味道即记忆：罗勒香煎带鱼

味道即记忆：罗勒香煎带鱼的用料大带鱼 480克 生粉 适量罗勒碎 适量 Pizza草 适量油 适量 盐 适量味道即记忆：罗勒香煎带鱼的做法

步骤1   带鱼解冻清洗干净沥干水后抹盐腌10分钟，再拍上生粉；

步骤2   平底锅热锅冷油，码好带鱼，中小火煎至金黄；

步骤3   翻面再煎至金黄；

步骤4   两面煎熟后撒上罗勒碎和Pizza草稍煎出香气即可上桌。步骤5   ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆以下为成品展示，点击查看大图◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆

步骤6   成品1

步骤7   成品2

步骤8   成品3

步骤9   成品4

步骤10   成品5

步骤11   成品6味道即记忆：罗勒香煎带鱼的烹饪技巧1、带鱼尽量选择大条的才好吃，小的刺太多，肉腥也没什么味道；2、拍生粉既可以防粘也可以增加皮的酥脆口感。