《云南省加快食用菌产业发展的指导意见》在期盼什么？

近日，云南省政府发布《云南省加快食用菌产业发展的指导意见》（以下简称《意见》），《意见》指出将云南省打造成全国野生食用菌贸易中心、高原特色食用菌生产贸易中心。力争到2022年，、综合产值达1000亿元。

延伸产业发展链条方面，要在昆明、楚雄、大理、丽江、曲靖、昭通、玉溪、保山、普洱、文山等地建设食用菌产业示范园区，建设方便食品、调味品、保健品、日化品等食用菌产品生产线，开展食用菌加工，显著提高食用菌附加值，打造集生产、加工、物流、休闲观光为一体的产业示范园区，促进一二三产业融合发展。

要建设以食用菌为主题，民族文化、休闲康养相结合的特色小镇、特色村20个，特色食用菌美食街区30个。

打造规范化功能化交易市场方面，要依托现有食用菌交易市场，结合产业发展需求，改造提升或新建规范化、具有不同功能区域的交易市场，形成以昆明为中心，南华、易门、香格里拉、昭阳、陆良为分中心的“1+5”交易市场格局。

创新“云菌”交易机制，在香格里拉等地开展松茸拍卖试点工作，成熟后在其他地区推广。

此外还要，鼓励食用菌企业实施产业标准化战略，重点研究涵盖保育、栽培、保鲜、加工及产品、检验检测、流通等方面的野生食用菌标准体系，制定或修订相关标准。构建食用菌质量安全顺向可追踪、逆向可溯源、风险可管控的全程追溯体系。

更要发掘、传承、弘扬具有云南特色的“菌文化”，制作特色鲜明的“云菌”产业系列宣传片。

一直以来大家所熟知的野生食用菌交易市场停留在路边，“乡街子”或农贸市场的水平，离省政府《意见》中提出的集生产、加工、物流、休闲观光为一体的产业示范园区、以食用菌为主题，民族文化、休闲康养相结合的特色食用菌美食街区、规范化、具有不同功能区域的交易市场相去甚远。

那么市场上是否已经有人闻风而动了，紧紧贴近《意见》要求打造项目了呢？

据了解，打造规范化、具有不同功能区域的交易市场方面，高原明珠集团正倾力建设首家“云菌”规范化功能化交易市场，打造全球野生食用菌产业链第一中心，为“云菌”产业转型升级再添“新引擎”。

“高原明珠国际商贸城”是昆明市人民政府批准保留的昆明市主城区专业市场。由高原明珠集团自主投资兴建的、总体量高达46万平米的现代化商业综合体，野生食用菌国际交易中心首期体量为18万平米，将成为云南省政府统筹谋划的野生食用菌“1+5”交易市场格局的昆明新中心。

据知情人士介绍，商贸城拥有地上、地下约4万平米的停车空间，现负一层整体名称定为:鲜菌交易中心；正一层名定为:食用菌生鲜和名优特产超市。

围绕《意见》要求的打造以食用菌为主题，民族文化、休闲康养相结合的特色食用菌美食街区，商贸城正式启动了“云南野生食用菌美食文化广场”的建设，体量达2万多平米，是目前云南，乃至全国最大、最聚集的野生食用菌美食文化广场。

高原明珠国际商贸城距昆明长水国际机场、昆明高铁南站、昆明火车站、东部汽车站等重要交通枢纽均不足一小时车程。地处云南最大商业聚集区--官渡园大商圈的核心，毗邻未来昆明市新中心、亚洲最大城市中央公园——巫家坝城市中央公园，将是市民聚集、游客打卡的首选地。

商贸城不仅有巫家坝片区的区位优势，还有自由贸易区政策红利的加持，在海伦国际、世纪城大型社区助力下，周边40多万人口的汇聚，有实力打造成集生产、加工、物流、休闲观光为一体的产业示范园区。

大家心目中的野生食用菌产业示范园区、野生食用菌美食街区和野生食用菌交易中心是什么样的呢？