林慕斌 | 冬至糍粑香

那天是冬至，一大早就收到四妹从老家发来的信息：“二姐，冬至快乐！还记得家乡的糍粑吗？”我笑了，四妹的提醒，唤起我遥远而温馨的记忆。

在乡村老家过冬至，是入冬以来孩子们最开心的事。清晨，蓝色的天空像被谁清洗过似的，非常洁净，天气干冷干冷的。放眼四望，山峦、树木、田野、房屋……到处是一片白霜。太阳还没有从高高的双峰山上露出笑脸，家家户户的青灰瓦顶上早已炊烟袅袅。刚蒸熟的糯米饭，醇香四溢，从屋里飘出屋外。女人们早已把家门口或庭院里的石臼清洗得干干净净，男人们正在一上一下，使劲地挥舞着棒槌。伴随着“啪、啪、啪……”有节奏的棒槌捣糯米做糍粑的声音，孩子们纷纷从热乎乎的被窝里爬起来，裹上棉衣，冒着严寒，呵呵热气，撮撮小手，从屋里跑到屋外，从东家跑到西屋，去拿糯米饭团吃。大人们不分是哪家的孩子，只要到自己家门前，总会随手从蒸笼里抓一个热气腾腾的糯米饭团递给孩子，孩子们边吃边跑，嘴里冒出白白的气儿，唧唧喳喳地闹个不停，如一支快乐的乡间晨曲，飘荡在村头巷尾。不一会儿工夫，糯米在石臼里被捣成了白嫩嫩的糍粑，母亲们忙着把煮开的红糖水泼到糍粑上，然后麻利地揉搓出一个个圆溜溜的糍粑，扔进早已准备好的炒熟的黄豆、芝麻或花生磨成的粉末中滚一滚，再盛入碗中。这时，一家老老少少便围坐在大大的八仙桌前，吃着甜滋滋，香喷喷的糍粑，热热闹闹、欢欢喜喜地过冬至，以庆祝今冬的五谷丰收，企盼来年的幸福吉祥。

我还记得，我们兄弟姐妹吃饱喝足上学去了，母亲总会把吃剩下的糍粑盛入碗中放进锅里。当冬日的暖阳照在头顶时，我们放学回家，把书包一扔，不等母亲起火把糍粑蒸一蒸，热一热，也不顾爷爷在一旁絮叨劝说：“热了再吃，热了再吃，要不会闹肚子的。”我们早就揭开锅盖，你争我夺，把冰凉冰凉的、硬邦邦的一碗糍粑抢个精光……

如今，人们生活好了，特别是城里人，不管什么节日，都得煮上八、十碗美味佳肴，或到酒家聚一聚，吃一吃以示庆贺，冬至也不例外。这天，集市上异常热闹，卖汤圆粉的摊子随处可见，买的人也很多。上班的人，等中午下班到集市买上一两斤带回家，撮一撮，煮一煮；有的人干脆到超市里任意挑选几包，什么黑芝麻汤圆、豆沙汤圆等带回一煮即可吃，十分便捷。吃完了汤圆，节日也就算过去了，一切都显得简简单单、平平常常，似乎没有什么触动于内心深处，或喜悦、或期望、或温情……那天四妹的短信息，着实把我尘封已久的心扉掀开，搅乱了我平淡近乎麻木的心境，我仿佛回到了乡村老家，看见青灰瓦片房屋上的铺着的茫茫浓霜，听到乡亲们在古老的石臼旁，有节奏的棒槌捣糯米做糍粑的声音，闻到母亲亲手做的糍粑的甜香……