图1 寒兰紫玫瑰
进入二十一世纪，经过广大寒兰爱好者的精心选育，大量寒兰新品涌现，令人目不暇接。但从总体上看，根据寒兰花的特征可将其分为7类：
1、瓣型花寒兰。这类寒兰外瓣与中宫形态基本符合传统瓣型理论，但凤毛麟角，极为珍稀；
2、软捧或硬捧类寒兰。此类寒兰中宫结圆，捧瓣起兜，但外三瓣与传统瓣型理论对外瓣的要求相差甚远；
3、蝶花类寒兰。这类寒兰分为蕊蝶和副瓣蝶，与传统的其它国兰蝶花类差别不是很大；
4、飘门类寒兰。这类寒兰外瓣和捧瓣呈飘扭状或外瓣飘扭而捧瓣不飘扭；
5、奇花类寒兰。这类寒兰又分为多瓣多舌、小瓣奇花、多鼻奇花等，花型主要有菊花型、子母花、树型花等；
图2 寒兰武陵梅
6、素花类寒花。这类寒花全花纯净一色或舌瓣纯净一色；
7、普通外瓣细狭类寒花。这类寒兰外瓣细狭，大多呈线条状，如鸡爪、如松针……，与传统瓣型理论大相径庭，但不乏整体极具美感、很有观赏价值的好花。
图3 寒兰彩素
寒兰的赏点很多，但最主要的香、形、色、韵四个方面。一是赏香。“兰为王者香”。寒兰的香气非常独特，具有凌寒怒放飘幽香特色，越冷越香，温度超过20度，花香反而变淡甚至无香。香是寒兰鉴赏的灵魂。二是赏形。寒兰的花型别具一格，外瓣大多细狭呈线条状，形态各异，如同中国书法，章法有度，颇具线条之美。三是赏色。在中国兰花大家族中，寒兰花的色彩最为丰富，赤橙黄绿青蓝紫白八种颜色的花都有发现，尤其是复色花色更是五彩斑斓、绚丽多姿，如同中国国画，淡妆浓抹总相宜，夺人眼球，美不胜收。四是赏韵。寒兰叶姿典雅飘逸，花箭细圆挺拔出架，花朵疏朗有致，花叶搭配和谐美观，颇具风韵。基于以上分析，我们完全可以根据兰花瓣型理论的基本要义和现代人们的审美情趣，结合寒兰的独特赏点，重点从香、形、色、韵等四个方面对寒兰进行鉴赏，按其花品观赏价值高低，将寒兰分为极品寒兰、上品寒兰、行花寒兰三个等次，具体鉴赏标准如下：
图4 寒兰 星金巧
2、形。花形符合瓣型理论。其中，①梅瓣寒兰，要外三瓣短圆、质厚，形似梅花的花瓣，紧边收根，拱抱内敛。捧瓣起兜，有白头，以蚕蛾捧为佳。舌舒展、坚挺而不后卷。②荷瓣寒兰，要外三瓣肥厚、宽阔，形似荷花的花瓣，长宽比值小于3，收根放角明显。捧瓣短圆，收根细，不起兜，以蚌壳捧和短圆捧为好。舌阔大圆正，以圆舌下挂不卷为最佳，以大圆舌、大刘海舌为好。③水仙瓣寒兰，外三瓣比梅瓣狭长，瓣端稍尖，收根圆头比较明显。捧瓣或多或少起兜。舌下垂或后卷。3、色。对单一色花类寒兰，要求花箭（梗）、花柄、花瓣要色泽一致，花瓣质糯润无混杂筋纹，花色鲜艳。对复色花类寒兰，要求色彩纹理清晰，层次分明，花瓣、花箭（梗）、花柄主色调协调一致；斑块鲜明，如同粉彩画，鲜艳夺目。4、韵。韵指的是兰花的风韵气质，即兰花的整体和谐美。要求花梗（箭）细圆挺秀，高出叶面；花柄长短适中；花朵疏朗；久开花形花色无凋容，花守极好；叶姿典雅，花叶搭配和谐美观，相得益彰，如玉树临风，风韵十足。瓣型花极品寒兰品种极少，但不能因此降低标准，要宁缺毋滥，不要搞得不伦不类。2、形。花形要符合瓣型理论“高平拱抱”基本要义。其中，①捧瓣起兜类寒兰。外瓣要短宽适中，紧边内扣；捧瓣起兜，合抱蕊柱，硬捧雄性化明显，有硬块；软捧雄性化不明显，捧圆光洁；两副瓣扁平或飞肩；舌瓣舒展、坚挺而不后翻；五瓣分窼，中宫结圆和谐。②蝶花类寒兰。蕊蝶要捧瓣全“蝶”化，形与舌同，舌面宽大，“喉管”明显，斑点匀称。外蝶（副瓣蝶）要主瓣短宽，紧边内扣，副瓣宽大，“蝶”化过半，裙边到尖。③飘门类寒兰。（图8）外三瓣短宽适中，飘扭对称，动感十足，翘而不皱；捧瓣形态与外瓣和谐相称；舌短圆，中宫协调。④奇花类寒兰。（图9）外瓣捧舌奇而不乱，端庄有序，富有美感。⑤素花类寒兰。（图10）外瓣短宽适中，紧边内扣，两副瓣平肩或飞肩；捧瓣抱合适度；舌瓣长短适中，舌端圆润兜起而不后卷，中宫结圆，和谐美观。3、色。对单一色花类寒兰，要求花箭（梗）、花柄、花瓣要色泽一致，花瓣质糯润无混杂筋纹，花色鲜艳。对复色花类寒兰，要求色彩纹理清晰，层次分明，花瓣、花箭（梗）、花柄主色调协调一致；斑块鲜明，如同粉彩画，鲜艳夺目。4、韵。韵指的是兰花的风韵气质，即兰花的整体和谐美。要求花梗（箭）细圆挺秀，高出叶面；花柄长短适中；花朵疏朗；久开花形花色无凋容，花守极好；叶姿典雅，花叶搭配和谐美观，相得益彰，如玉树临风，风韵十足。行花类寒兰是指外瓣细狭不紧边内扣、捧舌无特别之处、叶形普通的寒兰。这类寒兰如香味纯正、两副瓣平肩或飞肩、色泽艳丽、花叶搭配协调，仍具有一定的观赏价值，是平民百姓美化居室的优选，值得普及推广。
图7 寒兰紫玫瑰
(文外分享)：人们的人生价值观，往往是来自他自己的生活历练，所拥有的思维方式，生活模式，处事态度而拓展延长！
