酒，又何罪之有？（博士篇）

前前后后，加了无数的群，也退了无数的群。其中很有一些，实在是自己不愿意退的。其中有一个，我们都互称为污群。

但污群所讨论的话题，不外乎两个。一个是读书与思考，虽偶尔只言片语，也是韵味无穷；另一个可能更不可缺，那就是酒。从讨论到品鉴品评，乃至评鸷古今人物酒品，几无所不包，无所不及。

无论是群内的交流，还是偶尔的聚在一起，莫不感受到无需防备的轻松，实乃人生一大快事。也就是在这样的情境下，感觉到的，都是人性之善与真。一切的虚伪、虚假与夫恶念，都与我等无缘。

可惜的是，浸淫其中久了，便也放松了对人性之恶的戒备。以为以此心待人，人亦会以此心待我。有言路越走越远越走越长，朋友却是越走越少越走越孤独。这也是在朋友圈中，我几乎总是主动联系的那个。

在我主导的酒桌上，从不会冷场，也从未发生任何不愉快。我以诚心待友，友亦以诚心待我。作为一种良好的酶剂，我对酒的认识有所变化。

从大学开始喝酒，醉过几次之后，对它从无好感，但也从未拒绝。特别是在江南的那几年，燥郁至极，对酒都失却了兴趣。当回家见到因酒而造成之种种困扰后，对酒更是厌恶。甚至草拟了几篇文章的提纲，意欲对其宣战。

一年前，纽曼教授来访，言及酒之社会功用时，盛赞其在社交和缓解身心方面的大用。我又何尝不知，所谓矫枉者易过正也。

上月放松了对人性之恶的警惕，险酿巨祸。至今思之，仍以戒酒为念。想纽曼教授之言，与夫友朋亲戚觥筹交错之欢，不觉戚戚。且饮酒的是人，做事的也是人，酒又何罪之有？

但酒之能使人沉醉迷狂乃至上瘾，甚而坠入旁道，却也是事实。在文字学家、经学家许慎看来，酒就是人品、人格的试金石。

何以见得？老人家在两千年前曾有言：“酒者，就也，所以就人性之善恶也”。人品行品性之善恶，如此一试便知。故青梅煮酒也好，杯酒释兵权亦罢，除了利害关系之外，或亦有此一方面的考量。

在识人之道中，亦有“醉之以酒而观其性”的说法。大概在人们的想法中，一个人如果酒后失德，便无甚可观之处。

或言，昔者出师之前，有壮行之酒。今人表白之际，亦尝借酒以壮胆，甚或胡作非为，亦有借酒壮胆者。一物而同功，然其过却不同，此果真酒之过欤！

故所谓酒过者，非酒之过，实人之过也。

不愧为博士

郭某名旭，乙丑年生，茅台镇油沟坝人氏。酒文化熏陶过甚，少不喜酒，及长方悟其中奥妙。醉态万千，至今尤甚，亦不加悔焉。稍习文史，欲以为业而不得。后负笈锡邑，专攻饮食文化，以酒为媒，每有所得，辄进一盅。执教筑城高校，以实践、钻研、传播酒文化为要。由学士、硕士而博士，偶亦为文，然酒以外，一无足观。(微信：guoxumaotai)

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