秋季就馋土豆这样做,比红烧肉还开胃下饭!随便一炒孩子全吃光

说起土豆,相信没有人不爱的吧~

土豆百搭,又容易入味,制作起来也非常方便,家里比较常见的菜就有:酸辣土豆丝、土豆炖牛腩.....

除了这些土豆美食,今天大厨可要教您一道新的土豆菜,并且大厨还会告诉您如何处理土豆会更好吃哦~

想知道到底是什么美味佳肴吗?那就快跟着视频学起来吧~

20191010秋季家常必备菜

| 干锅土豆片 |

| 糖醋带鱼 |

| 金银蛋卷 |

暖粉点餐

| 养胃猴头菇 |

干锅土豆

-食材-

土豆/五花肉/香菜/小米辣/洋葱/葱姜

盐/白糖/酱油/料酒/郫县豆瓣酱

-具体步骤-

食材处理:土豆切成滚料片;五花肉切薄片,放入2克盐、1勺酱油,搅拌均匀。

炸制:油温4成热,下入土豆,用锅勺推散,边缘上焦边即可。

爆炒:锅中放少许油,锅热后用中火,下入五花肉迅速煸炒,放入郫县豆瓣酱,2勺料酒,葱姜,洋葱,煸炒后再放入土豆,改大火,继续煸炒。

调味:锅中放入2克盐,酱油,少许白糖翻炒均匀。最后加入香菜、小米辣翻炒即可。

糖醋带鱼

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金银蛋卷

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暖粉点餐:猴头菇吃法

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暖暖的味道

每一道菜都是家的味道

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