米饭还能这样吃!一手一块好吃停不下来

设计:七宝|编辑:Nina|撰文:点点妈

米饭,除了常规的炒饭、焖饭、饭团啥的之外,竟然还能做成小零食的形式,很意外吧?

来看点点妈带来的——


米饼
8月龄左右可尝试
 1、不同形式的主食 
米饭+鸡蛋这一对寻常搭档,用不一样的组合方式,呈现出让大人惊艳小宝宝垂涎的效果。
 2、锻炼自主进食 
烤好的米饼稍微粘合得非常好,表皮有一点点硬,可以直接给小宝宝拿着吃,锻炼自主进食能力。

● 食材

米饭
紫菜
芝麻
蛋黄

 步骤 

1、米饭放凉放入保鲜袋用擀面杖擀成方形;

2、用盖子或者小碗压出形状 也可以用刀切成方块;

3、放入烤箱180度热风5分钟定型,拿出来翻面;放上撕碎的紫菜、芝麻;

4、最后刷蛋黄液;

5、再次放入烤箱,热风180度6分钟,出炉开吃咯~

 米饼的厚度

如果不是特别喜欢吃硬硬的口感,建议别擀太薄了,否则烤出来是有点嘎嘣脆,当然如果就是喜欢蹦脆的口感,可以擀薄一点。
➋ 食材可以替换吗?

紫菜可以换成海苔,喜欢咸口的可以把蛋液换成生抽加少量水。

(0)

相关推荐