淮安的冷 || 张月明
作者:张月明
北京人到淮安,总在埋怨淮安比北京冷,证据是在北京进屋得脱衣服,淮安屋里外面一样冷。地处在淮河下游的淮安,无论从东到西,还是从南到北,淮安都算不上寒冷地区。淮安纵然有冷,又能冷到哪里去呢?
北京冷,东北更冷,但那里纯属北方,城市里是国家补贴集中供暖的。最冷的日子,北方在家里可以穿毛线衣裤。我一网友吴琼是佳木斯一所学校老师,因为管道故障,低温供暖,室内零上15度,喊冷的不行,顾不上和我聊天,天黑前要赶快添加电热器,否则,难以过夜。可淮安的冷,只是冷到你的承受底线,让你感觉熬熬也能过去,但若是让北方人来熬,会很难熬的。
淮安的冷,也在于家里少有暖气。以前,乡下老家讲究一大早先把门打开,开门是家里有人的标识,只要人在家,门永远是打开的。后来,进城学会进屋关门,但在自建房屋的开发区小康城,还是有很多人大门敞开,谁要进门敲敲门框,或叫一声就行。如此习惯,自然屋里屋外一样冷,遇到太阳高照,甚至屋里比屋外还冷。
当然,我老家人过冬,是兴烤火的。过去乡下人的烤火,有专门的火盆,早晨起来,火盆点着了,先是小火,后来是大火。烤火最好的燃料是玉米棒芯,沿盆边码成一个釜型,引燃之后,无烟,能保持持久的热力。烤火的日子,火盆就是一家人的活动中心,也是接待客人的场所。孩子会在暗火里埋进花生,山芋。要吃饭了,把菜锅直接燉在火上,这顿饭就吃得热热乎乎,很让人满足。。
淮安最冷的过程,还是睡觉和起床。睡觉的时候,一件件脱衣服,脱到最后很快钻进冰冷的被窝,全身缩成一团,被窝里的温度上来了,身子才和摊大饼一样,慢慢伸开。早晨起床,得一次次下决心,如果做不到心一横掀开被窝跳起来,那就得躺在被窝里,先穿毛衣,再穿外套,最后才拖出双腿,整个过程变得冗长懒散。半小时能走出房门,那还算动作快的。
淮安的冷,最冷是水。早晨刷牙,水龙头里的漱口水居然让牙齿感觉冰得牙龈痛。冷水洗脸需要勇气,洗的过程变得既刺激也痛苦,洗过之后得涂点什么,要不会感觉脸上皮肤似乎在一块块裂开。以前老家小媳妇冬天到河边洗衣服,用捶衣的棒槌敲开冰面,揉搓几下就得把冻得通红的手伸在嘴边哈气。人的嘴很神奇,食物烫了可以哈气降温,双手冻了可以哈气升温。生活,教会了淮安人如何把握温度。
淮安比较高贵的小区里已经集中供暖,奢侈人家开着空调取暖,节约一点的抱着电暖器烤火,屋子里不再有烟雾,卖炭翁早已渐渐淡出了市场。但冬天的淮安,依然会让那些外来的人们感到难熬并无所适从。
淮安清江浦区与淮阴区隔着一条古黄河,古黄河上有一个中国南北地理分界线标志,主题雕塑外表是球形,分为南北两半球,北侧为渐变冷色调,南侧为渐变暖色调,寓意地球上的南北气候特征,游人从球中穿过,感受一脚在北方(蓝色) 一脚在南方(红色),跨越南北气候带就在一步之间。
淮安南北不靠,淮安在冬天季节上很是尴尬。
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