春节别光吃肉了,吃点素菜刮刮肠,年后瘦出大长腿小蛮腰!

点击上方“吉兔兔”关注→点击右上角“...”→分享到朋友圈

为您推荐美味,不定时有惊喜哦!❤

一到春节,就是顿顿胡吃海喝,到了年后才发现,肚子大了一圈,腰围大了一圈,连小腿肚子都大起来了,买的漂亮衣服穿起来都显小了。美食虽好,也要适可而止,春节别光吃肉,吃一点素菜,刮刮肠刮刮油,年后自然苗条惹人爱。

今天兔兔仍然分享一道素菜,脂肪少不发胖,年后才能越来越瘦。

这道素菜的主料是豆腐和茨菇。

相信很多人没有吃过茨菇,茨菇是一种天然蔬菜,冬天上市。中医认为茨菇有生津润肺,补中益气,活血、通便、清热消肿的作用。茨菇富含淀粉,蛋白质和多种维生素,铁、锌、硼等微量元素,能调节人体机能。

好了,废话不多说,我们来看一下具体做法吧!

【配料】

豆腐 / 茨菇 / 青蒜 / 生姜

生抽 / 老抽 / 白砂糖

植物油 / 食用盐 / 鸡精

【步骤】

1、青蒜洗干净切好,生姜切片备用。

2、这就是未去皮的茨菇,大家看看,是不是很可爱?

茨菇洗干净之后去皮切块备用。

3、准备半块北豆腐,洗干净之后切块备用。

4、铁锅热油,放入适量清水,把茨菇焯水。

5、平底锅热油,放入姜片煸炒出香味。

6、放入切块的豆腐煸炒至两面微微发黄。

7、放入切块焯水过的茨菇翻炒几下。

8、放入适量清水和生抽调味。

9、放入适量老抽调味,放一点就好,放多了颜色太深,卖相就不好看了。

10、放入适量白砂糖调味,大火煮至汤汁收干。

11、出锅前撒入适量食用盐和鸡精即可。

表面撒切好的青蒜装饰。

兔兔最近格外喜欢这个小土锅,样子好看,还能保温,简直不能更爱,大家觉得怎么样?

每天更新快手菜,更多内容关注我哦

关注有好运

惊喜送不停

(0)

相关推荐