自制美白滋润的小面包

面包的用料青木瓜 300g 面粉 300g盐 3g 速酵粉 3g面包的做法

步骤1   青木瓜用食品料理机打成泥,揉成光滑可以拉出薄膜的面团,发酵到3倍大。分割成100g左右的面团6个。

步骤2   分别整形成长条形。

步骤3   打一个结。

步骤4   放入模具,进行第二次发酵。

步骤5   体积膨大到2倍就可以了。

步骤6   烤箱预热190度,上下火烤20分钟。

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