一月梨园管理要点

一月份梨树已进入休眠阶段,此时正是进行冬季修剪和病虫防治的好时期。通过整形修剪,改善通风透光条件,形成不利于病虫滋生环境,可有效减轻病虫发生为害。针对一月梨树管理要点,提出以下几项措施。

1、整形修剪

梨树整形修剪时期分为冬季修剪和夏季修剪。冬季修剪通常每年12月份至下年2月份的休眠期內进行。夏季夏季实际上整个生长期的修剪,一般习惯上称为夏季修剪。。

冬季树体内大部分养分已被送到树干和根部贮藏起来。修剪损失养分少。通常使用短截、疏除、缩剪、甩放、伤枝、曲枝等方法。夏季修营养生长旺盛,可调节养分的分配运转,促进花芽分化。修剪修剪使用的方法有开张角度、抹芽、除萌、疏枝、刻伤等方法。

短截:或称短剪,是对一年生枝而言,剪去一年生枝的一部分称为短剪。短剪能刺激剪口下侧芽萌发,以剪口下第一芽受到刺激最大,距剪口越远的芽受刺激作用越小,具体反应随短截程度不同而异。。对骨干枝连续多年做短剪。由于形成发育枝较多。促进母枝发育,能培养成比较牢固的骨架。

疏剪:又叫疏枝,即把枝条从基部剪除。疏除树冠中的枯死枝、病虫枝、交叉枝、重叠枝、徒长枝、过密枝等无保留价值的枝条,节省营养,改善通风透光条件,增强光合作用能力,有利花芽形成。疏枝造成的伤口,对营养物质输导起阻碍作用,而伤口以下的枝条得到根部的供应相对增加。所以疏剪对剪口上部枝条生长有消弱作用,距剪口越近,消弱作用就越大。而对剪口下部枝条的生长用一定程度的促进作用。切忌一次疏除过多,造成大量伤口,特别是不要形成“对口伤”,以免过分削弱树势及枝条生长势。疏枝是要从基部疏除,但伤口面积小,易于愈合。如剪留过长,形成残桩不易愈合,并能引起腐烂,或引起潜伏芽发出大量徒长枝。

回缩:是指将多年生短截到分枝处的剪法。回缩能缩短枝条长度,减少枝芽量及母枝总生长量,能促进后部枝条生长和潜伏芽的萌发,利于更新复壮。

甩放:又称缓放、长放,对一年生枝不剪叫甩放。甩放有缓和生长势和减低成枝力的作用。长枝甩放发后,发生中、短枝的数量多。平斜、下垂生长中庸的枝一般甩放促生花芽效果很好。甩放成花結果后应及时回缩,否则枝条单轴延伸,结果部位容易外移,枝组容易衰老;而且坐果能力降低,负载力减小。

曲枝:将直立或角度小的枝条,采用拉、别、盘、压等方法使其改变为水平或下垂方向的措施叫曲枝。曲枝能改变枝条的顶端优势。有利于營養积累,可改善光照状况,能促进花芽分化,尤其是幼树期间,曲枝是成花的最好措施。

夏季修剪是冬季夏季的补充和辅助措施,其作用主要是调节水分和养分的运输分配,促生花芽,尤其是对促进幼树旺树结果有独特的作用,是冬季修剪所做不到的。

开张角度:由于梨树木质脆而硬,在冬季开张角度较困难。夏季树液流动,枝条韧软,开张角度容易,不易劈裂。梨树生长直立,一般大型枝都需人工开张,但骨干枝角度不宜开张过大。在稀植园情况下,骨干枝开张到50~60度。在密植园情况下,小冠形树骨干可开张到70度,或近于水平。

除萌:冬季修剪时的剪锯口发生的萌芽徒长枝,一般要去除。但对更新复壮后萌生的枝条要选其空间留用。

刻芽:促进侧芽萌发,多形成枝条。針對梨樹干性强、长势旺、成枝力弱的特性,幼树枝量少时,选其空间部位芽或弱枝在其上方刻伤,促使发生壮枝。刻芽的时机要掌握好,对冬春栽下的树苗要萌芽前进行操作,以越接近萌芽的时间刻芽越好,如果过早,枝条丧失水分会影响芽的萌发率,刻芽过晚,则新萌发新梢生长弱。

拿枝软化:对生长较旺的枝,要使其形成花芽,可通过拿枝软化,輕度傷害,抑制生长勢,促進花芽形成。

环切与环剥:环切与环剥是在成花前通过对树体的暂时截流,使成花部位获得较为充足的成花物质,而实行的一种临时措施。因梨树芽萌发力强,短枝形成容易,一般不多用环切或环剥技术。只對於過分強旺樹或強旺枝條偶爾使用。

​2、树体管理

树形选择

树形选择要与栽培制度,也就是与栽植的株行距相配合,不同株行距要选择不同的树形,目前,生产中总趋势是树形有由大冠形向小冠形发展。但在梨树的整个生产过程中,树形也不是一成不变的,为追求早期产量,单位面积内的栽植株数增加,树形要以小冠形整形,但随着树龄增大,树冠增大,行株距随着变化,树形也必须随着变化,树形处理应处于一个不断变化的状态中。

近年来,随着市场变化及管理方式的变化,需要特别注意三个树形的利用:二层开心形;细长圆柱形;棚架开心形。

二层开心形

近年来,为适应市场对梨果的品质要求日益提高,梨园管理也日益精细,如疏花疏果,套袋等作业对树高提出要求。传统的主干分层形,树体高大,作业不便,逐渐将层次减少,树高降低。另一方面由主干疏层形,随树龄增大,树冠增大,树体内膛光照变弱,枝条细廋,形成充实的花芽变少,结果部位外移、上移,质量也有所下降。此时二层开心形成为树形改造目标,将第三层以上主枝逐渐缩小,改成结果枝组,最后成二层开心形。

结构特点:树高3~3.5米,树干高60~80厘米,全树两层,一般留5个主枝。第一层3个主枝,开张角度60°~70°,每主枝着生3~4个侧枝,侧枝上着生结果枝组。第二层留2~3个主枝距第一层距离1~1.2米,两个主枝的平面伸展方向与第一层3个主枝错开。

细长主干形

为追求早期丰产,超密植栽培受得重视,行株距已经由4米×3米压缩到2~4米×0.7~1.5米,这样,细长圆柱形因树体小,结构简单,早果丰产,易管理,适合密植小行株距条件下栽培,而受到种植者重视。

结构特点:树高2.5~3米左右,干高50~60厘米,冠径1~1.5米;中心干上均匀分布大、中、小相近的结果枝组。一般较大的结果枝组为12~15个。

栽植当年

定干:定植后立即定干,高度50~60厘米,位置饱满芽上部0.5~1厘米,并涂抹保护剂。确保中心干直立健壮生长,当年生长高度2米以上,粗度达1厘米以上。

抹芽、拉枝:发芽后,抹除距地面30~40厘米以下的萌芽;当新梢长度15厘米左右,选健壮枝当中干,让其直立生长,其余枝通过撑、拿、摘心等开展角度,控制生长。基部留3~4个小侧枝,可增加光合面积,有利于主干生长,并起到稳固树体作用,第二年还可结果,控制树势。

栽植第二年

刻芽:刻芽使培育细长圆柱形的关键技术。刻芽时间为幼树芽萌动前后一周内;刻芽数量为中央干一年生枝上距顶端30厘米以下所有的芽,刻芽部位为芽上方0.5~1厘米处;刻芽深度达木质部;刻芽弧度为主干粗度的1/3,呈月牙形;并且刻后立即涂抹发枝素。

继续开角度:通常刻芽理想,新梢会自然开展生长,当新梢长度15厘米左右新梢与主干角度小于50°时,采用长6厘米牙签撑枝,使其与主干达到60°~70°。第二年树形初步形成。

定植第三年

第三年春季始花。主干上光秃部位继续刻芽,开角度。夏季修剪时,疏除侧生枝(结果枝组)的背上直立枝,呈单轴延伸。除多余较粗的直立枝。侧生枝基部开张角度,顶部疏除密挤枝。

棚架栽培

梨树棚架栽培是指在梨园竖立支柱,支柱顶端架设纵横交错的类似葡萄大棚架的钢丝网,将梨树主枝、侧枝、结果枝祖等引缚到架面上的栽培方式。因棚架栽培梨树可以降低台风袭击所造成的损失,而且便于果园日常管理,单位面积产量高,梨果品质好,所以,成为日本梨树栽培的主要方式,占到总面积的90%以上。

近年来,因棚架梨树所有主枝、侧枝、结果枝组都固定在钢丝搭建的架面上,整个树冠就一层,通风见光好,枝组长势容易控制,结果稳定,果实品质好,管理操作便利,可有效降低劳动强度,日益受到国内注意。

国内棚架类型多种多样,为降低造价,国内多使用水泥柱和金属网线搭建网面。主要类型有水平型棚架、梯形棚架、拱形棚架等。

水平型棚架搭建方法:支柱分角柱、侧柱、吊柱三种。角柱采用12厘米×12厘米×330厘米水泥柱,竖立棚架的四角。侧柱采用10厘米×10厘米×285厘米水泥柱竖立棚架四周,每3米一根。吊柱采用8厘米×8厘米×400厘米水泥柱或直径5厘米的镀锌钢管,均匀分布于棚架中,其作用是吊拉网线,保持棚架水平不下沉。一吊柱可吊起80~120平米的架面。网面用钢绞线和8号镀锌铁丝相互编织而成,形成50厘米见方的网面。一般棚架高度为180~200厘米,超过管理人员头顶15~20厘米为宜。

棚架栽培中梨树树形选择杯状形。主枝3~4个,每主枝配置3个侧枝,同一主枝上相邻侧枝距离70~80厘米,每侧枝上配置10~12个结果枝组。

梨苗栽后定干80~100厘米,剪口下3~4个饱满芽分别位于3个或4个方向。春季萌芽后,新梢达50厘米时,用竹竿将其开张角度调整为45度,冬季修剪时,选留饱满芽短截,尽早培养成为主枝。第二年冬季修剪时,仍在主枝延长枝饱满芽处短截,背上徒长枝、竞争枝疏除,侧芽萌发的中庸枝保留,使其与主枝夹角成90度,并水平绑缚在架面上。第三年,主枝修剪同样留饱满芽,开始培养侧枝。其余枝条利用结果。

其余管理如同传统技术,如疏花疏果,辅助授粉、套袋等。

3、病虫害防治

清园:落叶后以及修剪完成后,清除园内,所有残枝、落叶、烂果,以及杂草将其运到园外,深埋或烧毁。因许多病害的孢子在病叶或病枝上越冬。

刮树皮:认真刮除树干及粗大骨干枝上的老翘皮,注意皮下的缝隙内,可能隐藏的要越冬的病虫的卵或茧等虫体。

主干涂白:主要作用是消灭病菌虫卵、幼虫等病虫害,预防主干日烧,、冻害,防治野兔啃食树皮。

涂白剂可按水10份、生石灰3份、食盐0.5份、石硫合剂0.5份、豆面0.1份配置。

喷一次清园剂。通常使用的清园剂为3~5度的石灰硫磺合剂(简称石硫合剂),(45%结晶石硫合剂可用60~80倍液;29%水剂可用30~50倍液)。或针对性的选择杀菌剂或杀菌剂。

另外,梨小食心虫多在梨、桃、苹果混栽园内严重发生,防治困难。如梨园内混栽有桃、杏、李等树的建议移出。

各地梨园的主要的病虫害不一样,为有目的的进行防治,将山西梨园常见病虫害越冬情况介绍如下:

梨黑星病 侵害新梢、叶片及幼果。主要以菌丝和分生孢子在枝条芽的鳞片下、病叶、病果上越冬;

梨锈病 以侵害叶片和嫩梢为主。冬季在梨树上形成的锈孢子要转移到桧柏上越冬,要彻底清除梨锈病,曾提出在梨园的5公里内不能栽植桧柏,如有可能,拔除梨园附近的桧柏,如不可能,则要在桧柏上喷洒杀菌剂,消灭越冬锈孢子。

梨黑斑病 以侵害叶片、嫩梢、幼果为主。病原以分生孢子及菌丝体在病枝梢、病芽及病果上越冬。

梨腐烂病 病菌在主干及粗大骨干枝的落皮层上进行侵染,形成新病斑,同时在旧病斑上越冬。此病侵入的深度多限于树皮表层,很少烂透树皮,但会使树势减弱,生长不良,严重时也会深达木质部,造成枝干枯干死亡。秋冬刮树皮时,一般要注意新生病斑,彻底刮除即可,对于旧病斑,如发现新溃疡面要在刮除病组织外进行涂抹保护剂,刮下的树皮收集烧毁。

梨轮纹病 主要侵害枝干。枝干受害后,以皮孔为中心形成直径3~20毫米大小不等的原型或椭圆形病斑,呈褐色至灰褐色,病部中央突起形成坚硬的疣状物。病菌以菌丝和分生孢子在被害枝干上越冬。在刮树皮时。要注意将轮纹病疣彻底刮除。

梨小食心虫 以老熟幼虫在树干树皮缝隙、树干基部土处和附近杂草根上结茧越冬。

梨大食心虫 以小幼虫在受害的芽内结白色茧越冬。

梨星毛虫 以幼龄幼虫在树皮裂缝中结茧越冬。

梨瘤蛾:以蛹在侵害的枝条虫瘤中越冬。

梨黄粉蚜 以卵在树皮裂缝中越冬。

梨蚜 以受精卵在树皮裂缝中及芽腋间越冬。

梨木虱 以成虫在树皮裂缝及落叶下越冬。

梨茎蜂 以老熟幼虫在二年生被害内越冬。

梨叶肿壁虱 在受害叶片及芽鳞片下越冬。

梨金缘吉丁虫 枝条被害部位的皮部外表变黑似腐烂病病斑,到后期皮层纵裂或韧皮部与木质部分离,枝条常干枯死亡。以大小不同龄期的幼虫在被害枝条、树干的皮层或木质部处越冬。

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