维生素D，冬季你需要补一些
《英国医学杂志》的一项研究显示，维生素D水平非常低的人，其全因死亡风险（包括心血管疾病及癌症死亡风险）会增高。
美国研究人员Ben Schöttker等人对维生素D与各种原因死亡、心血管疾病及癌症死亡之间的相关性展开研究。对美国和欧洲8个前瞻性群组研究的50岁～79岁参与者的数据进行荟萃分析。随访16年中，26018名患者中6695人死亡，其中2624人死于心血管疾病，2227人死于癌症。
研究发现，血清中维生素D水平随年龄的增长没有明显的变化，但女性维生素D水平始终低于男性。维生素D平均水平随教育状况而增加，在肥胖的个体中最低，而在经常锻炼的受试者中较高。
与普通人群相比，维生素D水平最低的人群各种原因死亡风险增加57%，有心血管病史的患者心血管疾病死亡风险增加65%，无心血管病史的患者心血管疾病死亡风险增加41%，有癌症病史的患者癌症死亡风险增加70%，无癌症病史的患者癌症死亡风险不增加。
维生素D是一种脂溶性维生素，人体内90%的维生素D是经阳光照射皮肤而生成，只有约10%来自食物。在阳光充足的季节，每天至少要全身接受阳光20分钟，才能产生充足的维生素D。在阳光不充足的冬季，成年人可服用维生素D补充剂来弥补减少的日照量，每天约可摄取1000IU～2000IU。
女性的维生素D水平较男性更低，世界各地人口的血清维生素D浓度有所不同。老年人普遍缺乏维生素D，因为他们通常较少接触阳光，但目前尚不清楚维生素D与死亡的相关性。
研究显示维生素D水平最低的人群，与其各种原因死亡率、心血管疾病死亡率和癌症死亡率（具有癌症病史）的增加有关。研究人员称低维生素D水平可引起各种原因的死亡，维生素D在癌症预后中发挥重要作用。
参考文献：British Medical Journal 2014;348:g3656
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