【走进新农村】如皋:奏响绿色乐章
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如皋,地处长江与大海的T型交汇处,素有“世界长寿养生福地、中国花木盆景之都”的美名。近年来,如皋坚持以全产业链思维谋划乡村产业振兴,推进一二三产业深度融合,打造长三角优质农产品供应基地。以大地为谱,以江河为弦,奏响绿色发展的动人乐章。
如皋,地肥水美,气候温和,物阜民丰,是久负盛名的鱼米之乡。6000多年的成陆史,1600多年的置县史,积淀了如皋深厚的农耕文明。
传承千年的如皋盆景,是无声的诗,是立体的画,更是如皋人心灵深处的绿荫与清泉;其“云头雨足美人腰”的“两弯半”造型享誉海内外。
向寒而生的如皋黑塌菜,每100克鲜叶中含维生素C高达70毫克,有着“维他命”菜的美称,是如皋游子心心念念的“妈妈的味道”。
清香劲韧的如皋大米,色泽亮白,口感软糯。
水中精灵如皋蝶尾,其体形和舞姿堪称一绝,连续十多年在全国大赛中夺魁。
致富健将黑鱼,构建出从“塘口”到“舌尖”的全产业链体系,养殖户亩效益达2万元,销售网点以长三角为原点辐射全国。
还有,汤若奶汁的黄芽菜,赛过雪梨的白萝卜,香飘满堂的香堂芋,肉质佳美的黄鸡、膘厚肉紧的东串猪等等,都是如皋特有的宝贵资源和地标产品。
这些绿色的财富,这些味蕾的记忆,这些技艺的传承,这些产业的兴盛,承载的是勤劳朴实,寄托的是乡思乡愁!
一曲风风雅雅的田园牧歌,从古至今绵绵延延从未绝唱。
来源:《走进新农村》385期
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