【一点资讯】快手菜怎么做？大叔教你青椒煎鸡蛋，香气扑鼻，清爽味美，超下饭

很多上班族平常在家里面不知道吃什么，而且做菜的水平也不高，连一道简单的下饭菜都做不好。就拿很常见的青椒煎鸡蛋来说，明明很简单的菜，可是因为不知道青椒和鸡蛋的下锅顺序，导致自己煎出来的青椒煎鸡蛋都黏在了一起。平时很忙的时候，如果你有在家吃饭的习惯，也不愿意吃外面的地沟油菜，这道菜应该会很适合，因为这就是一道懒人菜，方便快捷几分钟就能做好，这道菜我经常会在有青椒但是又不多的时候跟鸡蛋煎。

鸡蛋/青椒/盐/生抽/油

1、首先把青椒洗一洗然后切成丁，先把鸡蛋搅拌均匀再放入青椒丁，放入适量的盐、生抽继续搅拌均匀；

2、然后热锅多放一点油，然后倒入搅拌好的鸡蛋，把青椒丁摊摊均匀，煎一会就开始翻煎，这个时候跟平时煎鸡蛋没什么两样；

3、最后先煎一下再煎，嫩老随意，然后起锅，鸡蛋煎青椒即可上桌开吃啦~

香气扑鼻，简单易做的青椒煎鸡蛋就做好了，喜欢的话，自己可以动手试试吧~

1、一道回家几分钟就能搞定的菜，简单而方便，喜欢吃鸡蛋的不要错过；

2、清清爽爽，还有点精致的菜，还特别简单，不喜欢煎的话，可以直接炒。

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