二十四节气|小雪吃啥好养颜?
片片舞玲珑,飞扬玉漏终。密密小雪降,大地入寒冬。
天气越来越冷,小雪的季节里,由于天空中的阳气上升,地中的阴气下降,导致天地不通,阴阳不交,阴阳之气不再交互,所以万物失去了生机,天地闭塞,转入了严寒的冬天。
天冷,人倦,也不想动,一日比一日不想动弹,只想卧守被窝。
小雪节气的前后,天气是阴冷晦暗的,少见阳光。搞得大家的心情,也备受影响。
好人还倦倦的不想动呢,若再有些个不够健康的,就更加的不舒服了,怎么办呢?那就看看喜剧片子,换换心情。
特别是容易悲秋伤感的,更容易心情倦怠,那要在光照少的日子里,学会调养自己的情绪。
雪大了可以打个雪仗,雪小,还玩不起来,那就涮个羊肉,炖些个好吃的吧。
一年辛苦忙到头,冬季肯定要补得足足的,明年才会有健康的身体,更好地完成工作啊。
小雪食补
冬季是吃人参的好季节,用来补气虚,那是一流的。
所谓气虚,就是:气不够用,动不动就气喘,还没做什么事呢,就说没力气,想睡觉,不想说话。再不,就常常出点小虚汗,脸色苍白。成天晚的一付林妹妹的架势,恨不能弄个贵妃榻,天天卧在上面。
这样的人,吃人参,最适合了啦,养好了才有力气工作学习,过好幸福的人生。
人参大补元气,是补气最重要的药药。
著名的吃经,哦,著名的药经-《神农本草经》上说:明目开心益智,久服轻身延年。
话说,这《神农本草经》啊,真的是本吃经来的,一开篇就是说吃石头,各种矿石,吃得津津有味,各种炮制法。
当年我初看的时候,差点弄两斤翡翠玉粉,炮制了开吃。后来看到上面写着:吃5斤之后,尸体三年不会腐烂。
这才罢了,现在都是火葬的了,这个目标已经不适合当下的生活环境了。
接着说吃人参,人参能补五劳七伤,虚损痿弱,补五脏六腑,保中守神。消胸中痰,治肺痿及痫疾,冷气上逆,伤寒不下食,凡虚而多梦者可用。
人参治肺胃阳气不足,肺气虚促、短气、少气,泻心肺脾胃中火邪,止渴生津液。
人参可以调节网状皮肤系统功能,人参皂甙有抗衰老作用。
因为人参有这么多的好处啊,自古以来,就是救命的良药。看红楼梦里面,贾母都收着一包指头粗的人参啊。大户人家,那是配药必备啊。
电影电视中,也常常有这样的情节:某人要走喵了,用人参一味煎汤,叫作独参汤,用来吊最后一口气,好留下遗言交待后事。
就算不是救命用啊,年老体弱之人,长喝参汤,也可以强身健体。
人参切片煲汤,虚人长喝可补益身体,防御疾病,增强肌体抗病能力 。
既然这么好,那可以拿来炖鸡吃啊,鸡汤补气血,人参好养生。
食材
1只(约1.5公斤) 母鸡
1根(约10克) 人参
50克 蘑菇
20克 青豆
10个 红枣
20克 生姜
10克 盐
5克 白糖
详细步骤
准备:
第1步:将鸡从腹部剖开(背连背),放入清水中浸泡4小时,捞出,控干。
第2步:人参放进碗里,加清水100毫升,加盖。
第3步:放入蒸锅中,急火,隔水蒸半小时,使参汁溶于汤中,待用。其他食材洗净切片。
烹制:
第4步:把鸡切块,放在瓷盆中,加清水淹没鸡,再放入蘑菇片、青豆、红枣、姜片、盐、糖和人参汤。
第5步:上蒸锅,用急火蒸50分钟,取出,把人参切片,洒在鸡块上。
第6步:上桌开吃~!
高效滋补容易做,美容养颜还养生。