秋冬止咳“必备良药”,再忙也要给孩子做,效果极好!

如果说秋冬季节最应景的蔬菜是什么,白萝卜一定榜上有名。民间有“十月萝卜赛人参”的说法,而明代名医李时珍还盛赞过它:“可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可饭”,是“蔬中之最有利益者”。

白萝卜生津止渴,止咳化痰,并且还可以起到预防便秘的作用。白萝卜里面含有比较多的维生素C,并且含有一定的胡萝卜素,孩子适量吃一些白萝卜有利于促进生长发育,同时还有利于增强自身抵抗力。

所有孩子的家庭在秋冬季节多给孩子吃一些白萝卜是一个非常不错的选择。

但是很多孩子不喜欢白萝卜的味道,总觉得辛辣,有种淡淡的臭味,其实可以换一种方式让孩子更好地接受白萝卜,做成白萝卜蒸饺,就是一个很好的选择。

用肉的鲜香和调味料完美的覆盖白萝卜的味道,让孩子更容易接受,而且蒸饺可以一次性多包一些放到冰箱里冷冻起来。

吃的时候直接上锅蒸就好,作为早餐超级方便~家里有孩子的你赶紧来试试吧!

材 料 / 步 骤

材料:

猪肉馅250g,白萝卜半根,饺子皮适量,盐适量,胡椒粉适量,生抽适量,姜末适量,葱末适量,胡萝卜片适量

步骤:

1,肉馅中加入胡椒粉,姜末,葱末搅拌均匀

2,放入盐和擦好的萝卜丝搅拌均匀

3,将调好的肉馅放入饺子皮中包成饺子

4,笼屉上放入胡萝卜片做隔断,将包好的饺子放到胡萝卜片上,盖盖子大火蒸8分钟即可

营养师蓝冰滢

营养师妈妈的健康育儿经验分享。

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