平菇炒肉片,平菇炒肉片的家常做法

平菇炒肉片

by 草海(来自腾讯.)　372 收藏　1271 浏览

卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里

20.5%

蛋白质

11.4%

*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

平菇的营养价值高，平时大家喜欢煮汤，炸，其实炒来吃也很鲜美。

展开

主料2人份
辅料
姜2片
蒜2瓣
豆粉1勺
展开全部辅料

步骤1

备好食材

步骤2

猪肉切片平菇撕小块

步骤3

猪肉加豆粉拌匀

步骤4

锅中炒姜蒜

步骤5

加入肉片炒

步骤6

加入平菇炒

步骤7

中火炒熟即可

步骤8

装盘

成品图

烹饪技巧

平菇炒时要出很多水，所以提前洗来沥干水分炒时就没有那么多水了

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