开渔啦!凉拌辣鱿鱼吃起来

1、洋葱切丝,黄瓜切片,小番茄切小块。

2、鱿鱼洗净后在表面划十字花刀,再切成小块。

3、把鱿鱼放入沸水中汆烫一下,卷曲以后就可以捞出来沥干备用了。煮的时间不要太久,鱿鱼煮老了口感偏硬不好吃。

4、接着我们来调料汁,把蒜末、姜末、韩式辣酱、醋、蜂蜜、生抽、麻油,混合搅拌均匀。

5、把鱿鱼、洋葱、黄瓜、番茄,一起放到大碗里。淋入调好的料汁,拌匀就可以吃啦。

6、摆盘还可以点缀点绿菜叶和白芝麻做装饰哦。

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