把茶冷眼看红尘,借茶静心度春秋。
茶的自然之美带给全球近1/3的人健康与文化享受,茶文化以其独有的魅力赢得了世界人们的青睐。九核柑普茶作为一种和谐、健康的茶饮,已受到越来越多人的宠爱。引导茶友找寻饮茶的乐趣,一直是九核努力的目标。真正的茶道之美必然永远保存在茶汤之中,茶汤好不好喝虽因人而异,但可确定的是,用心泡的九核柑普茶,格外有韵!
有人说,茶有“三气”,一曰:“地气”,乃茶之本味,一 款茶,产于哪座山,哪块地,这就决定了它具备什么样的特质。二曰:“茶气”,这就是茶所具有的能量,茶气足的茶,必是好茶。三曰“人气”,茶受欢迎的程度和喝茶的人所形成的气场。喝茶的环境不同,“人气”也会相异。你看,一杯茶里,充盈着天地人和之气,所以喝茶的人,“一口一口又一口,品茶品味品人生”,心里自然是越喝越明白的。这就无怪乎人们浅斟慢饮,对茶始终保留着恭谨的生活态度。
客来敬茶,自古以来是我国人民重情好客的礼俗。晋代王蒙的“茶汤敬客”、陆纳的“茶果待客”、桓温的“茶果宴客”,至今仍传为佳话。唐代陆士修《五言月夜啜茶联句》中谈到的“泛花邀坐客,代饮引清句”,宋代杜耒《寒夜》诗中的“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红”,清代高鹗《茶》诗中的“晴窗分乳后,寒夜客来时”,至今仍传为我国人民用茶敬客的佳句。“客来敬茶”的习欲,说明我国这一传统礼仪已深入人心。
茶与文人结缘要追溯到汉代。汉人王褒所写《僮约》就提到了“烹茶尽具”和“武阳买茶”。茶不但与药、与文学相关,也与儒道释的思想相交融,与琴棋书画等艺术领域密切相关。
作为中国传统文化的精粹之一,茶道的历史源远流长。它是饮茶文化发展至一定程度的产物,其产生与发展都结合了当时人们的主观审美情趣与精神寄托,因此每一阶段的茶道思想都折射出时代鲜明的文化特征以及浓浓的民族精神。
茶艺是泡茶与饮茶的技艺。自从20世纪70年代中国台 湾地区的茶人们明确提出“茶艺”这个名词以来,“茶艺”已被海峡两岸的广大茶文化工作者和大多数民众所接受。20世纪80-90年代,在内陆各地的街头巷尾随处可见“茶艺馆”的招牌,在各种大小茶文化盛会及茶艺馆中,“茶艺表演”也往往成为重要节目,各种各样的“茶艺大赛”此起彼伏,在各种视听媒体中,“茶艺”也是一个出现频率较高的名词,并已逐渐成为人们的日常用语。目前,茶艺已成为一门实用的生活艺术,渗透到社会生活的方方面面,也进入了寻常百姓家。
茶禅是以阐释茶与佛门之密切因缘。真意乃茶禅结合而达到的一种境界。禅在梵语中意为“静虑”、“思维修”、“弃恶”等。