西安45家人气餐厅过年开门时间表，收好保命
主编乱弹妞：两枚少女心爆棚的“女汉子”，爱吃会耍又可爱，卖得了萌，犯得了二，自诩追得上陈伟霆，嫁得了...当然，和你一起吃遍、玩遍、看遍西安，才是我们最大的心愿！
眼瞅着年越来越近
辛勤上班的孩子终于迎来一个长假
不管别人怎么打算
反正乱弹妞这样的吃货已经计划好了
过年前怎么着也得把这一年还没打卡的美食
全都补回来！！！
但是
有不少任性的街头小馆已经放！假！了！
难过之余妞决定为大家提前打探一下
《春节旮旯拐角美食放假时间表》来了！
先马再看！
这些店过年不打烊~
>>一真楼<<
春节期间不放假
一真楼是一家老字号的泡馍馆，外地人来西安大都会被推荐来这家尝尝，位置就在大皮院快到路口的地方。
馍最好自己掰，肉片很大，粉丝粗细刚好，泡馍煮的劲道而且入味，拌上一点辣椒酱吃上一口糖蒜，越吃越香，而且料重味足，肉烂汤浓，很适合大众口味。
地址：莲湖区大皮院18号(近北院门)
>>志亮蒸饺<<
春节期间不放假
志亮蒸饺自从搬进新店以后，地方更敞亮，服务也更好了，到19年这家店就33岁了，是西安妥妥滴老字号馆子。
一份灌汤蒸饺8个，卖15块，蒸饺一咬开汤汁就流下来了，里面一颗超实在的肉馅，蘸一下醋辣子汁儿，一口一个相当满足。
八宝粥味道酸酸甜甜的，跟一般的粥不太一样，满满一碗卖7块，说起来好像不划算，但要是妹子来，喝完一碗粥基本也就饱了，附近的街坊来吃饭还要自带碗带走一份。
去年新加的麻酱凉皮也是惊喜，麻酱味儿厚，酸辣适中，面皮比我们平时吃得略厚一些，也更容易沾满汤汁，现在麻酱凉皮也基本上每桌必点了。
地址：庙后街200号
>>老白家泡馍<<
春节期间不放假
这是西安唯一一个上过《舌尖上的中国》推荐的的泡馍，不过店里除了泡馍以外，还有夹馍、面、水盆和烤肉，夹馍和水盆夜市他家的特色。
很多外地的朋友都是冲着老白家的夹馍去的，而且每次去必排队；吃泡馍还好一点，不用排队太久，泡馍入味但不膻，馍软香可口，糖蒜解腻，还有大片的肉，每一口都很实在。
地址：回民街大皮院中段
>>小房子刘家粉蒸肉<<
春节期间不放假
小房子粉蒸肉每天只卖八笼，卖完就关门，还上过央视，虽然店铺只有10㎡，但这么多年来味道始终没变，不忘初心。
老刘家粉蒸肉原料是牛肉和面，据说这是最早的粉蒸肉做法，跟我们平时见到的米粉粉蒸肉有明显的差别，面蒸出来的更香，油都沁在面疙瘩里，再把肉包起来，口感先软后硬，特别有嚼头。
吃的时候最好能加瓣蒜，一起夹到荷叶饼里，停一会油就渗到饼里去了，一口咬下去，蒜香和肉香在嘴里交织，一点也不觉得腻，肉的麻香味儿很重，每一口都特别满足，妹子吃一个饼基本就饱了。
地址：麻家什字刘纪孝腊牛肉向北20米路西
>>老金家蛋菜夹馍 <<
春节期间不放假
老金家蛋菜夹馍本来就是西安老餮喜欢打卡的一家店，去年又被抖音带火了一波，这下生意比之前还要红火了，去买个夹馍还老要排队。
每个夹馍都是统一的标配：现打的馍、一勺酱、一个鸭蛋、一勺玫瑰咸菜、一个煎蛋，把馍撑开才递到你手里，觉得不够的可以要个高配版，多个鸭蛋更好吃。
地址：庙后街桥梓口与洒金桥交叉口东北角
>>刘信牛羊肉泡馍小炒<<
新店老店春节期间均不放假
高新店除夕、初一早10点-18点，初二后正常营业
刘信在西安已经是老牌网红店了，什么时候去都是人，店分成了两部分，能坐人的地方只有八九张桌子，收银员和服务员都风风火火的。
最喜欢的是他们家的生肉小炒，一份份量足，妹子往往是吃不完的，而且小炒不像平常的泡馍，整体是酸辣口味，馍掰得小也更入味，肉烂、馍筋，对于吃不惯泡馍的外地人来说，是个很好的选择。
刘信牛羊肉小炒泡馍（高新大都荟店）
▿
地址：洒金桥129号
>>刘纪孝腊牛羊肉<<
只放大年初一一天
刘纪孝腊牛羊肉在西安是由超高口碑的，每到要过年的时候来这里卖肉的人能排上百米的队伍，有的人甚至早上5点就过来排队了，可见它的火爆程度。
去年妞为了买他家的牛肉，硬是排了6、7个小时的队，（来这里复习
买肉堪比春运！我们排了5小时的队！亲测西安最好吃的5家腊牛肉！）因为买肉的人太多了，还有人卖起了排队号。
很多老顾客都是推着小推车来买肉，一买就是十几斤、几十斤，一分钟一大盘肉就卖空了，生意实在是好。
他们家的腊牛肉颜色正，肉酥软，还带着股麻香味，连着筋儿的地方有弹性，小孩老人都可以吃，过年待客不论是凉拌还是再加工都特别好吃。
地址：北广济街187号
>>咱家瓦罐烂猪蹄<<
只放大年初一一天
东郊的咱家瓦罐烂猪蹄，因为每次出摊都排长队，频频出现在各个猪蹄榜单上，而且他们不仅猪蹄卤的好，烧鸡、桶子鸡做的也不赖。现在东郊老店已经拆了，老板在永兴坊开了新店，还是一样的味道，价格也没变。
最开始卖猪蹄的时候他们还没有门面，每天下午推个小推车在立丰国际旁边的路口卖，后来盘了个铺面但是大家还是习惯在小推车前面排队。
现在永兴坊店生意依旧很好，很多老顾客从东郊赶过来买，猪蹄炖的软烂，入口香糯，直接吃就很好吃，现在店里还卖炒饭，听说是老板专门去学的，喜欢的也可以尝尝。
地址：东新街95号
这些店开年来了就能吃
>>麻小麻烩菜<<
腊月廿九放假，初四开门
会吃的老餮大多都知道这家烩菜的名号，过去这家店很不好找，现在四号线开通，一出站就能看到它，藏在北郊十几年的老店才再一次火了起来。
这家店的特色就是一口好汤，为了保证出品质量。老麻几十年来每天早上五点到店，下骨头滚汤三小时，然后再准备当天的烩菜材料，没有一天松懈。
丸子烩菜刚上桌，香味就飘了上来，麻家烩菜一直以配菜丰富，口味鲜香闻名，除了青菜、粉条、豆腐泡、木耳…超大颗的牛肉丸子、虾滑丸子、牛肉粒看着就很满足。
丸子还是几十年的老味道，咬开还是紧实的口感，带着一股麻椒味和肉香，浸着汤汁一起吃下去，就是忒色！
地址： 含元路广场南楼3号，地铁四号线含元殿C1口
>>二小酸菜鸡丝面<<
腊月廿九放假，初二开门
车辆厂子弟中学北巷店
说到老城西，免不了要提起三桥；说到三桥，免不了要说这碗酸菜鸡丝面。三桥地界内，前前后后开了6家二小酸菜鸡丝面，这个味道出了三桥就没了。
现在的配料把鸡丝换成了鸡块，但是老顾客太多，也太长情，就这样还是一直叫鸡丝面。即使是分店一天也能卖个二百来碗。
面里的鸡块每天现炒，卖完不补，面是棍棍面，跟酸菜搭配在一起，倒也入味，酸辣的口感刚刚好，跟油泼辣子的辣味是两码事。
这儿还有个招牌是生汆丸子汤，不一定每天都能喝到，每天新买的肉打馅儿，卖完了就不卖了，因为是夜市，本身开门晚，一般都要卖到十一二点才会卖完。
地址：建章路南段三桥车辆厂子弟中学北边巷口二小酸菜鸡丝面分店
>>郑家包子<<
廿八放假，初五开门
郑家包子可以说是包子届的网红了，有朋友出国留学回来了第一件事就是吃包子，而且一定要是肉包子，可见它的魅力。
一般的包子铺9点就已经过了人多的时候了，但妞早上9点到郑家包子，前面还是排着队，橱窗里几个阿姨还在不停的包包子，作为一家24h小时营业的包子铺，这个人气也是无敌了。
肉包子是纯手工打馅儿、包包子，郑家包子大小不一。肉包子是牛肉馅儿的，一掰开就是浓浓的葱味，肉馅儿很实在，入口调料味比较重，而且牛肉带着一点本来的腥味，爱吃肉的孩子应该会很喜欢。
这家的素包子就是韭菜粉条馅儿的，整体皮和馅儿都比较干，但是韭菜味很浓，口味算是菜包子里偏咸的了，里面的韭菜是切成小段小段的，没有完全熟透，嚼着脆生生的。
地址：尚勤路与东新街交叉口东南角
这些馆子再不吃就要等很久
>>玲玲涮牛肚<<
腊月廿八放假，初八开门
这家店在土门开了很多年，承载了这一片西安人儿时的回忆，有数不清的回头客。不论冬夏，店里都是时刻满员的状态。
到了他家必吃涮牛肚，鹌鹑蛋和豆皮！这家涮牛肚特别火，特别辣，喜欢重口味的人来了西安一定不要错过。必点涮牛肚、豆腐皮和鹌鹑蛋。就是一个香，就是一个爽。
牛肚一串三小块，挺有韧性，涮好后会抹芝麻酱和辣酱，没有一点杂味，就是份量有点儿小，调料又麻又香又辣，欲罢不能！
地址： 土门坊618号
>>阿洁云南过桥米线<<
腊月廿六放假，初十开门
这家店有着“好吃但绝不推荐”的标签，尤其是巧嫂这几年越来越火以后，知道这家店的人更不想给别人介绍这家店了。毕竟这是一吃你就会成为回头客的店铺，开了二十几年，什么时候去都有人。
图源 快报搜馆
他家的过桥米线是汤、小料、米线都是分开的，还单独配了一个麻辣汁。吃的时候先喝上一勺汤，这口鲜美的鸡汤，是老板每天现熬慢炖的，为了保证口感，只做两锅汤，中午和晚上各一锅，卖完就关门了。
这家店二十多年来味道一直没变，吃的时候，可以单吃，也可以把米线挑出来蘸着辣汁吃。既可以吃到鸡汤的鲜味，又可以感受到麻辣的辣味。米线也超级Q弹。
图源 快报搜馆
地址：北新街37号
>>赵记绿豆馅饼<<
腊月廿八放假，初九开门
绿豆馅饼可是西安本地的老牌糕点，赵记在绿豆馅饼界可谓大名鼎鼎。他家到现在也好些年了，店面也由原来的一间小门面，变得洋气了些。
说赵记是网红小吃一点也不过分。他家门口经常是排着的长队，据说原味的最受欢迎，搭配杏皮茶口感更赞。一口下去很是香甜，有机会一定要去吃一口。
地址：西安市碑林区钟楼小区西大门内
>>晓莉卤面<<
廿四放假，正月十五以后开门
这家店是西安少见的专门卖卤面的餐馆。钟楼附近很多上班族一到饭点就来这里解馋，现蒸出来的卤面淋上肉丝和卤汁，再来上一勺菜。不过妞每次都会多加卤汁，再加一个煎蛋，吃起来非常过瘾。
老板娘性格好，会根据每一位客人的口味搭配辅料。卤面口感绵软，菜和面的量都给的大，再加上一勺烧肉味道实在太美了。
西安市碑林区钟楼小区内（东方煲仔斜对面）
>>雷记澄城水盆羊肉<<
腊月廿八放假，初九开门
开在振兴路的雷记澄城水盆羊肉，18年才全部翻新，是名副其实的澄城水盆老店，忠实粉丝多到爆。
人均19元的价格，足够在全西安笑傲水盆届~泡菜和青椒酸萝卜组成的小菜，是免费自取的，尤其推荐青椒酸萝卜，喝口羊汤，吃两口酸萝卜，解腻又好吃~
月牙饼都是现烤的，着急吃的只能左手换右手，羊肉绝对的良心羊肉，肉又大又烂，很入味，不过还是略微有一点膻味（很少）~粉丝稍微有点少，胜在汤味鲜，典型的羊肉本味~
地址：振兴路与环城路交叉口南600米
>>东仪路饺子馆<<
腊月27营业半天放假，初十开门
东仪路饺子馆一直像是这条街上标杆一样的存在，如果你去了东仪路却没有吃碗饺子，就谈不上知道南郊的美食。
好味道自然是下了功夫的，这里每天的馅料都是限量的，饺子皮也要现擀。肉馅要纯手工的调制，包饺子也得要人工的，1分钟30多个饺子的速度，又快又实在。
招牌的牛肉韭黄饺子皮薄馅大，包的很实在，每一口都能吃到浓浓的肉味，韭黄跟牛肉的比例也很棒，完全没有被哪一方盖住本身的味道。
天冷来碗酸汤饺子也很不错，暖身子还能吃得爽，饺子浸满汤汁以后更是饱满，让人意犹未尽！
总店地址：东仪路39号（石油大学正门南）
绿地店地址：西安市高新区锦业路中央广场1号楼10128号
>>乐乐餐厅<<
廿八放假，正月十一开门
过年少不了跟兄弟们聚一聚，聊聊当年那些事，不过从过去吃到现在的乐乐餐厅，每年过年期间都不营业，一直放假到初十，想吃就赶月底赶紧去。
这是在西安很有名的家常饭馆，很多老西安都爱和伙计去这里吃饭。招牌的乐乐烧排骨，先红烧，再和笋类的混合爆炒，酸辣的口感很下饭。
地址： 大南门里湘子庙街11-A号
>>秦豫肉夹馍 <<
廿五放假，正月十五开门
图源：@柴桑
西安肉夹馍千千万，但是一开门就排队，一排队就不断的可能就这么一家，在这么多肉夹馍中脱颖而出，也证明了这家肉夹馍的实力。
图源：@子啃
秦豫肉夹馍基本上午11点就没了，中午饭点来就得一直排队，有时候人多，前面的人一次买的多排个半小时也是正常的，毕竟馍酥肉烂还特别传统的肉夹馍西安也不多了。
图源：@cc032027
地址：东木头市19号(东木头市幼儿园附近)
>>河南老王家永春肉丁糊辣汤店 <<
廿六放假，初十开门
很多人都知道东木头市的秦豫肉夹馍，但是不知道对面的老王家胡辣汤也是一绝，祖传三代的肉丁胡辣汤你尝过一次就会爱上，而且最近换了新招牌，比以前好找了。
这家胡辣汤口味比较清淡，配菜的海带、豆皮都切的很细，没有辣椒油的话只能尝出淡淡的胡椒味，吃的时候最好配上店里的葱花饼，泡在一起特别赞！
地址：东木头市与端履门交叉口
>>小贾麻花油茶 <<
大年初一放假，正月十一开门
以前西安人喝油茶都是在街边的大茶壶拿自家碗打，现在大茶壶没了，还好这家店一直在经营，10多平米的小店，开了几十年，为了这口油茶，有的人一大早都要打车来。
一勺油茶。配上擀出香味儿的芝麻，撒上点儿煮到软的黄豆、花生米和麻叶，最后再加一根麻花，这就是老陕小时候的味道。不过这家店太火了，一般早上十点半就卖完了，要吃就趁早。
地址：五星街24号
>>独一佳湘菜 <<
廿七放假，正月十五开门
传说中吃一口就知道独此一家的家，就是独一佳湘菜馆了！这家店如其名的味道，不止吸引了附近居民的光顾，更有很多闻名而来之人~每逢饭点儿来这里，都是门厅满座的场景。
独一家的店铺不大，但作为西安的老牌湘菜馆，吸引了很多嗜辣者。进店必点的金钱蛋、酸辣鸡杂、干锅肥肠，每道菜都做出了湘菜独一无二的味道。怕不怕辣这家店都值得你试试。
地址：建国路东四道巷（近和平路），湖南土菜馆里100米
>>马奎肉丸糊辣汤<<
廿九放假，初六开门
马奎是东郊几代人的记忆，每天还没走到店门口 ，就能看到一群人排长队，还有人拿着自家盆过来买。
这家的味道偏重口，一定要放很多辣椒才能吃的爽快，肉丸的牛肉味道很浓，口感劲道，整体麻味重，不够吃的再来个腊牛肉夹馍，牛肉香糯，特别好吃。
地址：康乐路南口韩森寨嘉惠公寓底商
>>正宗四川老田冒菜<<
廿六放假，初十开门
开了十几年的冒菜老店，很多人都知道建东街与安东街十字西南角的杨家粉蒸肉，但是粉蒸肉隔壁的老田冒菜就低调很多了。
老田冒菜是自选食材，菜品大概有50余种，而且保证新鲜，煮菜用的是高汤，虽然满大街都是冒菜，但是这家就是跟其他的不一样。
地址：建东街与安东街十字西南角（杨家粉蒸肉隔壁）
>>老陈家烩菜<<
廿八放假，初八开门
东新街夜市最火的烩菜就是老陈家，凌晨去了还是有好吃的。他家烩菜料也很足，个大筋道的肉丸子，配上牛肉块，还有腐竹等素菜，给上一勺辣椒，吃起来别提多香了。
店里除了丸子烩菜还有烤串，大块大块的烤肉串在铁签上刷过调料，烤的焦香后拿上来一口一串根本不是问题。
地址：东新街138号(尚勤路尚俭路间)
>>南小巷红油米线<<
廿八放假，初八开门
西安人早餐的重口还有一个表现就是红油米线，南小巷这家更是重口里的佼佼者，麻辣味重且配料足份量大，端上来满满一碗，看着都要饱了。
这家米线比较细，但是很筋道，而且出品很稳定，不论人多还是人少，每一碗的质量都是有保障的。店里的笼笼肉夹馍也是一绝，肉给的特别实在。
地址：南小巷与八佳交叉路口旁
>>老望炒菜<<
大年初一放假，初八开门
老望炒菜是老牌的清真炒菜馆子，从爷爷那辈就开始代代相传下来。来吃的基本上都是周围的住家户，平时不想做饭了就来这端个菜回去吃。
这家人均消费也不贵，三四十就能吃得很好。店里平时老头和儿子炒菜，老婆配菜上菜收钱，烟火气十足，特别接地气儿。强烈推荐大家尝尝孜然炒肉。
地址：庙后街小学习巷（北巷）41号
>>定家小酥肉 <<
廿九放假，正月十五开门
到大皮院一定要吃定家小酥肉，切好的肉裹上面糊炸了再蒸，虽然店里只卖这一种吃的，但是生意就是好，什么时候去了都是人。
吃小酥肉虽然没什么讲究，但是一般都是配上油泼辣子一起吃，如果是饭点，再来一份米饭就够了，小酥肉是搪瓷小盆装的，一小盆够两个人吃，超划算！
地址：大皮院西口223号
>>李唯一优质肉丸糊辣汤 <<
廿七放假，初八开门
这家糊辣汤一般从早上6点开始卖，基本卖到中午就完了，遇上天气不太好的时候，下午三点过去还能吃到最后几碗。
这家糊辣汤辣子最香，能吃辣的一定要让老板多放辣椒，半碗下去整个人就暖和了，再要个馍掰进去，这碗至少能顶饱大半天。
地址：洒金桥刘信牛羊肉泡馍小炒隔壁
>>小徐烧卤<<
廿八放假，正月二十以后开门
这是个小摊，每天下午在凤城六路出摊，基本每天下午4点出摊，到晚上7点左右一大车的卤味就全部卖完了。附近的居民都是掐着时间去买卤味，是一传十、十传百的口碑美食。
他们的招牌就是虎皮鸡爪，要买到全靠抢，想吃就得赶早去排队，招牌虎皮鸡爪是甜辣口味，软糯香烂，一旦开始吃就非常上瘾。吃不了辣的也可以选择微辣或者五香口味，不辣但是也很好吃。
他家还有猪头肉、肘子、大肠、猪蹄之类的卤味，跟我们以往吃的梆梆肉不一样，很有自己的特色。
地址： 凤城六路华山工程职工医院
>>狗子包子<<
廿七放假，正月十五以后开门
狗子包子以前是个夜市摊儿，算下来也是几十年的老店了，西安的出租车司机就好这一口，看门面虽然有点寒酸，但人气特别旺，下午五点半才开门，一直营业到凌晨两点。
狗子包子跟早餐吃的包子不一样，特点就是油大，而且个头大，肉馅丰富，调味的汤汁也很香，一点也不油腻。现在包子涨价了，一笼10个，15元，肉包子和素包子可以拼盘，一般两个人吃上10个刚刚好。
吃完包子推荐再来一杯他家自制的冰镇醪糟，又甜又解油腻，他家的紫菜蛋花汤也可以，整体不踩雷。
地址：东新街与化觉巷口（近永兴坊）
>>聚福香辣鱼<<
廿九放假，初六开门
建国路上历史最为悠久也最好吃的一家鱼庄，就是以前的聚宝盆，现在换了装修改了名字，店里有草鱼、梭边鱼、黑鱼可以选择。
活鱼现杀，肉质超嫩，上面满满一层鱼，下面垫有豆腐、豆皮、土豆等素材。喜欢吃辣的朋友可以挑战下最辣的，吃过的都给它点了赞！
地址：建国门里东三道巷1楼
>>邱记开心涮涮<<
廿六放假，初九开门
这家涮涮可以说是一个“传说”！这家是新店，老店需要再往东100米左右，新店老店几乎天天都爆满！
一到营业时间，自强东路的交通都变得拥堵了，很多人专门大老远开车过来吃。妞的好友也极力推荐这家，办公室的琳达小仙女表示曾经一周在这家吃了三次，戒不掉的那种......
（老店门头）
其他地方也有分店，但锅底味道比较正宗的还是这家总店，基本上不用调料碗就可以直接吃了~菜品很新鲜，在一个单独的房间，一串3毛，两个女生不到100块就可以吃撑，店里还有现拉的扯面。（小伙伴们想要去环境好一点的可以选择路口的新店，去接地气的馆子可以去老店~）
地址：自强东路向荣小区向东50米
>>眼镜张牛肉块扯面<<
廿七放假，初八开门
作为西安远近闻名的牛肉面网红，眼镜张即使搬了一次依旧人气火爆，面和牛肉都是手工做的，非常实在。
面是宽的手工扯面，牛肉提前卤好的，块大肉烂，藏在面的下面。吃前把汁和面拌匀，香味一下就冒出来了，不够的记得来份卤猪蹄，卤的很烂很入味。
地址：建国路83号
>>秦家搅团<<
廿八放假，初六开门
位于建国门里右手边的第一家店，有20多年的历史。虽是苍蝇馆子，店内仅四张桌子，却一养大了一代人。尤其到了夏天，来来往往是食客更是络绎不绝。
他们家的凉拌搅团非常特色。醋汁底酸爽无比，搅团上面盖着一层韭菜，油泼辣子更是惹眼。当然也有热搅团。
地址：建国路10号
>>马路边边麻辣烫<<
廿八放假，初八开门
这家麻辣烫简直火爆到不行，晚上七八点那会根本排不上位置。妞前两天和同事等了整整一个半小时才吃到美味。首先他家的菜品类挺丰富，妞尤其爱吃猪皮，筋筋的在辣锅里一涮特别有嚼劲。
还有单点的脑花，绝对是嗜辣星人的福音。柔软的脑花配上辛辣的配料，咬一口啧啧啧别提多爽了。还有他家的冰粉也是一绝，花生、山楂、红豆、薏米、葡萄干.....淋上一点微甜的红糖。吃串串的绝配！
地址：广济街37号
>>三巷涮肉<<
廿七放假，初七开门
三巷涮肉就是以前的意如意老店，顺着建国三巷走到尽头就到了。店面不大，环境比较简陋，但包间里有空调。涮肉最好就是清汤白水，店家还加了虾皮和紫菜、葱段。
料碗没得选，就是一人一碗芝麻酱，香菜和小葱自己加。没有油泼辣椒，替代辣椒的是，油泼辣椒段，味道不错。菜品强烈推荐脆骨羊肉，肉质很棒，而且脆骨很有嚼劲。
地址：建国三巷
>>王魁腊汁肉夹馍<<
腊月三十放假，初六开门
王魁肉夹馍长乐坊总店，妞觉得这是西安最好吃的腊汁肉夹馍，没有之一！刚出锅的馍酥脆中带着松软，让妞单独吃一个馍都愿意！腊汁肉的汤汁也非常丰富，只吃肉的话会有点咸，配上馍，刚刚好！
拿票取馍的窗口，还有油香油香的辣子，肉夹馍里免费提供，单夹辣子的话，单独收费，4块一个。
一定要趁热吃！妞曾经晚上买回来准备放到第二天当早饭，因为放太久，早上吃的时候馍吸收了肉的汤汁，完全没了刚出锅松软多汁的口感......
地址：长乐坊与东新巷交叉口
>>玉波记<<
廿七放假，正月十五之后开门
是长乐坊老字号的糕点铺了，店里只卖四样东西，红豆、绿豆、黑芝麻饼和三参饼，凭地道的口味征服了附近居民的胃。
刚出锅的饼外皮酥脆，趁着内陷还是热的一口咬下去超满足！每种甜度都不高（黑芝麻饼是咸甜的），不确定买哪种选择三参饼就可以了，三种味道都有，绝对不会踩雷！
地址：长乐坊93号
>>四十里铺羊肉面<<
大年三十放假，初八开门
也是家有年头的店了，老板是陕北人，羊肉面、羊杂、羊肚这些都做的很地道。这次妞推荐的是他们家的洋芋擦擦！加了孜然和青椒的洋芋擦擦炒出来还有股焦香的味道，吃起来软糯中又有香脆，咸淡适中，翻炒的很均匀~
地址：长乐坊80号
这些店年前已经吃不到了
>>老殷锅仔<<
廿三放假（昨天），开门时间未知
作为一家远离市区还每天限时供应的任意小店，老殷锅仔在春节放期间完全不营业，今天就已经开始放假了，而且具体的收假时间未知，要看服务员姐姐们啥时候想回来才开……
老殷锅仔只有两种，鸡块和排骨，分大小锅，大份排骨65元，小份32元（锅是一样大的，只是量大量少的区别）排骨肉挺多，配有土豆，又香又辣，吃完还可以点些5、6元一份涮火锅的菜，基本人均30元左右，价格真心实惠。
排骨下面是土豆块，等把肉吃完，土豆也就炖的刚刚好，夹起一块，在舌尖轻轻一抿，几乎不费力土豆就化开在口腔，绵绵糯糯的很好吃，非常入味！
吃的时候最好再要份油泼辣子，不论是蘸肉还是蘸菜都超级香，因为辣子太火爆，现在都单独收费了，心痛！
地址：凤城二路90号(汉城湖公园)海红厂对面，郭家村公交站牌旁
>>羊城夹馍<<
腊月二十放假，初十开门
1999年的时候，他们家还是一家只夹馍的小摊，因为味道实在是稀奇，红烧牛肉、香肠等，附近一传十十传百，很快就火遍了一条街，每天要排好几波队伍，后来越做越大，人最多的时候每天都能卖出上千个。
老板说最近几年的生意不如前些年，现在店里的常客除了附近的学生、居民、上班族，更有毕业后来寻找当年味道的客人。曾经有家住凤城八路的老顾客专门开车来买，就为了这个念念不忘的味道。
最近几年老板在只有夹馍的基础上，又多了广东肠粉和武汉热干面、酸辣粉等，都是去当地学回来的，味道都超级正宗。
地址：师大路路口
>>西域椒麻鸡<<
廿一放假（上周），开门时间可能是初八
太阳庙门是一条十分低调的美食街，这家椒麻鸡就在街尾，每天晚上这里都人头攒动，去别家吃串串的都要来这里打包上一份椒麻鸡，而且老板是正宗的新疆手艺，每一口鸡肉都辣的够味。
椒麻鸡的配料也简单，鸡肉、青椒、洋葱再加上特质的汁和麻油就能上桌了，不够吃的还可以加一份扯面。现切现煮的扯面铺在椒麻鸡上，稍稍一拌，辣的过瘾，鸡肉也软而不烂，十分有嚼劲。一顿饭下来出一身汗，特别爽。
地址：太阳庙门小南门里十字东南角
>>孙家小吃<<
没有联系方式，已经不出摊了
晚上的师大路是另一番热闹，有很多晚上才出来的小摊。孙家小吃，这家小摊在这里已经开了20多年了。
20多年不变的口感，特色就是他们的酱料，阿姨说他们的酱料是经过反复配置调制的，先炸再烤，烤的时候刷的料与高温完美融合，烤出来的卖相很好很有食欲。尤其是土豆片，炸的焦焦的再上烤架，香辣味十足！
地址：师大路摆摊
>>常熟黄泥叫花鸡<<
没有联系方式，靠运气找摊儿
劳动西路路口有一个摊儿，至今还没有门面。招牌也旧旧的，就一个烤炉特别瞩目，但也有些年岁了，这里只卖叫花鸡，但是已经风雨无阻的卖了八年了！附近的居民隔几天就要买一只回去解馋。
第一次去的人可能找不到它，这家小摊摆的实在是不起眼。只有一个油乎乎的招牌和看起来不明所以的烤炉，上面整齐的摆着油纸包裹的黑坨坨，不知道的人多半看不出来这是卖啥的。
有时候去了老板还不在，着急了就把钱给隔壁摊儿的摊主，一只鸡18元，是不太大的雏鸡，从鸡皮到鸡肉十分入味，而且肉质鲜嫩，还有一股泥土的香气，不会很油腻，反而是清爽的口感。
地址：莲湖区劳动西路劳动公园门口右手边
不得不说，老殷锅仔真的任性
但是在和这些老板沟通的过程中
说到春节放假时大家都喜气洋洋的
所以吃不上也不要不开心
一年到头，总要给人家放个假的嘛
另外，神通广大的吃货们，
如果还有家附近的旮旯拐角美食店，
欢迎在评论区补充他们的放假时间~
你还知道哪里旮旯拐角美食的放假时间？
评论区等你~