优选食谱:荠菜卷春、培根炒百合、紫晶藻鲜虾豆腐汤的做法

荠菜卷春

烧水烫几秒钟荠菜即捞出。放凉后挤干水分。春卷皮平铺,将烫熟的荠菜摆放在春卷皮上小心卷起,不用把皮子弄破,还要卷紧。在收口处抹一点清水,方便粘合,一只春卷就Ok了。吃春卷可少不了蘸汁。用蒜末、醋、酱油、盐、味精、油泼辣椒、香油,稍加些凉开水调匀,春卷蘸食即可。 ​​​

培根炒百合

1.百合按照叶片分开,把里外的泥土和黑的地方抠掉,用水仔细冲洗干净。

2.培根就切片待用。

3.锅里放少许油,放入培根,小火煎成两面金黄,放入百合翻炒,加酱油,大火快炒,逐渐变透明后,加盐关火出锅。 ​​​

补碘美容——紫晶藻鲜虾豆腐汤

原料:干紫晶藻、基围虾、内脂豆腐。做法:

1、干紫晶藻清水中浸泡30秒后用剪小段。

2、基围虾解冻、豆腐切小块。

3、汤锅中注入适量的水,大火煮沸后下入鲜虾、豆腐、紫晶藻,倒入适量色拉油。

4、重新煮沸后,加入盐、鸡精、胡椒粉调味,小火再煮1-2分钟关火。 ​​​

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