立秋过后，要多吃这肉，只补营养不长肉，8元一斤，家家吃得起！

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨

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图文 ∣ 小面姨

莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好，我是小面姨。今天小面姨给大家分享一道“鸡腿土豆”的美食做法。说起来也奇怪，现在立秋了，食欲也开始渐渐见长了。可能也正是季节和时令的关系吧！我们全家人最近突然嘴馋起来，儿子和老公要求去外面的大餐厅好好吃上一顿。但一想到全家三口人出去吃饭，一桌饭少说也要花去三百多块钱，我感觉就有点心痛。

于是今天早晨就去菜市场买了一些新鲜的鸡肉，准备给他们父子俩做一个“鸡腿土豆”的美食，让他们在家过过个嘴瘾算了。儿子一听又有鸡腿吃，高兴的表示不用出去吃饭了，就吃我在家给他做的鸡腿美食。作为一个厨房主妇，每年立秋之后，鸡腿肉我家会隔三差五吃一次，我也乐得给家人做。当然，今年也不例外。入秋后，家人就爱吃这肉，比猪牛羊蛋白高，简单焖一锅，真解馋！

立秋后，天气慢慢凉爽，孩子最近也有食欲了，想吃肉菜了，就满足孩子的胃口。另外，吃大肉担心身体会胖好几斤，就给他吃鸡腿肉。鸡肉的脂肪含量是比较低的，比牛肉、羊肉、猪肉的脂肪和热量都低。很容易被人体吸收利用，有增强体力的作用。鸡腿土豆搭配在一起炖，鸡腿肉质软嫩，土豆块糯糯的，味道鲜香超好吃，汤汁拌饭更是一绝。