优选食谱：稻荷寿司、蜜汁鸡翅、圆子红豆羹的做法

稻荷寿司

1.米饭煮熟后加新鲜胡萝卜碎拌匀，加寿司醋调味。

2.稻荷寿司皮中间可以撕开，呈一个口袋状3.把口袋的边向内翻折一下。

4.中间填入准备好的胡萝卜饭。

5.表面撒上紫菜碎。 ​​​

蜜汁鸡翅

1.鸡翅洗净后沥水备用。

2.黑胡椒一小勺、叉烧酱、黄酒、蜂蜜、生抽、老抽倒入容器中混合。

3.放入鸡翅，使酱料均匀裹在鸡翅上，放入冰箱保鲜层，腌制12小时以。

4.将腌制好的鸡翅放在铺有锡纸烤盘上。

5.烤箱预热200°C，放入鸡翅，烤制15分钟至熟。 ​​​

圆子红豆羹

糯米粉中逐渐加入40ml清水，和成不黏手的面团，分成1cm大小揉成圆子，入沸水中煮熟3分钟左右，捞出后泡在凉水里;红豆清洗干净放入锅中，倒入1500ml清水煮沸，小火慢煮70分钟左右，要不停搅拌以免糊锅;煮至红豆开花软烂后加入冰糖，大火催煮10分钟，使其翻沙变浓稠，加煮好的圆子关火。 ​​​