有效解决氨氮、亚硝酸盐问题,可养对虾、加州鲈、罗非鱼、黄颡鱼,又一成功案例诞生!

节约、环保!又一养殖成功案例诞生!

  • 文|图 广西大学动物科学技术学院

2020年1月广西罗非鱼创新团队沿海综合试验站在钦州市钦南区科农种植专业合作社建立了陆基圆池多品种循环水养殖模式。

该模式由养殖示范区和尾水处理区组成。其中养殖示范区面积3.14 hm2,包括室外养虾池塘(陆基圆池水源)、陆基圆池养殖系统。室外养虾池塘(陆基圆池水源)由4口总2.87 hm2的虾塘组成,虾塘养殖水作为陆基圆池的水源;陆基圆池养殖系统占地0.27 hm2由6个圆池组成,每个圆池直径10 m,池底比降12°、最深为2 m、露出地面的圆池高1.3 m,呈漏斗状,单独有进水和排水系统,支持养殖户通过电磁阀控制开关,每天换水三分之二。尾水处理区面积0.57 hm2,占总面积的14.3%,尾水净化系统分三级,第一级是沉淀净化处理,面积0.03 hm2,占比6%,主要是消减陆基圆池鱼粪等悬浮物;第二级是水生植物池塘净化处理,面积0.27 hm2,占比47%,主要是消减TP、TN、BOD5等营养物质;第三级是天然芦苇湿地净化处理,面积为0.27 hm2,占比47%,主要是消减NO2--N、NH3-N、TN、TP等营养成分,氧化微量金属和分解有害物质。

据项目负责人钦州市水产推广站黄伟德站长介绍:2020年5月份该模式相继进行了加州鲈、罗非鱼、黄颡鱼的养殖试验。养殖全程保持微流水,每天的换水量保持在80 m3/池以上,增氧机和推水机保持24 h开机,投喂后1个小时左右,打开排污口,约3分钟即可。排出的污水经过沉淀池后进入人工种植的空心菜净化池,之后再排入自然生长的芦苇湿地净化,最后再汇集到三面光沟,抽提到虾塘。根据11月10日广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室对该模式养殖品种生长和循环水处理系统各环节水质检测结果,加州鲈、罗非鱼、黄颡鱼日增重量分别为3.4g/d、5.7g/d、0.15g/d;植物净化池水质符合《淡水池塘养殖尾水排放标准》(SC/T 9101-2007)的二级排放标准,尾水经过芦苇湿地的处理后水质达到《地表水环境质量标准》(GB 3838-2002)的三类水标准。

该模式养殖用水经过养虾池塘-陆基圆池-沉淀池-空心菜净化池塘-芦苇湿地,达到循环水养殖的目的。科学尾水处理设施,达到了清洁、高效生产的同时,也使养殖环境可控,贴合国家对水产养殖绿色可持续发展的要求。

图1 钦州陆基圆池多品种复合生态循环水养殖示范点平面图

加州鲈陆基圆池“渔果复合”养殖模式

玉林市福绵区福绵镇的百果丰水果专业合作社采取“合作社+产业基地+贫困户”的经营管理模式,让村民通过土地流转、劳务输出、入股分红等方式参与水产和柑橘产业,最终实现股金、租金、薪金“三金”收入,有力带动262户贫困户实现增收致富。

2020年11月15日广西高校水生生物健康养殖与营养调控重点实验室对该模式进行了调查,了解到该合作社的加州鲈陆基圆池“渔果复合”养殖模式由果林种植区和水产品养殖区两部分组成。其中果林种植区包括宝岭村种植区、青岭村种植区、新桥种植区,面积超76.7hm2,主要种植品种有品种有皇帝柑、沃柑、金秋砂糖桔等,每年果实经网络销往全国各地。水产品养殖区采用陆基圆池养殖设施,面积0.8 hm2,由两个车间构成;小车间内陆基圆池8个,直径为5.9 m,水深为1.3-1.5 m,单个养殖体积约为40.0 m3;大车间内部陆基圆池8个,直径为10.0 m,水深为1.7-1.8 m,单个养殖体积约为140.0 m3。

加州鲈陆基圆池“渔果复合”养殖模式:该合作社现有的陆基圆池在2020年5月投产,两个加州鲈养殖车间用水均来源于地下水,随鱼类生长进行分池养殖,计划养殖周期10个月,上市规格500-600g/尾。该模式陆基圆池每天换水四分之一,有独立的进排水系统,养殖尾水经过泥塘沉降吸附后用于果园喷灌。

主要过程是:养殖尾水经竖流式沉淀池分离后,浓稠的残饵料和鱼粪便与花生麸、黄腐酸钾和生物菌发酵,转变成富含腐殖质和氨基酸类的全营养有机物,用做园区果树全年有机质营养;竖流式沉淀池上层溢出的水收集在养殖车间旁边80000 m3的池塘,经曝气处理变成富含硝酸盐的营养水体,进入园区的自动化喷淋系统为果树提供生长必需的氮肥。据2020年的统计,已为示范园区减少开支150-180万元。生态养殖效益显著。目前该合作社正在加紧第三期工程的建设,目标是构建8个直径20.0 m,深度为1.7-2.0 m,单个养殖体积约为540.0 m3的陆基圆池,用于养殖大规格的加州鲈商品鱼。

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