这5种蔬菜基本不打农药,绿色无公害,可适量多买,有你爱吃的吗?
导读:这5种蔬菜基本不打农药,绿色无公害,可适量多买,有你爱吃的吗?
近些年,食品安全问题是全民关注的焦点。
每个人最担心的就是购买到的食品不安全,吃了以后对家里人的身体带来不好的影响。所以,很多人宁愿辛苦也要自己种一些蔬菜、水果,这样吃起来才会比较的放心。
虽然现在是蔬菜、水果基本都是农药和化肥浇灌长大的,但是在市场上也有一些蔬菜很少喷洒农药,比如以下这五种蔬菜就是很少,甚至不会打农药的,不信的话你往下看!
①韭菜
对于男人来说,韭菜是个宝。许多人在夜宵摊上,就喜欢点份韭菜。而在家里也常常会做韭菜炒鸡蛋,或者是韭菜馅包子、饺子。
这种蔬菜在农村里很多人家都会种。因为其很容易种植,也不需要怎么管理,而且还有一点它有着奇特的味道,全年除了施点肥以外,基本上是不需要喷晒农药的。
和韭菜类似的还有大蒜、香葱、藠头,它们因为具有奇特的味道,也是很少,甚至不需要喷洒农药的。
②莲藕
在广大的农村地区素来就有着“男不离韭,女不离藕”的说法。
其意思是指男人需要多吃韭菜,而女人则建议多吃莲藕。
莲藕对于女人来说是个宝,其具有消淤清热、除烦解渴、止血等多种功效。
而且这种蔬菜,因为其生长环境的特殊性,可以说是在生长过程中也不打农药的,女人们可以放心多吃一点哦!
③丝瓜
丝瓜在农村里家家户户都会种,如果上面长虫子了,也基本上都是洒一些草木灰即可了。
其实,丝瓜这种蔬菜有点特殊,其一般是不需要打农药的,因为打农药了还更容易死亡。
何况还有一点,丝瓜的藤蔓一般都比较高,想要打农药也没什么条件哦!
④土豆
土豆是长在地里,而且其生命力很顽强,病害也不多,就算是不打农药也能生长得很好。
还有一点,就算是喷洒了农药,但是其块茎在地底下,药物残留也可以忽略不计。和其类似的还有胡萝卜、白萝卜、红薯等。
⑤南瓜
南瓜在农村里也被称之为懒人菜,就算是杂草丛中也可以生长。而且其病害非常的少。
这是因为南瓜盅含有植物蛋白酶抑制剂病虫害的基因,所以也是不喷施,或少喷施农药的。
当然了,还有苦瓜、冬瓜、佛手瓜等蔬菜也是很少有病虫害的,所以也就不存在喷洒农药的必要。
而且南瓜这种蔬菜,不光是果实能吃,它的藤蔓也是可以吃的,南瓜的嫩藤尖可是不错的野菜。
而就算是长老了以后,秋天的南瓜老藤,也可以采摘回来,撕掉外皮以后,和剁辣椒一起腌制成为酸菜,也是非常美味的下饭菜。
不过农夫想说,这些都是指农民种植的露天蔬菜,大棚里的蔬菜那就不敢保证了哦。
关于农药残留问题,一直是全民关注的焦点。虽然大环境如此,我们无能为力。
但是在挑选蔬菜的时候,就可以选择一些用药比较少的蔬菜,或者是自家栽种一些!
而且就算是喷洒农药,这些在市场上销售的,基本都是达到食用标准的,所以大家也可以放心食用。
那您还知道哪些蔬菜也是不打农药的呢?以上这些不喷撒农药的蔬菜,有你们喜欢吃的吗?欢迎补充!