2020/10/01【长寿】寻找长寿的运动之道（一）
《养生堂》恭祝大家国庆节、中秋节快乐！导演老孙送出两个健康礼物，一个是：三个动作逆转命运；另一个是三个食材：堪称心脏的好朋友！
病例：白叔叔，有家族心脑血管病史，2008年脑出血，十几年走路快一点就喘不上气，2016年检查出心脏血管严重堵塞，两根心脏主动脉堵塞了99%！
但是这么严重的情况，白叔叔却因为三个动作改变了命运。如今的白叔叔，走路不喘，还能跑步，身体再也没有不舒服的感觉。
在揭秘三个动作之前，专家告诉我们，正常人如果不注意也会发生危险，冠脉狭窄程度大于70%，反而是比例最小的，只有14%的心梗发作率。
1为什么没有严重狭窄的人群，会发生心梗？
心梗的发生原理▼
心梗的发生并非无缘无故，首先要有诱发因素使得斑块破裂，形成血栓，才会导致心梗。
诱发心梗第一要素：过度劳累；
第二要素就是近期生活不规律，这在年轻人中比较常见，经常熬夜；
第三要素是大量饮酒；第四要素情绪激动；
第五要素天气骤变，天气变化，心跳加快、血压增高，对心脏来讲是一个负担。最后的要素，其他疾病，老年人伴随的疾病比较多。
超过50岁以后，80%的人都有动脉粥样硬化。动脉粥样硬化在人群中很普遍，但为什么有些人有动脉粥样硬化也不得心梗呢，这关键就在诱因。
即便有很严重的动脉粥样硬化，但是生活规律、不生气，适量运动，也可以避免得心梗。
2对心脏好的运动，三大原则
原则1：心脏最喜欢有氧运动
原则2：必须有抗阻运动，上、下肢都要顾及
原则3：要有乐趣，能坚持
3心脏最不喜欢的运动
4三个心脏喜欢的动作
1、快走，达到微微汗出的强度，中等强度：10分钟走1000步。手臂摆动足够大、步幅也要够大。
2、矿泉水瓶锻炼上肢以及协调性
3、两脚画米字——锻炼下肢肌肉
5白叔叔逆转命运的三个动作：
第1个，跑步机做有氧运动；第2个，哑铃凳负重，做抗阻运动；第3个，拉伸运动。一般一个半小时就能都做完。
豆腐是我们中国的传统美食，现在研究也表明，多吃豆腐对心脏有保护作用。因为它含有多种微量元素，而且改善血脂代谢，降低坏胆固醇的含量，还富含叶酸，减少H型高血压的患病几率，对身体有好处。
鳕鱼所含主要成分是Ω脂肪酸，是一种不饱和脂肪酸，能够降低我们体内坏胆固醇“低密度脂蛋白胆固醇”含量，升高好胆固醇“高密度脂蛋白胆固醇”含量。中国和美国有研究表明，每周吃两次鱼，对心脏有好处。
洋葱有菜中皇后之称，对心脑血管有益处，轻加热洋葱的功效发挥得更大。洋葱中含有一种成分，叫前列腺素A，有扩张血管的作用。
食材：南豆腐2盒、好的鳕鱼片做两份菜、紫皮洋葱4个、青红椒各两个、葱姜蒜、蒸鱼豉油、炒菜油、生抽、盐糖胡椒粉等标准调料。
制作步骤：
1、豆腐切片，在盘子中斜着摆放整齐；
2、鳕鱼提前腌制：将姜丝、葱丝放在鳕鱼上，加入少许盐、味精、料酒，腌制15分钟；
3、鳕鱼切片，放在豆腐上方，放入蒸锅，水开后蒸制8分钟左右；
4、调汁：2克盐、2勺黄豆酱油、1勺蒸鱼豉油、1勺蚝油、1勺料酒、少许鸡精、胡椒粉、少许清水，混合调汁；
5、鳕鱼豆腐出锅，将多余的水汽去掉。在上面摆放葱丝姜丝；
6、油锅倒入少许油，加热后，浇在菜品上。将调好的汁马上放入热锅，用余温加热，然后倒入菜品四周。注意不要倒在菜品的上面；
7、将彩椒丝放在菜品上面点缀即可。
专家出诊信息
杨进刚
中国医学科学院阜外医院心内科门诊
每周一下午 专家门诊
备注：突发原因导致门诊时间、出诊地点、门诊类型（普通、专家或特需门诊）、挂号费用的改变，请以医院当日公布为准。