我发现一个有趣的事情,茅台酒厂员工上班时...
我发现一个有趣的事情,茅台酒厂员工上班时偷喝茅台酒怎么办?以前认识一个河南省的老大爷,过去在酒厂上班,他说厂里发一个茶缸子,渴了就在酒池盛,随便喝。
其实在酒厂刚取出来的酒是很难喝的,我在某酒厂参观出酒,工人给倒了一杯二锅头,还是有点温,不过真不好喝,喝了一口再也没来第二口。
想起20多年前广州一家食品厂,每次招聘到新的工人,老板或老板娘都很客气的让吃刚做出来的还是热的食品!好几天都是这样子,大家都说这两口人很好,对工人很厚道,老工人都闭口不谈。后来时间长了,才听人说,那种食品刚做出来就吃,很快就会吃厌烦!以后见到这个东西都不愿意吃,从此就保证了工人在干活的时候偷吃现象!与其让你偷偷摸摸的吃,还不如让你敞开了吃个够。食品厂从来不怕员工吃,也就才进厂的人才吃。你敞开了吃,也就新鲜几天就不碰了。
茅台酒厂有句话,叫准吃不准抱,意思是在车间里,随你喝,但不准带走,前些年有朋友去参观,工人还可把你带到车间里,用杯子接给你喝,刚蒸馏出来,还是热的,后来有段时间,工人偷酒,用方便袋藏在衣服里装酒,出来能卖二百多一斤,当然只是基酒。这都好多年前了。
其实用脚趾头想想,刚取来的酒肯定没经过调香勾兑,会好喝吗。如果能喝,那还要勾兑调香放置等等那么多环节干吗?刚蒸出的酒不如存放仨月的好喝。再者刚出的是基酒,不是上架的商品。出厂前基洒要过虑除杂,勾调,添加几种脂才是你买到的喝到的酒。
我朋友在五粮液上班做调酒师,他说他刚刚去滴酒不沾,结果一年下来一顿能喝一斤多。酒厂有规矩,只要能自己走着出厂门的,一律不算喝酒。
其实对于酒厂员工,随便喝你能喝多少,只是不准带出去,头几天尝尝,时间久了你一个月难得喝一次,每天酒气味就闻够了。
蒸馏出来的酒很难喝,酱酒七个轮次兼具辛辣、冲、酸味、糊味、酒糟味,还没有除杂,酒也没那么爽净,重金属、杂醇极容易超标,烫嘴辣喉咙,工人早就见惯不惯了,初进厂的人尝个鲜,老员工连尝都不想尝!重金属超标这是重点!
其实食品加工厂生产的产品员工要品尝食用不用偷偷摸摸,吃的都是没包装的原材料,不值几个钱,什么东西你天天生产都看腻了,谁还想偷吃?