贵州西部农产品:冬至这样做,来年少生病!

昨天

今日冬至

2020

冬至,12月21日,太阳运行至黄经270°。

三候

一候蚯蚓结

此时众多蚯蚓交缠在一起,结成块状,缩在土里过冬。

二候糜角解

糜和鹿相似而不同种,鹿是山兽属阳,糜是水泽之兽而属阴。夏至一阴生,故鹿感受阴气而解角;冬至一阳生,故糜感阳气而解角。

三候水泉动

深埋于地底之水泉,由于阳气引发,开始流动。

古代对冬至很重视,有“冬至大如年”的说法。它是一年中白天最短的一天,此时“阴气盛极而衰”,生命活动开始由盛转衰,由动转静。

而对人体来说,需要精心调养,合理膳食、运动得当,才能达到祛病延年的目的。今天就告诉大家冬至如何通过保暖、饮食来养生。

天气寒凉,“寒暄一壶茶,席间万壶酒”,且阳气开始生发,宜助阳气。此节气应多喝温性茶类,如红茶,熟普,黑茶。

红茶

CHANNEL TEA OF CHINA

红茶茶性温和,是冬季饮茶最为理想的佳品。红茶含有丰富的蛋白质和糖,可暖胃御寒,同时增强抵抗力,所以在冬季喝红茶有助于预防冬季的多发疾病之一流感。冬天直接用红茶漱口或者泡茶来喝可以有效预防流感,同时还可以缓解肠胃方面的问题。

普洱熟茶

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按照中医理论,肠胃具有“厌寒喜暖”的特性,且在寒冷的冬季尤为显著,适量品饮性质温热的熟茶能温养肠胃。

冬季容易囤积脂肪,多项研究显示,普洱茶的浸出液能够加速人体新陈代谢,以及平衡和节制胆固醇;而且经过发酵的普洱熟茶所具有的多种有益菌群,能形成综合协同作用,可以减少小肠对油脂和糖的吸收,提高酵素对腰腹部脂肪的分解。

黑茶

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冬至过后,各地都会进入寒冷阶段,患心脏病和高血压病的几率会随之增加,因此,在寒冬季节对高血压、冠心病患者来说,要特别提高警惕,谨防发作。  医学研究发现,黑茶有降“三高”效果,可以预防心脑血管疾病的发生,冬至饮用可以生热暖胃。

冬至期间,天气会越来越寒冷。为达到御寒保暖的目的,在饮食上应做出以下改变:

饭前喝碗热粥或热汤

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寒冷的气温下,喝上一碗热乎乎的汤或粥,不但会让身体立刻感到温暖,还能暖肠胃、唤醒消化系统,促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。而热汤最好是少油少盐。

多吃深色食物

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中医提倡冬季宜补肾,而黑色食物入肾。从现代营养学的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂,能够预防癌症,增强血管弹性,还可以保护视力,对预防季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。

冬至是传统意义上养生的重要节点,俗话说:“一九二九不出手,三九四九冰上走。”现在正值一九,气温急剧下降,特别是注意防病保暖,尤其要做好以下3件事。

头戴帽,不易寒

头部由于裸露在外面,很容易受风寒。头部一旦受寒,容易引起感冒。要想保暖头部,戴帽子很重要,并且最好能捂住耳朵。另外,头上有很多重要穴位,经常按摩头皮,加快血液循环,也能保持头部暖和。

衣服不能太紧

衣服太紧太厚,不但会限制身体活动,还会影响血液循环。所以冬季穿衣感觉温暖就可以了。一般来说,老人衣着应以质轻暖和为宜,年轻人穿衣不可过厚,婴幼儿体温调节能力低,应以保暖为主,但切忌捂得过厚、出汗。

戴围巾别捂嘴

围巾大多以羊毛、兔毛、混纺毛线织成,纤维极易脱落,又因容易吸附灰尘、细菌、病菌,而且不是每天都清洗,脱落的纤维、灰尘、病菌就很容易随着呼吸进入体内,引发疾病。

冬至习俗

吃饺子

在我国北方,每到冬至有吃饺子的习俗。据说这种习俗,是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。

在南方则有吃汤圆的习俗。在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品,意味着“团圆”“圆满”。

吃汤圆

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