这样吃大鱼大肉,既能减肥还能不长肉
先吃蔬菜后吃主食的减肥方法已经广为人知。而先吃鱼肉再吃主食,同样也可以抑制血糖值上升,进而达到减肥的效果。这不就是吃货的福音嘛!
小编就跟大家介绍一种最新流行的饮食方法,就是主食推后5分钟再吃!下面我们就来详细介绍一下,真的只要吃就能瘦下来哦。既能满足味蕾,又能满足减肥的小愿望!
很多人可能都喜欢把米饭和鱼、肉搅拌到一起吃。而推后5分钟吃主食,是吃完蔬菜,鱼、肉5分钟之后再吃米饭,这样就能抑制血糖上升, 打到减肥的目的。
推后5分钟吃主食瘦身法
这种瘦身法的基本就是先吃肉、鱼、蔬菜,间隔5分钟后再吃米饭。1碗米饭以120g为准。我们分6点来介绍。
Point1
先吃蔬菜、肉、鱼,5分钟后吃米饭。
5分钟后就能一定程度减缓胃部运动。所以至少保证5分钟后再吃米饭。
Point2
与肉相比尽量多吃鱼。
先吃肉会增加肠促胰岛素的分泌。喜欢吃肉的人应该多吃点鱼。
Point3
慢慢咀嚼
情况因人而异,有的人5分钟就能把菜全吃完。一定要充分咀嚼,慢慢吃哦。
Point4
肉要选择脂肪较少的
比如鸡胸肉、猪里脊肉、五花肉、鸡腿肉、猪瘦肉、牛瘦肉。脂质的质地选择也很重要。推荐选择脂肪较少的肉。
Point5
鱼和肉都可以不用油烹饪
即使是鱼也最好不要油炸和做成天妇罗等。尽量蒸或是煎。
Point6
尽量少吃含糖分较多的食材
因为第一个要吃的是蔬菜,所以蔬菜一定要选择含糖量少的。藕、玉米、南瓜、土豆这些都少吃。还要避开胡萝卜和红薯,因为它们加热后味道很甜,也是因为含糖量高。
推后5分钟吃主食的菜谱应该怎么做呢?我们来介绍几款食谱。超级简单,只要把食材准备后,放在微波炉里加热即可。适合上班族的我们!
牛肉黄豆芽无油韩式腌菜
1人份 118kcal 糖分1.4g
蛋白质14g 脂质5.3g
材料(4餐份)
牛瘦肉片(4~5cm宽)……200g
黄豆芽……1袋(200g)
油菜(茎部竖着切成条,叶子切大片)……1棵
A骨汤鸡精……1/2小勺
酱油……1大勺
酒1大勺
蒜蓉……少量
炒白芝麻……1大勺
制作方法
1. 平底锅中放入黄豆芽、油菜,摊开之后再放上牛肉,将A混合撒在上面。
2. 盖上盖子大火加热,有响声后火关小,蒸煮至熟透。加入炒白芝麻,搅拌即可。
煮鸡胸肉芹菜汤
1人份 83kcal 糖分0.2g
蛋白质16.8g 脂质1.1g
材料(8餐份)
鸡胸肉(去皮,从中间切开)……2片(约600g)
芹菜(茎部斜着切成5mm宽的片,
叶切大块)……1根
玉米浓汤粉……1/2小勺
盐……1/2小勺
胡椒……少许
水……1/4杯
制作方法
1鸡胸肉抹上盐撒上胡椒放入平底锅。
2将玉米浓汤粉放入水中,放上芹菜盖上盖子,大火煮沸后换文火蒸煮10分钟。
3冷却后,将鸡胸肉撕成便于吃的大小。连汤一并保存。
煎香鱼
1人份 70kcal 糖分1.5g
蛋白质9.3g 脂质2.5g
材料(4餐份)
香鱼(将三片鱼肉切成2~3等分)……2条
青椒(牙签扎孔)……1盒(50g)
香菇(切两半)……4片
盐……少量
酒……少量
A柚子醋酱油……2大勺
高汤……2大勺
橄榄油……1小勺
青椒(切片)……1个
制作方法
1将A混合。
2在香鱼上撒上盐、酒静置5分钟。
3在烤架上放上香鱼、青椒和香菇煎制,趁热涂上A。
三文鱼辣味蒸菜
1人份 95kcal 糖分3.1g
蛋白质12.5g 脂质2.5g
材料(4餐量)
生三文鱼
(1片三文鱼切成4~5等分)……2片
菜椒(去瓤切大块)……3个
卷心菜(切大块)
……150g(1/10个左右)
盐……少许
就……少许
A豆瓣酱……1/4小勺
大酱……1大勺
酒……1大勺
酱油……1/2大勺
制作方法
1三文鱼上撒上盐、酒。
2在耐热器皿中摆上菜椒、卷心菜,放上1、撒上A,松松地盖上保鲜膜,在微波炉(600W)中加热6分钟,蒸好后全部搅拌在一起。
文章选自《健康与美容》杂志