常吃红薯好处多,但不能与一物同食,偏偏很多人犯错误
红薯,是我们生活中常见的食品,富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,那吃红薯具体有哪些功效和禁忌呢,我们一起来看看吧!
红薯中含有绿原酸,而绿原酸能抑制黑色素,有效降低雀班和老人斑的生成,更可以抑制肌肤老化,保持肌肤弹性,减缓衰老。
红薯和柿子不宜在短时间内同时食用,如果食量多的情况下,应该至少相隔五个小时以上。如果同时食用,红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,和柿子中的鞣质、果胶反应发生沉淀凝聚,产生硬块,量多严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。如果感觉胃部不适,一定要去医院做胃镜,看看是否有胃出血或胃溃疡。
红薯因为含糖量较高,血糖过高的情况下最好不要吃红薯。
红薯因为膳食纤维含量高,有含有大量的糖类,特别容易产气、产酸,有胃病的人吃红薯更容易烧心、嗳气、反酸。
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