三鲜肉蛋羹

三鲜肉蛋羹的用料鸡蛋 3个 剩饺子馅 100克三鲜肉蛋羹的做法

步骤1   准备材料。

步骤2   鸡蛋加入等量的水，打散。保证水与蛋1：1比例的窍门，就是用半个蛋壳装6次水倒入。

步骤3   向盒倒入1茶匙的香油涂匀，这样将来会比较好清洗。

步骤4   把蛋液倒入盒中，中火蒸7~8分钟。

步骤5   把肉馅团成圆形。

步骤6   放入微成型的蛋羹中，中火继续蒸5分钟后，转小火10分钟，就可以了。三鲜肉蛋羹的烹饪技巧吃的时候可以按个人的口味，淋些酱汁，鲜美的虾肉蛋羹就做好了。