或再度打击正在恢复的团膳和饭店餐饮等渠道整体肉类需求，另一方面或有效提升各渠道对国产肉类的需求，填补进口冷冻肉留下的市场空间，两个方面各自分别对冻品行情的具体的影响权重大小不太好区别和量化，但短期看定是明显利好，会驱动一波上涨，但随后或再度回归平静甚至适度回调。

但在事件调查清楚后，随着疫情事件对市场情绪影响的逐步降温，将再度回归产业基本面——供给充足、消费能力减弱制约高价运行以及7月中旬大中小学校将再度放假等利空因素仍高悬，建议各位谨慎理性看待行情，借涨价顺势加快库存产品出货。

今天海关总署发布了一则消息稳定市场消费信心，但具体效果估计短期不会好，因为市场消费情绪一旦形成，有惯性，来的快去的慢：

截至今日，相较4/12日均值（4-6月期间最高值），吨综合售价已累计跌幅达1794元/T，近期虽有上涨，但目前多个单品价格继续处于2018年以来较低位区间水平运行态势。

具体2020年6月吨综合售价走势图如下——（较上日均价上涨格局）

综合售价对应的盈亏平衡点毛鸡价格主流为3.92-3.96元/斤区间上下，明天市场鸡主流到厂价格实际区间在3.95-4.00元/斤区间上下。理论测算，日产销率100%的条件下，明日监测点范围内屠宰厂实际宰杀综合利润处于盈亏平衡点偏下位置。（附注：理论测算，各厂产品结构差异较大，数据仅供参考）

具体山东地区主流报价区间情况如下（以下价格中绿色代表走跌，红色代表上涨，黑色代表相对比较稳定）：

【（1）箱装棒腿类：150g以上报价13.4-13.6元/Kg；130-150g报价13.5-13.7元/kg；120-130g报价13.9-14.2元/kg；100-120g报价14.1-14.5元/kg；80-100g报价14.6-15.0元/kg；80g以下报价13.8-14.6元/kg；（2）单冻大胸（精修/散）：报价11.1-11.5元/kg；（3）翅根类：50g以上报价14.5-15.2元/kg，40/50g报价15.3-16.0元/kg；40g以下报价16.5-17.4元/kg；（4）翅中类：40g以上报价41.0-42.5元/kg；30-40g报价41.5-43.2元/kg；20-30g报价43.0-45.0元/kg；（5）全翅类：80g以下报价27.0-27.9元/kg；80-90g报价27.0-27.9元/kg；90g以上报价26.0-27.0元/kg；（6）箱装长爪类：50g以上报价26.5-27.0元/kg；40-50g报价24.2-24.5元/kg；40g以下报价21.5-22.0元/kg；（7）单冻翅尖：报价13.2-13.7元/kg；（8）快餐腿肉（70-85g）：报价11.7-12.0元/kg；（9）箱装去头架L：3.0-3.2元/kg（10）箱装大规格全腿：报价10.0-10.7元/kg；（11）黄焖鸡块：8.5-9.0元/kg】（相关阅读：市场||全国冻肉库存面临严查！海鲜全部下架！猪价全线大涨！）

【2019年同期产业价格日历——2019/6/20】

种蛋：1.20元/枚（当前均1.50元/枚）；鸡苗龙头报价：3.10元/羽（今天龙头报价3.30元/羽）；山东毛鸡价格：4.10元/斤（当期棚前价3.90元/斤）。

【未来走势综合评述】

无论如何，今年情况复杂，主要表现在：（1）疫情等因素导致的今年需求总体处于萎缩多变的格局；（2）肉鸡上游供给产能整体较为充足，种禽上半年基本都在渡劫；（3）生猪产能在政策的强势发力下，处于恢复态势，生猪价格相较高峰期已跌去超1/3，再回到去年高价难度非常大，综合作用下导致禽类替代效应或减弱；（4）蛋鸡产能过剩，鸡蛋价格持续下跌，价格已经非常低了。如此背景下，时刻紧盯需求市场变化，不只要看绝对值价格处于低位，大幅提升当期或目标时间段内销量快慢在整体决策中的权重。（补充阅读：观点||肉禽行业变革来临，进入低本、低价、低利，量产新时代）

【未来行情走势你有什么看法或者有何建议，都非常欢迎文末底部留言！】

2大肉食商品代鸡苗行情（品种：AA）

【1】主产区中等以上品牌厂家价格中枢日报表（红涨绿跌）

【2】全国主产区AA白羽肉鸡苗走势

【3】『鸡苗销量』

【4】『行情评述』

明日采集全国主产区各类型场白羽肉鸡苗（AA品种）实际执行均价2.81元/羽，较上日均价上涨了0.10元/羽。

具体厂家和地区价格情况如下：

（1）山东区域龙头大场苗价（A雏）明天实际执行价格主流区间为2.9-3.3元/羽，报价上涨了0.1元/羽。

（2）山东、河南、河北、江苏等肉鸡主产区中小场实际执行价格主流区间2.4-3.1元/羽，报价多地上涨了0.10-0.20元/羽。

（3）辽宁区域大中型厂明天实际执行价格主流区间为2.4-2.9元/羽，报价上涨了0.1元/羽。

【当日简析】

受北京新发地疫情影响，水产和进口肉类销售突然遭遇重大利空，未来或受到明显制约，市场多方看好后期国产禽肉替代和补缺效应，6-17日开始，养户补栏积极性发生敏感变化，由此苗场借势助推连续拉涨。但今天涨势趋缓，实际利好可能没有想象的那么大。

一首小诗表达了部分人的对行情的看法：北京疫情刮阴风，行情黑腤一夜明，严禁进口扩内需，养殖日后见光明。

（点击图片直接阅读更多行情资讯）

【近期评述】

当下补栏以合同鸡为主，抽样调查样本屠宰厂今日投放合同鸡进度继续良好（大于产能85%），今天合同价格稳定，养殖户补栏积极性一般，监测点保底合同主流区间3.15-3.30元/斤。（相关补充阅读：行情||“新发地事件”导致畜禽冻品价格出现明显上涨）

3肉鸡种蛋（AA品种）行情

【1】种蛋价格行情走势

【2】『行情评述』

明日全国主产区报价：

（1）辽宁产区AA种蛋实际执行均价区间1.30-1.40元/枚，较上日价格区间上涨了0.10元/枚；（2）山东产区AA种蛋实际执行均价1.50-1.60元/枚，较上日价格区间上涨了0.10元/枚。

【当日简析】

明日主产区种蛋平均报价相较去年同期水平（1.20/枚左右）上涨了25.00%；较去年全年日均水平（2.14元/枚）下跌了29.90%。

毛鸡价格和苗价受突发因素开始上涨，市场看多情绪躁动，今日种蛋报价继续上涨，随苗势涨幅缩小。

4主产区、主销区鸡蛋、淘汰蛋鸡行情

1、【鸡蛋今日价格变化】

2、【鸡蛋价格行情走势】

3、【当日评述】

产区今天报价涨跌互现；重点销区北京市场大洋路因疫情原因暂停报价，其他市场报价上涨，东莞到货偏少，但走货一般，价格弱稳。

截至今日，产区监测点销售均价2.47元/斤，较上日均价上涨上了0.01元/斤；销区监测点销售均价2.69元/斤，较上日均价上涨了0.02元/斤。

4、【近期展望】

未来蛋价的核心的制约因素还是产能供给过剩，行情难以大好。往年供需平衡，10亿只产蛋鸡，基本能保持鲜蛋供需两端的紧平衡。在价格低谷期，去20%产能就可以，而以今年的消费购买力，以及生产端情况看，要达到往年10亿只供需紧平衡的蛋价，今年可能只需要9亿只左右，就能达到往年10亿只供需紧平衡时的蛋价，那去产能的量，可能就需要去25%左右。

2、【今日淘汰蛋鸡部分地区价格变化】——今日报价全线再度走跌，主产区参考价格区间2.80-3.60元/斤。

5817肉杂毛鸡行情（棚前价格）

【1】『价格行情走势』

【2】『行情评述』

明日（20日）监测范围内主产区817毛鸡均价3.70元/斤，整体均价较上日保持基本稳定。其中山东、河南核心主产区分地区来看：

（1）德州地区：3.0-3.5斤毛鸡报价稳中调整，主流均价区间3.60-3.70元/斤；3.5斤以上大鸡报价稳中调整，主流均价区间3.60-3.65元/斤；

（2）聊城地区：大混底（2.5-3.0斤）报价稳中调整，主流均价区间3.80-3.90元/斤；小混底（1.7-2.2斤）报价稳中调整，主流均价区间3.90-4.00元/斤；小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价稳中调整，主流均价区间4.00-4.10元/斤；（附注：聊城地区部分价格为预测价格，会根据第二天实际价格对前一天价格有适度修正，所以跌幅有时不以上一日预报为准）

（3）濮阳地区：小规格毛鸡（1.6-1.7斤）报价基本稳定，主流均价区间4.00-4.10元/斤；小混底（1.7-2.2斤）报价稳中调整，主流均价区间3.90-4.00元/斤；大混底毛鸡（2.5-3.0斤）报价基本稳定，均价3.70-3.80元/斤；大鸡（3.0-3.5斤）报价基本稳定，均价3.60-3.70元/斤。

【当日简析】

突发事件对市场情绪的影响降温，价格变化逻辑趋向回归当下供需基本面。高了，屠宰厂控抑；低了，出栏鸡不多。明天大势保持基本稳定。

【近期评述】

受北京新发地爆发疫情突发事件影响，水产和进口冻品销售遭遇重大利空，冻品市场情绪躁动，利好国产冻品，屠宰厂收购积极，供需热情高涨，毛鸡价格恐慌性下跌后再度连续反弹上涨。