一天80多万巨大客流：这家店凭什么做到这样？？
来源：灵兽 ID:lingshouke
灵兽评弹
6月25日，步步高集团打造的超大型商业综合体步步高梅溪新天地正式开业，开业不到3小时客流突破了15万，截至到当天晚上23：00，累计客流超过80万人次，其中购物中心超61万，街区和主题公园超19万，相当于每9个长沙人就有1人来到了这家面积达70万平方米的巨无霸门店。
这个数字，应该刷新了中国城市综合体首日客流的纪录，当然这个体量应该在中国也是数一数二的。据悉，梅溪新天地的开业让原本畅通无阻的长沙河西变得拥堵异常。看来，中南地区的人们确实太需要一个“高大上”的、值得一去的购物场所。
另一个让业界有点兴奋的数据是，开业当天，MUJI、HM、UR、MJstyle、全棉时代、屈臣氏等多个品牌超过预期销售3倍以上。
应该说，这是中国本土零售企业自建的商业综合体在跨界经营上的大胆尝试，从开业当天来看，效果达到了预期。
中国的商业综合体不少，但有特色的不多。中国的购物中心数量更是多的吓人，但有人气的亦不多。这其实不是这个业态不好，应该说，线下体验最好的商业业态，应该就是购物中心，因为惟有它能具备购物、休闲、娱乐、教育、餐饮等几乎包涵人们对于商业的一切要求。惟有它能给予消费者最全面的体验，而且完胜电商——其他任何单一商业业态都不可能提此重任。
作为中南地区最大的MALL，步步高50亿投资的尝试是大胆的，尤其是在商业地产行业也一片低迷的当下。不过，开业当天的80万客流，对步步高这个70万平的梅溪新天地来说，是一个非常不错的开始。未来能否持续地吸引顾客，让顾客用脚投票，仍然是步步高需要不断努力的方向。一个超大体量的综合体，也需要步步高有耐心地去培育，这其中既包括对消费者的耐心培育，也包括对投资回报的耐心。灵兽君认为，真正站在顾客的角度去设计、考虑，真正用心去做了，自然会有回报。步步高的梅溪新天地在业态组合、设计特色、品牌引进和功能布局上，从开业的情况来看，应该做到了这点——就如北京西红门的荟聚购物中心之所以能迅速在北京其他商业综合体一片委靡的状况下迅速就消费者追捧，同样是因为这个原因。
步步高的创新与荟聚亦有异曲同工之处，让这个超级大MALL项目摆脱了单纯卖售卖商品为主的商业模式，让业态、品牌、商品组合与生活、艺术、社交、娱乐等紧密结合，从感官体验、故事文化、参与互动和对生活的连接上吸引消费者。
从这个角度来说，实体商业的转型，体验式和主题式至关重要，更重要的是目前消费者的消费潜力、习性已经成熟并适应了这种方式。因此，实体商业不是不行了。而是以前，我们的实体商业做的太low，太以自我为中心，太不去探寻商业的本质。这种情况正在逐渐改善。我们祝福中国本土企业在线下的转型中能够找到最好的方向，能够让行业涌现出更多成功的样本。
好了，接下来灵兽君就带大家去看看让80万人在同一天涌入的这家店，究竟奥妙何在：
步步高·梅溪新天地位于长沙枫林三路与东方红路交汇处，包含20万平方米的梅溪新天地购物中心、750米长的中国首条跨境电商体验街梅溪大街、中国商业综合体内最大主题乐园云顶星河游乐王国、中国首家O+O书院梅溪书院、中国首家飞行体验馆、中国最大屋顶农场坊田·天空农场、中南首家亲子轻度假国际酒店梅溪福朋喜来登酒店及高端写字楼和专为都市年青族群设计的梅溪公寓等众多版块。
▲“商业+文化+艺术+旅游”的多业态、全跨界、主题式、娱乐性，会成为中国实体商业转型的一个样本吗？
值得一提的是，梅溪新天地光停车位就是10000个――拥有6000多个停车位的宜家北京西红门荟聚购物中心去年曾获得吉尼斯世界纪录，步步高梅溪新天地显然又刷新了这一纪录。
步步高把这个超级大MALL定位为“漫时尚，轻度假”，即一个以“商业+文化+艺术+旅游”多业态综合发展的综合体，主力客群是以中产阶级、新兴家庭的消费族群，以及覆盖周边300公里以内的旅游度假的目标用户。步步高董事长王填称，他自己曾用脚步丈量走完整个项目的动线长度接近6公里，绝不是让消费者一天购逛玩，而是提供给消费者一种全新的生活方式。
“全客群”覆盖也是步步高梅溪新天地的目标：以好玩又风趣的体验和游乐设施吸引孩子，以时尚而富有文化的气息吸引年轻人，以全聚德、唔咦广场等传统而怀旧的体验吸引中老年顾客群体。
▲著名插画师幾米绘本《星空》的装置展
▲娱乐是最重要的主题之一
▲居然还有水上项目。。。
品牌方面，梅溪新天地打造了快时尚的最大聚集地时，引入了H&M、UR、ZARA、MUJI、NEWLOOK、OYSHO、MJstyle、BERSHKA、Mothercare等众多国际国内快时尚品牌。
餐饮方面，全聚德、上井日料、花丸乌冬、Just Likeit!等餐饮品牌首入长沙，德庄、57度湘、美珍香等人气餐饮也纷纷进驻。用王填的话说，“换着花样吃，1个月都可以不重样。”
▲三楼唔咦广场，融入长沙太平街元素，长沙特色小吃，让当地消费者找到回味
休闲娱乐方面，梅溪新天地引入了由亚洲首位AndrewMartin年度室内设计师获得者罗灵杰设计的万达影院，影院包含10个豪华数字影厅，内含能同时容纳486人观影的IMAX影厅和VIP放映厅。引入了湖南省最大的真冰场欧悦冰场，该冰场是国内仅有的一家开在购物中心里能达到举办国际赛事标准的真冰场。
在购物中心东南角和西北角则分布步步高自营的精品大卖场和百货店梅西百货、家电主力店尚电，以及步步高和城市超市合作打造的类欧洲美食市集型超市——好美市集。
好美市集被称为“中国版Eataly”，由意大利Eataly超市原创设计团队主导设计，融入了欧洲传统市集理念，既是经营全进口优质食材的现代精品超市，又拥有米其林餐厅行政总厨的出品标准，可现场加工食材。同时，这还是一家线上线下库存同步、配送同步的O2O门店，店内商品可在线上购买，现场制作的美食也可以同城快递到家。
另外，步步高还配套了自己旗下的精品大卖场，12000平方米的大卖场和城市超市的“好美市集”形成差异化互补。
▲步步高精品大卖场的生鲜陈列，商品分类很细，每个分类都单独陈列
▲海产品也不错的滴说~~~
▲卖场居然引入了盆栽菜，新颖~~~
▲现场的演示厨房，直接感受食材是如何变成美食的~~~
▲给宠物们也准备了心仪的商品，宠物的主人们喜欢吗？
▲卖场也引入不少新颖的商品以加强差异化的体验
注：超市卖场部分图片来源“天一零售”，在此表示感谢
步步高·梅溪新天地特色业态一览
云顶星河游乐王国
云顶星河游乐王国是中国最大商业综合体内主题乐园，由中国规模最大的游乐设施制造企业中山金马集团与步步高集团合作建设运营，总投资超过2个亿。园区分为“星际方舟亲子区”与“海洋主题港湾区”两大主题区，设有弹射式摩托过山车、影视与体感体验相结合的激流勇进、160°弧形银幕与裸眼3D技术相结合的野外探险、目前国内最高自由落体塔（塔高68.8米）等二十余款经典游乐项目，是“天天嘉年华，夜夜风情秀”的开放式游乐亲子平台。
飞行体验馆
由飞行家（北京）投资股份有限公司与步步高集团投资7000万建设的综合飞行娱乐馆。项目是目前世界上最大体量的飞行娱乐馆，馆内设置的室内高空跳伞、模拟飞行驾驶、3D涂鸦、太空密室逃脱、星际电子SHOW，将科技与娱乐巧妙融合，创造了奇特的新玩法，必将铸就湖湘娱乐新航标。
梅溪书院
中国首家O+O书院，由亚洲首位AndrewMartin年度室内设计师获得者罗灵杰先生设计，是步步高集团与当当网合作的首家线下体验书店。梅溪书院还拥有湖南首家欧洲精品咖啡协会和美国特种咖啡协会认证的咖啡教室，是集书店、艺术馆、咖啡、手工、教育于一体的文化综合体。书院每周一次文化名人作家讲座，打造城市生活文化现场。
梅西百货
是步步高集团全资打造的中国首家买手制现代百货，缔造时尚“漫”生活 ,多纬度地彰显出商品的个性，为消费者塑造一个真正具有品质感的国际时尚购物环境。
欧悦真冰场
中国购物中心唯一国际赛级标准真冰场，被湖南体育局授牌“湖南省冰雪项目训练基地”，由全球人工冰场领域的世界级供应商奥地利AST公司旗下欧悦品牌建造并运营管理，专注于为滑冰爱好者提供最安全、细心、专业的冰上娱乐与滑冰培训。
步步高精品大卖场
步步高集团第三代超市大卖场的代表作，12000平方米的大卖场呈现出非凡的新鲜创意，来自世界各地的全品类商品，满足家庭消费一站式购物需求。
尚电
步步高集团的第三大零售业态。尚电与“步步高电器城”一道构建步步高集团在消费电子商品领域高低搭配的业态组合。强调商品的体验式销售、商场的增值服务功能及消费者互动式活动体验，为消费者提供便捷、周到的专业服务。
万达影城
步步高集团与万达集团首次多元合作的标杆影院。由亚洲首位AndrewMartin年度室内设计师获得者罗灵杰先生设计。影院内设10个豪华数字影厅，包括能够同时容纳486人观影的IMAX影厅和VIP放映厅。
好美市集
步步高集团与上海城市超市（CITYSHOP）合作创造的好美市集，欧洲传统市集理念注入经营全进口优质食材的现代精品超市，米其林餐厅行政总厨的出品标准，为都市人提供穿越时光的美食体验之旅。由爆红全球的意大利EATALY超市餐厅的原创设计团队担任项目主创设计。
坊田·天空农场
成都香馨农业科技有限公司和步步高集团联手打造的国内最大屋顶农场，面积将超过10000平方米。它为市民提供休闲体验、菜地认养、农耕教育、阳台种植、田园生态主题餐厅、农夫集市等一站式城市生态农业服务。
中国跨境电商体验街
湖南省商务厅授予梅溪大街“中国（长沙）跨境电商体验街”荣誉称号。不仅如此，梅溪新天地还将为消费者特别打造风情各异“国家馆”。
执金国际黄金珠宝城
步步高集团打造，中南地区最专业跨境黄金珠宝直购城。面积超过5000平方米，经营范围包括国际、香港台湾、国内一线珠宝品牌以及执金珠宝自由品牌旗舰店。