神奇的辣菜，两种食材产生出的独特味道，老北京传统小菜辣闷做法 / 四六文摘

京菜又称京帮菜,在口味和烹饪技法上,相比其他菜系都更丰富和完善些,是中国十大菜系之一.北京传统家常菜谱中,有不少大家熟悉的美味佳肴,如京酱肉丝.蟹黄豆腐.炒合菜.菜包鸡.五香鱼.北京宫保鸡丁.番茄腰柳 ...

这砂锅菜香极了,两种食材,锅里焖一焖,5分钟上桌,简单快捷.开学了,你是否有在上班与家庭之间忙碌着呢?生活再忙碌也要记得好好吃饭,这道菜简单快捷,锅里焖一焖,5分钟即可完成,食材也简单味美,那就是莲藕 ...

砂锅菜,从小都爱吃,省时省事爸妈常做,总也吃不腻的家常菜肴.砂锅菜炖制食材,具有独特的味道,汤汁浓郁,鲜嫩味美,软烂入味.天热了,我家常做这道砂锅菜,有荤有素炖一炖上桌,省时省事又下饭,食材丰富多样, ...

这道菜我常做,肉片炒一炒,加入这两种食材同烧,有汤有菜全家爱天热下厨,总爱挑一些简单又丰富的菜肴来做,当地人喜欢的家常菜中,带汤又带菜的较多,青菜和肉同烧,很多人都吃不习惯,说是炒不像炒的,炖不像炖 ...

菠菜又叫做波斯菜,起源于2000年前亚洲西部的波斯(即伊朗)从尼泊尔作为贡品传入中国菠菜有"营养模范生"之称,它富含类胡萝卜素.维生素C.钙.铁等多种营养素成分菊子姐姐了解菠菜 ...

大家好今天做一道清淡又营养的菜肴,荷兰豆炒虾仁,这道菜既美味又营养,蔬菜搭配虾仁更是营养丰富,值得多多食用.这里要注意,荷兰豆不管是炒制还是其他做法,一定要做熟才能食用. [荷兰豆炒虾仁所用的原料] ...

几乎每天吃的都是鸡鸭鱼肉,再好的东西吃多了也觉得烦腻. 所以,今天专门给大家带来一道简单营养.还清香解腻的清炒素菜--蒜黄炒鸡蛋.你还别说,这两种食材搭配在一起,口感真是绝了,大火一翻,2分钟出锅,不 ...

莫愁厨路无知己,谁人不识小面姨点击关注小面姨美食日记,置顶公众号 ▎ 小面姨美食日记 ▎ 小姨原创,需要表扬∣先赞后看,养成习惯评论转发,小手一拉∣你我一家,心里开花图文 ∣ 小面姨莫愁厨 ...

神奇的辣菜，两种食材产生出的独特味道，老北京传统小菜辣闷做法