解锁申城秋冬如此“惊艳”的秘密，快抓住今年赏叶的“小尾巴”
12月份的申城，在气象学上已经进入冬季，不过某些大树依旧披挂着红色、黄色或者红褐色的绚烂色叶，让人恍如身在秋天。虽身在疫情下，不能率性去远方，但市区景观道路的“落叶不扫”，乡村郊野公园的浓重景色……这些色叶植物带来的季节福利，反而给我们机会去细细品味身边的风景。
落叶不扫景观道路
色叶是自然天时赋予的景观之美。“枫叶微红近有霜，碧云秋色满吴乡”，唐末诗人韩偓曾这样描写过江南的秋色。对于上海这一带的地域来说，色叶不过是亚热带北缘落叶植物在秋冬季节的正常季相特征而已——春天长叶秋天落叶，日复一日年复一年，在城市如此，在乡间如此，在山上如此，在江湖畔亦如此。不同的落叶植物在落叶前，叶片会呈现多种多样的秋色，夹在常绿树间的分外醒目，成林成片的又夺人眼球。枫树、乌桕的红，银杏、无患子的黄，杉树、榉树的红褐色……唤醒了人们对秋冬季节最直观的记忆。
上海植物园的醉人色叶树
虽说色叶是正常季相特征，但是这些年申城的秋冬景色越来越美，却离不开园林专家们在背后默默开展的树种选育、规划设计和精细栽培等辛勤工作——引进的色叶树种、本地的乡土树种种类越来越多，栽培技术也越来越提高。近年来启动的以引种观花和色叶树种为主的“300种新优植物引种驯化繁育”、“春景秋色”工程、“四化（绿化、彩化、珍贵化、效益化）”工作等引进大量珍贵色叶树种，同时对乡土植物的重视也让其得到越来越多的应用。特别是目前正在实施的“四化”工作，不仅选育了“四化”彩化新优树种，还研发了配套的栽培、促花、养护管理及病虫害防治等关键技术，更是在上海各大公园绿地中推广应用，实现了以植物多样性为核心的物种性状、种群与群落、生态系统和景观多样性，推动了上海绿化由量向质的转变。
上海共青森林公园五彩秋色美如画
上海常见的色叶植物细数起来可不少，银杏、榉树、鹅掌楸、枫香、重阳木、盐肤木、丝棉木、卫矛、“火焰”卫矛、山麻杆、池杉、水杉、落羽杉、青桐、乌桕、黄连木、黄栌、火炬树、元宝枫、五角枫、红枫、鸡爪槭、三色槭、无患子、枫香、七叶树、法国梧桐、柿树、娜塔栎、海棠、石榴、海滨木槿、爬山虎等，草本和水生植物也很多。整个色叶植物的观赏期从10月底开始到12月，陆陆续续可以持续近两个月。
青西郊野公园的水杉秋色（图片来源：www.sohu.com）
“霜叶红于二月花”，色叶植物将这个季节的申城妆点得更加绚丽多姿。那你是否知道，究竟是什么原因使植物的叶片呈现出如此绚烂丰富的景色呢？
最美赏叶季的东平国家森林公园
其实这是树叶里色素的种类和浓度的变化造成的。在色叶植物的叶片中含有大量的叶绿素、类胡萝卜素、花青素等色素。不同的色素呈现不同的颜色，叶绿素呈现绿色，类胡萝卜素会带来黄色、橙色等色彩，花青素通常会带来红色、蓝色、紫色等色彩。
在自然状态下叶绿素不稳定，但是合成速度快，因此春夏两季大多数叶片呈现绿色；霜秋季节，气温下降，叶绿素不仅合成受阻，还要被降解回收，于是“霜重色愈浓”，其它色素终于有机会当上主角了，出现绚烂的秋色，而且昼夜温差大的年份，秋色效果会更好。
共青森林公园槭树类秋色绚烂
原本被叶绿素遮挡住颜色的辅助光合色素类胡萝卜素占优势后，使叶片呈现出从绿色到黄色、橙色的不同色调变化。
世纪公园银杏的黄
低温会使叶片中的花青素增多。红色叶色彩的变化就是花青素与叶绿素的相互消长以及叶片细胞酸碱度作用的结果，也与花青素种类及其它们的不同配比有关。
鸡爪槭的红
而褐色叶一般是由于原本无色的儿茶素类色素和无色花青素或绿原酸芳香族化合物在酚类多酚氧化酶作用下，芳香族化合物被氧化，形成褐色或红褐色不溶于水的化合物所表现出的叶片色彩。
上海植物园的池杉的红褐色
飘落于地面的色叶那么美。眼睁睁看着它们枯萎实在是太过暴殄天物了。捡几片回来，一起做自然手工吧——色叶花束、树叶拼贴画、银杏“蝴蝶”、树叶“玫瑰”……根据色叶的颜色、性状等特点，发挥创意巧思，把景色留在案头！
（图片来源：上海市插花花艺协会）
银杏“蝴蝶”（图片来源：detail.zaichengzhang.net）
身在四季分明的上海，或许是一种幸运，春有百花秋有色叶，夏有浓荫冬有绿意，一年四季的植物景观各有特色。枝头风景的变幻间，时光就这么不知不觉地流淌过去了。在这辞旧迎新之际，去公园绿地走走、看看、玩玩，抓住2020和这个赏叶季最后一丢丢的小尾巴吧！
素材来源：上海市园林科学规划研究院
部分图片上海市插花花艺协会