地中海的海市蜃楼（2）
二、公元前2580年时，古埃及有多少亩耕地？
跟今天一样，古代埃及的耕地构成也是分为三角洲、河谷地带和法尤姆地区三个部分构成，只是面积的数字变化很大而已。
但是，在公元前2580年，法尤姆还没有开发，据说，阿蒙尼姆赫特三世（前1842-1797）才着手对法尤姆沼泽大规模排水，开垦了大约450平方公里的耕地。在托勒密王朝时期，法尤姆地区进一步排水开垦耕地，湖区达到了大约1200平方公里的农耕地（此处耕地数据无法考证）。
第一，前面我们已经知道了，在1971年前，尼罗河“河谷与绿洲”部分耕地面积为406万亩，那么，考虑到新石器时代晚期或者奴隶社会早期的人类灌溉能力和垦荒能力等条件限制，劳动生产率只有今天十几分之一，我们假设在4600年前，当时的耕地面积只有今天的二分之一，约为206万亩。
第二，在4600年前，尼罗河三角洲有多少亩耕地？
前面，我们已经有了现代地质科学对尼罗河三角洲形成时间的判断结果，就可以大致估算当时古埃及在三角洲上的耕地面积。
尼罗河在7000年前开始发育，4600年前，尼罗河三角洲发育时间并不长，成形的部分基本上都是被河流切割的滩涂、盐碱地和沼泽，不适合人类的大规模农作（甚至现在的三角洲仍有广大地域不适于耕种），三角州由南向北逐渐形成了少量带状的较为稳定的平地，以及支流之间的沙质地隆起的部分，才能稳定实行农业生产，因此，4600年前，尼罗河三角洲上的耕地面积不会太大。
另外，在第一节，我们已从陈中原教授的《尼罗河三角洲全新世海平面变动及其对环境的影响—与长江三角洲的对比》一文中了解到到，距今2000—3000年时，广布三角洲的6—7条河流逐渐消失，原因就是人类的农业活动能力增强所导致。这也说明在此之前，三角洲上的农业生产水平相对比较低下。
我们假设，4600年前，古埃及在三角洲上的耕地面积，只有今天三角洲现有耕地面积的六分之一，即3400万亩的六分之一，约为567万亩。
从尼罗河三角洲破碎的形成过程来看，这个估计是合理的，只有多没有少。
由此，我们就大致估算出，4600年前古埃及全国的最大耕地总面积为： 二、公元前2580年时，古埃及会有多少亩耕地？
跟今天一样，古代埃及的耕地构成也是分为三角洲、河谷地带和法尤姆地区三个部分构成，只是面积的数字变化很大而已。
但是，在公元前2580年，法尤姆还没有开发，据说，阿蒙尼姆赫特三世（前1842-1797）才着手对法尤姆沼泽大规模排水，开垦了大约450平方公里的耕地。在托勒密王朝时期，法尤姆地区进一步排水开垦耕地，湖区达到了大约1200平方公里的农耕地（此处耕地数据无法考证）。
第一，前面我们已经知道了，在1971年前，尼罗河“河谷与绿洲”部分耕地面积为406万亩，那么，考虑到新石器时代晚期或者奴隶社会早期的人类灌溉能力和垦荒能力等条件限制，劳动生产率只有今天十几分之一，我们假设在4600年前，当时的耕地面积只有今天的二分之一，约为206万亩。
第二，在4600年前，尼罗河三角洲有多少亩耕地？
前面，我们已经有了现代地质科学对尼罗河三角洲形成时间的判断结果，就可以大致估算当时古埃及在三角洲上的耕地面积。
尼罗河在7000年前开始发育，4600年前，尼罗河三角洲发育时间并不长，成形的部分基本上都是被河流切割的滩涂、盐碱地和沼泽，不适合人类的大规模农作（甚至现在的三角洲仍有广大地域不适于耕种），三角州由南向北逐渐形成了少量带状的较为稳定的平地，以及支流之间的沙质地隆起的部分，才能稳定实行农业生产，因此，4600年前，尼罗河三角洲上的耕地面积不会太大。
另外，在第一节，我们已从陈中原教授的《尼罗河三角洲全新世海平面变动及其对环境的影响—与长江三角洲的对比》一文中了解到到，距今2000—3000年时，广布三角洲的6—7条河流逐渐消失，原因就是人类的农业活动能力增强所导致。这也说明在此之前，三角洲上的农业生产水平相对比较低下。
我们假设，4600年前，古埃及在三角洲上的耕地面积，只有今天三角洲现有耕地面积的六分之一，即3400万亩的六分之一，约为567万亩。
从尼罗河三角洲破碎的形成过程来看，这个估计是合理的，只有多没有少。
由此，我们就大致估算出，4600年前古埃及全国的最大耕地总面积为：
“河谷与绿洲”部分223万亩 + 三角洲耕地面积567万亩 =790万亩
刘文鹏先生在《古代埃及史》一书中引用的《哈里斯大纸草》中的数据说：底比斯的阿蒙神庙、赫利澳波利斯的拉神庙、孟菲斯的普塔神庙和一些小神庙占用的田地面积，加起来共有1070419斯塔特（1斯塔特合2375平方米），折合381万亩，而这只是全国耕地面积的七分之一，这就是说，拉美西斯四世（据说生卒年为前1186-1155）的时候，埃及全国耕地面积为2670万亩，达到了1971后埃及全国耕地总面积的52%。
考虑到尼罗河三角洲的发育历史，再加上阿斯旺大坝增加了大量的耕地，《哈里斯大纸草》的这个数据明显是不真实的。
三、公元前2580年时，古埃及一年的粮食平均亩产
（一）埃及的自然条件，非常不适合农业生产
学过地理的同学都知道，埃及这个地区的气候条件十分恶劣，非常不适宜农业生产。 其一，除尼罗河三角洲以外，埃及大部分国土处于沙漠或者荒漠地带，高温干旱，土地贫瘠，植被稀少，不利于庄稼生长；干燥少雨，通常年降水只有100至200毫米，夏季七八月间平均气温约为30摄氏度，最高可达48摄氏度左右；冬季气温通常在5摄氏度至10摄氏度之间。
其二，尼罗河三角洲属于典型的地中海式气候，雨热不同时，夏季高热干旱，冬季潮湿多雨。这就是说，三角洲秋季就应该播种，但时令随之进入冬季，低温多雨，不适合庄稼生长。等到夏天到来，可降雨稀少，并且从上游埃塞俄比亚高原上来的洪水泛滥数月，7月开始，直到10末才结束，洪水很容易把两岸耕地里的种子与禾苗冲走，所以，尼罗河流域的夏季同样不利于农业生产。
其三，公元前2580年时，古埃及还处在新石器时代晚期，缺乏大规模系统灌溉的组织能力，而且没有金属农具，甚至连锄头和镰刀普遍都是木头制作的，即使是刀耕火种的水平都达不到。有人认为，古埃及古王国时代估计开始出现青铜，但即使如此，青铜制造成本高昂，产量很小，并且硬度太低，所以，一般不会用作农具，更不可能广泛应用。
其四，虽然，尼罗河上游的青尼和白尼为热带多雨区域，有巨大的径流量，但进入中游后有很长的河段流经沙漠，沿途因蒸发、渗漏而失去大量径流，水量只有损失而无补给，因此，水量并不浩大。尼罗河河谷十分开阔，平均宽度10—15公里，在非洲的旱季时，尼罗河水量较小，尼罗河河道只有平均几百米的宽度，而在非洲雨季到来之后，洪水来得及其迅猛，泛滥数月之久，水面十分宽广，几乎淹没了所有的农田，水土流失非常严重。据资料介绍，在整个洪水泛滥期间，全部耕地都积满了0.5—2米深的河水。
对农作物来说，有水的时候胀得要死，没水的时候渴得死，这几乎就是毁灭性的。
其五，对埃及中下游来说，尼罗河是纯粹的“客河”，它不是由当地径流汇聚而成，只是单纯流过，因此，尼罗河中下游两岸缺乏长江中下游那样的纵横交错的水网，由此也就缺乏连绵的植被根系发育和深厚的土壤发育，而这些又是农业发展必不可少的基本条件。
所以，古埃及所在的尼罗河河谷地区，不可能是像印度、伊朗这样的农业传播地带，更不可能是像中国这样的农业开创地带，农业生产水平极其落后，粮食平均亩产自然也就十分低下。
【网友评论】
穿拖鞋爬山：2018-04-03 10:15:58 评论
希罗多德历史书三十几次提到金字塔，有三次提到金字塔旁河而建，还提到当时埃及是泽国。所以不能用现代埃及的地理环境理解古埃及。
kelijinjun：2018-04-0311:28:47
穿拖鞋爬山：你用假的去证明假的东西，怎么去证明？楼主是用现代的地质研究方法去考证古代埃及的耕地面积，有理有据。
关道9评论倚天立：刘文鹏这个数据还是比较准确的，确切反映了纸草出土那年代的埃及耕地面积。
倚天立：2018-04-03 10:49:47 关道9：
阿斯旺大坝前，埃及才有3846万亩耕地，按照《哈里斯大纸草》上的数据，拉美西斯四世（据说生卒年为前1186-1155）的时候，在尼罗河三角洲可耕条件极差的前提下，古埃及耕地面积就达到了2670万亩，为1971年前现代埃及耕地面积的70%。
你认为可以相信吗？
@孤独的投资者20142018-04-02 11:32:12
问：为什么要减掉那3400万亩？
答：目前埃及全国耕地总面积是5106万亩，尼罗河三角洲上的耕地面积占全埃及耕地面积的三分之二，为3400万亩，那么，尼罗河河谷地带和绿洲的耕地面积就是
5106 - 3400 =1706万亩。
5106万亩这个面积是1971年以后的数据，因为1971年阿斯旺大坝投入使用，埃及新增耕地面积1300万亩，而新增部分只能在大坝以上地区，所以，1971年以前，河谷地带的耕地面积就可以算出为
1706万亩 - 1300万亩 =406万亩
这就是说，在1971年前，整个埃及在尼罗河河谷和绿州地区的耕地面积就只有406万亩。
那么，由此我们就可以估算公元前2580年时，埃及有多少亩耕地。