加盟奶茶店需要培训哪些内容呢?
经常看到许多加盟商们在加盟前都会问一个问题,加盟后会怎么培训呀,自己没有任何的经验,该怎么办,对于这个问题的答案是,奶茶加盟总部都会给予加盟商们专业的指导和培训。那么,加盟奶茶店需要培训哪些内容呢?
奶茶加盟品牌培训的内容有五大点:
1、对奶茶加盟品牌的认识
一般来说,先对加盟商进行理论培训,总部培训师会把介绍企业故事,发展历程,在市场上的优势等等。
2、机器设备的认识
奶茶加盟店首要的设备有:制冰机、冰柜、工作台、热水器、封口机、收银机、雪克杯、果糖机等等,了解各个设备的用途及使用方法,这样在后期制作奶茶饮品的时候才不会出错。也是对奶茶更进一步的认识。
3、原材料的认识
奶茶原材料有很多的种类,比如:粉粉末类、糖类、液体类、酱类,不同的奶茶会使用的原材料不一样,所以加盟商在学习的时候,一定要记清楚每款奶茶原材料的区别和使用方法。
4、备料的过程
准备原料就是在做一杯奶茶需要用到的原材料,这个不能出错。这也是对于新开店的加盟商容易忽略的问题,所以会在开店的时候手忙脚乱,因为有些奶茶的原料需要提前备好,比如珍珠奶茶,珍珠在煮的时间比较长,所以这些都是在正式营业前都准备好的。还有一些果糖冻,可能都需要提前一晚上备上,需要提前做好准备工作。否则客人进店你告知没有小料,会给客人带来不好的体验。
5、调制饮品
知道了以上的几个步骤,都已准备完毕,那么接下来就是制作奶茶了,我们这时候只需要记住每款奶茶的配比,勤加练习就可以了。
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