【传统特产】溪源传统农产品

溪源传统农产品

紫色杨梅：

兰溪马涧杨梅是浙江中西部唯一的杨梅产区。溪源村杨梅基地有1000多亩。品种有黑炭梅，东槐杨梅。每年到6月份的时候就有来自全国各地的杨梅客户前来品尝和采摘。其地青山秀水，环境优美，是兰溪市休闲度假的好去处。

金贵板栗：

溪源村山林资源丰富，盛产板栗，有板栗基地1000多亩。板栗（学名：Castanea mollissima），又名栗、中国板栗，是壳斗科栗属的植物，生长于海拔370－2800米的地区，多见于山地，已由人工广泛栽培。栗子营养丰富，维生素C含量比西红柿还要高，更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面，有钾、锌、铁等，虽然含量没有榛子高，但仍比苹果等普通水果高得多，尤其是含钾量比苹果高出3倍多。

青青翠竹：

溪源村有毛竹生产基地1000多亩。山上青青翠竹掩映，如竹海一般。“茅竹”为禾本科竹亚科刚竹属，单轴散生型。常绿乔木状竹类植物，秆大型，高可达20米以上，粗达18厘米。毛竹秆高，叶翠，四季常青，秀丽挺拔，经霜不凋，雅俗共赏。自古以来常置于庭园曲径、池畔、溪涧、山坡、石迹、天井、景门，以及室内盆栽观赏。常与松、梅共植，被誉为“岁寒三友”。

金黄菜油：

    溪源村人喜欢种植油菜，油菜花开的季节，是游客来溪源村拍摄观光的大好时光。收割后的油菜籽，就是榨菜籽油的好时机。兰溪人就喜欢吃菜籽油。菜籽油就是我们俗称的菜油，又叫油菜籽油、香菜油，是用油菜籽榨出来的一种食用油。菜籽油色泽金黄或棕黄，有一定的刺激气味，民间引叫作“青气味”。这种气味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特优品种的油菜籽则不含这种物质。

竹筒烧酒：

溪源村山好，水好，自然风光清新，传统技术的酿酒，有着悠久的历史。酒气扑鼻，更是过年过节的送礼佳品。溪源村盛产毛竹，由生产荞麦酒。因而利用毛竹作为容器，将烧酒用针注入毛竹中，其味道香甜可口，美不胜收。