鼻咽癌患者如何选择食疗方案？
鼻咽癌是指发生于鼻咽腔顶部和侧壁的恶性肿瘤，是我国高发恶性肿瘤之一。常见临床症状为鼻塞、涕中带血、耳闷堵感、听力下降、复视及头痛等。鼻咽癌大多对放射治疗具有中度敏感性，放射治疗是鼻咽癌的首选治疗方法。
鼻咽癌饮食“金标准”
1、禁烟、酒、辛辣、油炸、烧烤类食物。辛热香燥食物易助热伤津，少食用。
2、不吃腌制类食物，特别是广东式腌制鱼。
3、放疗期间食物宜软，忌坚硬、粗糙、过烫之物，以免损伤被放疗射线灼伤的口腔、咽部黏膜。
4、放疗后引起的口干咽燥，应以生津润燥为饮食原则，如茶叶水、柠檬水、葡萄糖液、西瓜汁、橙汁、乌梅汤等。可多食用枸杞子、石斛、麦冬、菊花、芦根、甜杏仁、红枣等食物。
最好是日常定量服用生物制剂硒维康口嚼片做好保健措施，补硒可调节提升身体免疫，其直接参与细胞代谢，可修复患者放疗后的损伤，缓解放疗产生的毒副作用，并能刺激白细胞的生长，对患者后续改善生活质量有着积极的影响。
5、免疫功能降低者，可适当选用灵芝、黑木耳、银耳、香菇、蘑菇等菌菇类食物，也可多食用海带、紫菜、瘦肉、鱼类、新鲜的瓜果以及豆类食品等，富含硒的食物也需多吃。
鼻咽癌食疗方法
配方：鲜无花果120g(干品60g)，瘦猪肉120g。
方法：分别洗静切块，同入锅中加水适量，加调料适量，煮至肉烂，喝汤吃肉。
功效：治疗鼻咽癌放疗后口干咽痛，有健脾和胃、消肿解毒作用。
配方：山药30g、莲子(去心)30 g，薏苡仁30g。
方法：加水适量，慢火炖熟，加白糖少许，每日1次，量不限，连服15天。
功效：治疗各期鼻咽癌脾虚者，有健脾益气，清心安神之效。
配方：雪梨干、芦根各50g，天花粉、玄参、荠菜各25g，麦门冬、生地黄、桔梗各15g，杭白菊20g。
方法：同煎去渣取汁，每日1次，分2次温服。
功效：治疗鼻咽癌津液亏损，口舌干燥者，有滋阴生津，凉血利咽的作用。
配方：柴胡9g，桃仁9g，白术15g，白花蛇舌草30g，乌龟1只。
方法：煎汤去渣后加剔净乌龟1只炖熟，吃龟喝汤，2～3天1剂，可常服。
功效：有扶正抗癌的作用。
配方：天花粉15g、川贝母9g、紫草根30g，瘦肉60g。
方法：煎汤去渣后，加瘦肉60g炖熟，食盐调味服食。每1～2天1剂，连服20～30天。
功效：适宜于经常涕血、咽干的鼻咽癌者，有生津止血作用。
配方：猪鼻1个，刺铜树寄生、苦楝树寄生、黄皮果树寄生各30g(诸寄生以鲜品为佳)葱白30 g。
方法：同煮至肉烂汤浓，喝汤吃猪鼻，隔日1剂，连服10剂为1个疗程。
功效：治疗鼻咽癌伴有鼻塞和颈部淋巴结肿块者，有扶正补虚，解毒通窍的作用。
配方：露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。
方法;将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。
功效：润肺化痰、散结消肿。适用于鼻咽癌咳嗽明显者。
配方：甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。
方法：梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬煮3小时后服用，每日1次。
功效：具有润肺除痰作用，适用于咳嗽不止者。
配方：甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。
方法：将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。
功效：具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。
配方：白果25克、红枣20枚、糯米50克。
方法：将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服。
功效：有解毒消肿等作用。
配方：白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。
方法：将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。 加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。
功效：具有补肺养阴，止咳止血作用。
配方：白果200克，白鸭1只。
方法：白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。
功效：具有补虚平喘，利水退肿的功效。适宜于晚期鼻咽癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
配方：五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。
方法：五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服。
功效：补肺益肾，止咳平喘，适宜于鼻咽癌肾虚型病人。
配方：莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。
方法：莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。
功效：经常服用，补肺、益气、生津。适用于鼻咽癌气血不足者。
原料：冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。
方法：将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。
功效：除湿、利水、消肿。适用于鼻咽癌有胸水者。
食疗的方法虽然有一定的效果，但是要有效的控制鼻咽癌疾病，专业的治疗方法也是不能缺少的。在治疗疾病的过程中，患者还应该调节好自己的心态，树立治愈疾病的信心也是非常关键的。
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