海口儒张村，看火山石屋，听数缸嫁女，解锁3大谜团
去年冬季，我曾慕名来过海口火山地质公园，游览了这座有上万年历史的火山口，也参观了园内保存完整、用火山熔岩建造的一些古民居，非常震惊几百年前人们的建筑智慧，能利用坚硬的火山石打造出那么奇特的房屋。当地朋友告诉我，山下有几个用火山石村更壮观、更惊艳，可惜我在附近瞎转了几圈都没找到。没想到事隔一年，我再次来到这里，专门参观了几个火山石村，儒张村就是其中一个典型代表。
儒张村属于秀英区的一个自然村，离海口市区仅15公里，离火山地质公园5公里。我们早上从市区自驾过来，不过半小时时间。路上专门绕到石山镇，在一个拐角处，吃一顿烟火气十足的特色石山粉，小小一碗粉却十分复杂，有腌粉和汤粉之分，又有素粉和肉粉的差别，当地人特别钟爱腌粉，味道更足，吃到一半时还可以加上汤水，就变成了汤粉，所以又有一粉两吃的说法，建议来旅游的朋友可以尝尝，味道确实不错。
吃过早餐，沿着一路果园之间的水泥路行驶不到十分钟，就到了心心念的儒张村。在这之前，看到很多村名都带有儒字，一问本地朋友才知道，原来这里很多村子在宋朝就有了，最早迁移过来的都是一些文仕之人，数百年来一直传承着儒家学风家风，后来便在村中大姓之前加上儒字，形成现在的村名，比如路上看到的儒符村、儒周村、儒唐村等等。突然就想到苏东坡等一大官员被贬海南时，就曾大办学堂影响后世几百年，不知道是否与此有关。
村口一座简易的石牌坊刻着一幅对联，字迹娟秀，文气十足：儒学深谋富丽繁荣迎秀气，张罗善策堂皇整洁毓英才。入牌坊就算进了村，迎面一棵热带地区常见的巨大榕树独木成林，枝繁叶茂，遮天蔽日，彰显一派福荫子孙的灵气，与门牌上的对联寓意相得益彰。
村子外围都是最近几年改建的小洋楼，房前屋后都栽种着让人眼馋的荔枝、椰树、香蕉等热带水果树，火红的三角梅成片的开放各个角落，处处花果飘香，沁人心脾，似乎是在热烈欢迎我们这些远道而来的客人。
真正的主角就隐藏在村内一道低矮的石墙内，这些石墙全部是用火山熔岩石堆砌而成，穿过石门，一个令人惊艳的灰黑色石头王国就呈现在了我们的面前。
这里所有的房屋、围墙、小道都是用熔岩石建造，一户一院，布局整齐，干净整洁，略有不同的是，建房石料有的切割整齐光滑、严丝合缝，有的就是用不规则的石块堆砌成屋，墙上留下很多小缝隙。房屋周边有不少石凳、石缸、石盆，全部是用熔岩石头雕凿而成，内壁居然十分光滑，匠工的手艺真是令人称绝。房主说，这些房屋上百年来都是如此，从来没进行过修缮。
同行的一位朋友说，他在海南生活了三十多年，一直有几个疑问没有解决，一是火山熔岩都非常坚硬，到底是怎么开凿成石块进行建房的？二是用那些不规则石料建房没有粘合剂，怎么保证稳定性，做到百年不倒呢？三是怎么从房屋来区分各户的家境状况？
还好房主就在身边，非常爽快地告诉了我们答案。
关于取石，这里属羊山地区，地下几乎都是上万年前的火山熔岩，开挖起来确实十分困难，但智慧的老祖先总能想出很多办法。通行的做法是，先用钢钎在熔岩上凿出一排石洞，塞进木块，然后再次打进一排钢钎，用大锤一砸，一块岩石就裂开了，这种方法倒是跟我们现在往墙上打膨胀螺丝有点像，不同的是，它的石洞很密集，较容易裂开石头。
关于石屋稳定性，关键点有三个，一是取石砌墙时，尽量选择略比较平整的石块堆砌；二是要错位铺石，即每块石料必须压在下面石缝之上，石缝过大时，要塞进一块合适的小岩石作为铺垫；三是这种火山熔石本身比重较大，加上熔石本身有很多气泡，会加大摩擦力，与周围石料接触更紧密，即使有台风吹过，也丝毫不会影响它的稳定性，所以几百年来，它一直坚固如初。
关于家境的区分就更简单了，如上介绍，房屋石壁光滑整齐、或者有四合院样式的一般都是有钱人家，而用不规则石块砌成的就是寻常人家了，因为那些光滑整齐的石料都是要耗费大量人工物力进行打磨的，一般人家根本做不到。
谈到家境问题，房主又饶有趣味的给我们介绍了当地另一种风俗文化——数缸嫁女。羊山地区因地下大都是火山岩，这些自带气孔的岩石成了天然的漏斗，有多少雨水也存不住，水资源奇缺，能买得起水缸蓄水，那一定是殷实人家，家底如何，全看家里水缸有多少。要嫁女的，只要到这家门前转一转，数数有多少水缸就有底了，慢慢就形成了羊山地区特有的数缸嫁女风俗。大家赶紧去各家门前转转，果然家家门前都摆了一排的大水缸，真是开眼界。
现在村里人生活条件都好了，很多搬出了石屋，另建了舒适的小楼，这些空闲的石屋则有了一次新生的机会，一座集远古与现代、休闲与住宿于一体的沐心石屋应运而生。
他们按照修旧如旧的方式对100多间石屋进行了改造，保留室外原滋原味的古旧墙壁和蜿蜒成片的院墙，室内改装成宽阔明亮、功能齐全、设施完备的时尚风格民宿，院内种植赏心悦目的花草植物，其他闲置的空地上则种上了大片的荔枝采摘园，处处洋溢着古老的火山文化和现代休闲时光气息，行走其中如同穿越。
离开儒张村时，再次忍不住抚摸这万年前的火山熔岩墙壁，与远古时光进行一场心灵的对话，大自然的恩赐极其难得，前人的智慧源远流长，而后人的传承与发扬更成为一种动力，让生活在火山石上的人们，从不缺乏对恶劣自然的改造和对美好生活的向往。