美容营养素肴迎牛年

人人戴口罩的庚子鼠年已经过去,我们迎来辛丑牛年。随着疫苗的接种、疫情的缓解,期盼大家都能露出幸福美丽的笑脸。虽然美丽与否是个人审美,但很多女性都认为“一白遮百丑”。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关,维生素C有助于阻断黑色素的形成。因此,要想皮肤白皙,要多吃富含维生素C的食物,如酸枣、鲜枣、番茄、刺梨、柑桔、新鲜绿叶蔬菜等。同时,可多吃富含维生素E的食物,如卷心菜、菜花、植物油等。

葱油拌魔芋面

原料:魔芋卷面50克,小葱50克,芝麻酱20克。

做法:芝麻酱稀释调好,备用;小葱洗净切段,温油煎香,备用;魔芋卷面入锅焯水至软,捞起,加入葱油、芝麻酱,拌匀即可。

小贴士:开胃,热量较低。

花生酱粗粮面包

原料:粗粮面包50克,花生酱20克,黑豆浆100毫升(可购买现成的黑豆浆粉冲调)。

做法:花生酱稀释调好,备用;面包略微烘烤出香味后,涂抹花生酱,配合黑豆浆饮用。

小贴士:可搭配熟鸡蛋、甜橙或其他果蔬,营养更丰富。

芝士酱炒素虾仁

原料:魔芋素虾仁50克,芝士酱20克,圣女果30克。

做法:将芝士酱和调味好的素虾仁拌匀,放入温油略煎出锅,装盘,切好的圣女果作围边。

小贴士:搭配合理,辅助减脂。

素汤菌菇蛋火锅

原料:黄豆芽、菌菇各50克(做底汤),鲜蘑菇、绿豆粉丝、嫩菠菜各100克,素馅蛋饺适量。

做法:先把底汤煮好,放入鲜蘑菇、绿豆粉丝、嫩菠菜、素馅蛋饺等,煮熟即可。

小贴士:辅助增免,宽肠助运。

椰奶咖啡灵芝饮

原料:椰奶50毫升,速溶咖啡15克、切片灵芝10克。

做法:灵芝略洗,加水200毫升煮开,10分钟后一起冲入放有速溶咖啡的杯中,加椰奶即可。

小贴士:补气托毒,提神醒脑。

金桔小麦玫瑰饮

原料:金桔50克,玫瑰花5克(中药材玫瑰花),小麦粒50克。

做法:金桔洗净晾干,去核加糖腌制,备用;小麦粒略洗,放入玻璃茶壶煮5分钟,冲泡放入杯中的玫瑰花,再加腌制好的金桔即可。

小贴士:醒脾开胃,养心解郁。

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