如何补充营养素?对照学起来!
很多人看到这个标题都会问了:营养素是什么?怎么判断我是否需要补充营养素呢?
今天,小编就带着您来解决这个问题。
一.我们需要哪些营养素?
营养素主要是从食物中获取的,有些营养素是人体无法合成的,而且缺乏以及过多摄入会造成健康方面的问题,这些营养素都叫做必需营养素,目前有42种。
除了必需营养素外,天然存在于水果、蔬菜、坚果、全谷物等,食物中的其它膳食成分,比如像纤维、植物化合物,对降低慢性病的发病风险都有着重要的作用。
因此呢,我们日常都是需要从食物中获取的。碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、水、膳食纤维、植物化合物这八大类成分。
二.我需要补充营养素吗?
食物中可以提供那么多营养素,但是并不代表我们可以吃到那么多哦。饮食结构的不合理,比如像外卖、外食、夜宵、节食等,绝大多数人的营养摄入量是不够的,处于营养不良的状态。
此外值得注意的是,肥胖本身也是营养不良,是属于代谢异常。体内脂肪热量是过剩的,但是钙、铁、锌、维生素A、维生素D以及叶酸等都是缺失的。可能大部分人都处于隐性饥饿状态哦。
2015年中国健康与营养调查结果显示,超过50%的成年人,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、钙等,它们的摄入量是不足的。此外膳食纤维也是非常缺乏的。
我们推荐每天要有25-30克的膳食纤维量,当你缺乏某种营养素的时候,实际上身体是会发出一些信号来警示你的。
a. 经常眼干眼涩的人可能缺乏维生素A
b. 不爱吃粗粮的人可能缺乏维生素B1以及膳食纤维
c. 经常疲倦乏力、口角炎的人可能缺乏维生素B2
d. 脂溢性皮炎的人可能缺乏维生素B6
e. 经常素食的人可能缺乏维生素B12
f. 经常牙龈出血、牙龈炎的人可能缺乏维生素C
g. 经常头晕、心悸的人可能是缺铁性贫血
h. 经常掉发的人缺乏的营养素偏多,像维生素B6、叶酸、维生素B12、铁、维生素C、锌、铜都可能缺乏
此外,熬夜、压力、抽烟、饮酒等不良生活习惯,还会加大某些营养素的消耗。
营养均衡的膳食以及良好的生活方式,是身体健康的基础,当我们因为实际情况而无法做到时,应该适当的选择一些营养补充剂来补充营养。
好了,快来学起来,为身体加把劲吧!
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