五谷的这3种吃法，健脾养胃、补肾又能治失眠，千万不要错过
“五谷”多指大豆、小麦、大米、小米、高粱等粮食；《黄帝内经·素问》说“五谷为养……以补精益气”，将五谷作为传统养生的食材，有着特别丰富的营养价值；通过合理搭配，不仅味道好，还可以调和人体的五脏，补气补血，有助于延年益寿。《黄帝内经·素问》记载，“麦入肝，黍入心，稷入脾，稻入肺，豆入肾”。五谷具有补益五脏的优势，把它们进行不同的配伍，可以有效改善脏腑虚弱，促进人体健康。可以把五谷研成粉，不仅操作方法简单易行，而且还便于保存，食用起来也十分的方便。
1、健脾养胃配方
这个配方特别适宜于青中老人群，脾胃虚弱者，这类患者常常表现为食欲不振、消化不好、经常进食后腹胀、口淡不渴、面色苍白无光泽、倦怠乏力等。做法：炒薏米、淮山药、生山楂、红枣、麦芽、粳米各适量，研成粉装在一个密闭容器中放在阴凉干燥处。每次取2小勺，用沸水冲服，在早餐半小时以后进食。此配方中，山药有补脾和胃、燥湿止泻功效；山楂有开胃消食、活血散瘀、化滞消积的功效；薏米有利湿健脾、舒筋除痹功效；麦芽有行气消食、健脾开胃的功效；红枣有补中益气、养血安神的功效；粳米可以益脾胃、除烦渴。这6种食材配伍，可以达到健脾化湿而不燥、消食养胃而不泻的作用。
2、补肾养精配方
这个配方尤其适合中老年人群、脾肝肾亏虚者，这类人群通常会有视力下降、头晕耳鸣、腰膝酸软、疲劳乏力、须发早白以及牙齿松动易落等表现。黑芝麻、枸杞、淮山药、麦芽、莲子肉、红豆各适量，研成粉，放密闭容器，放阴凉干燥处。吃时每次取2小勺，用开水冲服，早晚餐后皆可。此配方中，山药有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效；麦芽有行气消食、健脾开胃的功效；红豆有健脾止泻、利水消肿的功效；黑芝麻有养肝补肾、益精血、乌发的功效；枸杞有补肝肾、明目的功效；莲子肉有益肾固精、补脾止泻、养心安神的功效。这6种食材搭配，可以达到补肝益肾而不滋腻、健脾止泻而不生湿的效果。
3、安神配方
这个配方尤其适合中老年人群有失眠、乏力、疲倦、烦躁者。百合、红枣、茯苓、黑芝麻、燕麦各适量，研成粉，搅拌均匀放密闭容器中，放干燥阴凉处备用。每次取1小勺，用沸水冲服，在晚睡前半小时食用。此配方中，茯苓有渗湿利水、宁心安神、健脾和胃的功效；红枣有养血安神的功效；百合有润肺止咳、清心安神的功效；燕麦有健脾安神的功效。这5种食材搭配，可以达到气血同补、宁心安神的效果。
提示：痛风患者不宜多吃豆类，以免引发尿酸增高；糖尿病患者要注意控制淀粉的摄入量；五谷中所含有的蛋白质以及钾、磷含量偏高，容易加重肾脏患者负荷。对于有饮食禁忌的人群，一定要在咨询专业医师以后再服用。
1男人必知的几种补肾健脾偏方
1、栗子：
有健脾养胃、补肾壮骨的作用。
2、胡桃：
能补肾固精、温肺定喘，又能益气养血、润燥润肠。
3、苦瓜：
苦瓜有清热祛心火，解毒，明目，补气益精的作用。
4、红枣：
秋食红枣，是滋阴润燥、益肺补气的清补食品，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好。
2健脾养胃粥吃出健康来
1、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
2、山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
3、参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
3健脾养胃补肾的方法
小米可以补脾胃。尤其是养胃的效果最好了，我们通常说甘味入脾，黄色入脾，从五色上来讲，小米是黄色的，从味觉上来讲，小米味甘而咸，因此中医说小米能“和胃温中”。北方妇女生小孩，坐月子，是不吃荤的，主要是吃小米粥，主要就是因为这个原因。说到小米补虚损的功效，不仅仅体现补脾胃上面，还体现在补肾功效上，所谓“人食五谷而化精”，就是说，五谷都具有养精气，补肾气的作用，但五谷当中，数小米的补肾功效最强。明代名医李时珍就曾经说过：粟(小米)之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也。就是说，小米性质偏寒，五味上是略带点咸味的，大家都知道，咸味入肾，所以小米还具有益肾气、补元气的功效，因此李时珍称它为肾之谷。
从古代开始医学家们就认识到小米的价值了，《本草纲目》还说，喝小米汤“可增强小肠功能，有养心安神之效”。因此小米还困扰作为镇静安眠的食疗保健品来食用，对于那些因胃肠不好导致的失眠，其疗效非安眠药可比。很多中医生就常让患者用小米粥来代替安眠片。所以有的老人说，早上一碗玉米粥――精神焕发，晚上一碗小米粥――呼呼大睡。
43种健脾养胃茶配方
1、山楂蜜茶
做法：鲜山楂30克、蜂蜜适量。将鲜山楂果研碎去籽，用开水冲泡果肉15分钟，再过滤取汁，最后依据个人口味调入蜂蜜即可。每日2剂，代茶饮。具有消食化积、强健脾胃的功效，适合脾胃虚弱者。
2、大枣茶
做法：将大枣洗净切碎，每日取适量用沸水冲泡，代茶饮。最后将碎枣一起吃下。健脾胃，补气血，尤其适合女性养生食用。
3、木香乌麦饮
做法：木香6克，麦冬15克，乌梅10克，加水煎10-15分钟饮用。适合萎缩性胃炎病人，有养胃生津，行气止痛之功。
5健脾养胃汤的做法
第一道汤：茶树菇炖排骨汤
材料：排骨250克、茶树菇30克、胡萝卜半根、姜4小片、盐适量。
做法：排骨切块洗净备用。茶树菇提前半小时泡发好。胡萝卜去皮切滚刀块，姜切片备好。锅下水烧开后，放入排骨焯水，然后洗净排骨表面浮沫。将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里，加入适量的水。把后把内盅放入电炖盅里，盖上盖子，加入适量的水。调到筋骨键。四小时后听到响铃就炖好了，加入适量盐即可开吃。
功效：茶树菇有健脾止泻之功效，并且有抗衰老、降低胆固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶树菇炖排骨汤，是一款秋季健脾养胃汤。
第二道汤：莲藕红豆章鱼煲猪踭汤
材料：莲藕800克，红豆、莲子各50克，红枣5个，章鱼干1只，猪踭500克，陈皮1/3个，生姜3片。
做法：各物洗净，莲藕去节、切段;红豆、莲子、章鱼稍浸泡;红枣去核;猪踭切块，与生姜一起下瓦煲，加水3000毫升，武火煲沸后改文火煲两小时，下盐便可。
功效：莲藕能健脾、开胃、养血。红豆亦为旺血之食材。猪踭为猪肉之上乘，常为广东民间入汤之用，关键此汤中加入章鱼干既养阴又让汤味更鲜美、可口。此汤甘润鲜美可口，有健脾益气、养胃生津、滋阴补肾之功。