煎鱼时, 往油里加点这个, 不仅不粘锅, 煎出来的鱼会更入味!
鱼类是我们十分喜爱，又有营养的美食。烹调方法也是多种多样，蒸煮红烧都可以，也有很多朋友喜欢吃煎鱼，但是这种做法，对烹饪技术要求比较高一些，在家中自己制作煎鱼的时候，往往出现粘锅的现象，到底有没有什么办法可以让鱼不粘锅呢？
今天小编就来教你一招，保证不粘锅不破皮，而且还会让鱼肉更鲜嫩可口！
煎鱼前将锅洗净，擦干后烧热，然后放油，将锅稍加转动，使锅内四周都有油。
注意煎鱼的过程中，油温一定不能高，要小火慢慢的煎！
将鱼放入后，鱼皮煎至金黄色时再翻动，尽量别乱翻。翻得次数越少，煎出来的效果越好！
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有些朋友会说，先在鱼身上拍上些面粉再煎，可以不粘锅。
其实这种方法效果不太好，面粉遇到热油会变黑，导致最后煎出来的鱼会有一股糊味！
小编教你一招最管用的方法，煎鱼之前，在放入的底油里面，加点这个东西：食盐，立刻就会避免粘锅现象，保证很管用。
而且不仅不会粘锅，还会让鱼肉更加的入味，鲜嫩，熟的更快，亲爱的朋友，以后在家煎鱼的时候，你一定要试试哦！
结束语：美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。但是不是所有人对美食的标准都是一样的，其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，就可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味的东西。美食遭遇心情的时候，美食已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食还体现人类的文明与进步。
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